پاستای کدو و قارچ
.jpg)
پاستای قارچ و کدو
پاستا یکی از آن غذاهای سریع و خوشمزه است که همه دوست دارند و آن را با هزار و یک دستور مختلف درست می‌کنند. مطمئنیم گیاهخواران عزیز هم از درست کردن این دستور ساده و لذیذ لذت خواهند برد. کل این دستور تنها 20 دقیقه زمان خواهد برد و حتی اسپاگتی این پاستا هم مستقیم با مواد دیگر پخته می‌شود.
مواد لازم:
• اسپاگتی_500 گرم
• قارچ_500 گرم، ورقه شده نازک
• کدوی سبز_ 2 عدد، حلقه و چهار قسمت شده
• کنسرو نخودفرنگی_ 2/3 فنجان
• سیر_2 حبه، نازک حلقه شده
• آویشن
• نمک
• فلفل سیاه
• خامه_¼ فنجان
• پنیر پارمزان_ 1/3 فنجان
.jpg)
طرز تهیه:
• دریک قابلمه با حرارت متوسط رو به بالا،اسپاگتی،قارچ،کدوسبز،نخودفرنگی،سیر و آویشن را ریخته و حدود چهار و نیم لیوان آب اضافه کرده و آن را با نمک و آویشن و فلفل سیاه طعمدار نمایید.
.jpg)
• آب را جوش آورده و بگذارید حسابی به جوش و خروش بیفتد. سپس در قابلمه را برداشته و شعله را کم کنید و اجازه دهید همه چیز با هم حسابی بپزد.
• وقتی اسپاگتی‌ها پخته و همزمان آب هم کاملا بخار شد، خامه و پنیر پارمزان را اضافه کنید.
• غذای شما آماده است، می‌توانید آن را با جعفری و خامه و پنیر تزئین کرده و به سرعت سرو نمایید.
• نوش جان!
.jpg)
