فريتاتاي كدو سبز و گوجه فرنگي
فريتاتاي كدو سبز و گوجه فرنگي
نوبتي هم كه باشد نوبت گياهخواران قهرمان است كه برايشان يك دستور غذاي لذيذ و ساده آماده كنيم. يكي از محبوبان هميشه در صحنه براي گياهخواران كسي نيست جز كدوي سبز! گياه مظلوم و بي سر و صدايي كه اگرچه هميشه در غريبانه‌ترين كنج يخچال جاي دارد و جزو ارزان‌ترين سبزيجات به حساب مي‌آيد، ولي آنقدر لذيذ و كاربردي است كه از املت گرفته، تا خوراك، پاستا، سالاد و حتي دسر از آن استفاده مي‌شود.
.jpg)
اين فريتاتاهاي خوشمزه يك غذاي سالم و عالي هستند كه هم مي‌توانند ناهار شما باشند، هم شامتان و هم به عنوان برانچ استفاده شوند و با آن رنگ و بوي جذابشان به ميزتان حسابي جلوه بدهند.
مواد لازم:
• 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون
• نصف يك پياز خورد شده
• 3 عدد كدوي متوسط خورد شده
• 1 فنجان گوجه گيلاسي
• سه حبه سير له شده
• نصف قاشق چايخوري نمك دريا
• 8 عدد تخم مرغ زده شده
• 120 گرم پنير بز
.jpg)
.jpg)
· فريتاتا را بيرون آورده و قبل از آنكه آن را ببريد حدود 15 دقيقه رهايش كنيد.
· غذاي دلچسب شما آماده است.
· نوش جان!
ELAHE Mehdizade
1394/7/5
سمیرا
1394/6/21