در میان 2000+ رستوان و کافی‌شاپ و شیرینی‌فروشی و کلی خوراکی خوشمزه، بگرد!

فیدیلیو، یه جای مناسب بگو برای
رستوران‌های داغ این هفته
کافی‌شاپ‌های داغ این هفته

سیب زمینی گریل شده با پنیر

سیب‌زمینی‌ ترد پنیری

 

حتما شما هم مثل ما عاشق سیب زمینی سرخ شده هستید و هر وقت برای خوردن غذا به رستوران می‌روید، یکی از گزینه‌های همیشگی‌تان برای پیش غذا سیب زمینی است، سیب زمینی تنوری، سیب زمینی سرخ شده و یا سیب زمینی گریل شده. این بار می‌خواهیم دستور طبخ یکی از انواع خوش‌طعم و البته ساده‌ی سیب زمینی را به شما آموزش بدهیم که درست کردن آن در منزل آنقدر ساده است که شما را از هر رستورانی بی نیاز می‌کند.
مواد لازم:
•    سیب زمینی_ 4 عدد
•    روغن زیتون خالص_ ¼ فنجان
•    نمک دریا یا نمک طعام_ ¼ قاشق چای‌خوری
•    پودر سیر_ ¼ قاشق چای‌خوری
•    پاپریکا_ ¼ قاشق چای‌خوری
•    فلفل سیاه_ ¼ قاشق چای‌خوری
•    جعفری تازه و خورد شده_ 2 قاشق غذا خوری
•    پنیر پارمزان_ ¼ فنجان
طرز تهیه:
•    ابتدا فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.
•    سیب زمینی‌ها را شسته و بدون آنکه پوست بگیرید به برش‌های طولی و سپس هر برش را به سه قسمت تقسیم کنید.

 

•    سپس سیب زمینی‌ها را در یک کاسه پر از آب و مکعب‌های یخ بریزید و اجازه بدهید برای نیم ساعت در آب باقی بمانند.

 

•    سیب زمینی‌ها را با دستمال آشپزخانه خشک کنید.
•    نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا را در یک پلاستیک زیپ‌دار ریخته و سیب زمینی‌ها را اضافه کنید و خوب تکان بدهید.
•    حالا روغن زیتون را به مخلوط اضافه کنید و آنقدر تکان بدهید تا حسابی به خورد سیب زمینی‌ها برود.

 

•    روی سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید و سیب زمینی‌ها را به ترتیب بچینید.
•    سیب زمینی‌ها را در فر بگذارید و اجازه دهید برای نیم ساعت تا 40 دقیقه خوب بپزند. آنقدر که حسابی ترد و قهوه‌ای شوند.

•    در حالی‌که منتظر پختن سیب‌زمینی‌ها هستید جعفری خورد شده و پنیر پارمزان را در یک کاسه گود بریزید.

 

•    حالا سیب ‌زمینی‌های ترد و خوشمزه را به مخلوط جعفری و پارمزان اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

•    سیب زمینی‌های لذیذ ما آماده است. می‌توانید آنها را با سس کچاپ و یا هر سس دیگری که دوست دارید سرو کنید. فقط مراقب انگشتانتان باشید. چرا که این موجودات لذیذ حقیقتا خوش‌طعم هستند.

•    نوش جان!


 

 

حمید hamid mahdian

1394/1/27

وقتی متن ترجمه میشود واحد های سنجش متداول در زبان محل ترجمه شده استفاده شود بجای 450 درجه فارنهایت که در امریکا مرسوم است بگوئیم230 درجه سانتیگراد

صادق صباحی

1394/2/15

اره واقعا که این عکس ها جذابه

mira

1394/4/23

من دیشب اینو درست کردم. عاااااااااااااااالی شد

احسان همتی

1394/2/14

به نظر که خیلی خوب باید بشه. عکسهاش که خیلی جذابه