کلزونه
پیتزا کالزونه
همیشه که نباید پیتزا رو فقط به همون شکل همیشگی درست کرد خیلی وقت‌ها تغییر خیلی خوبه. این بار پیتزا را به این سبک درست کنید.
این آموزش فقط یک راهنماست و شما می‌توانید به‌راحتی آن را تغییر دهید و همون چیزی رو درست کنید که دلخواهتان هست. مواد اولیه دست شماست و تغییر در طعم مزه توسط شما هم خلاقیت شما رو می‌رساند.
مواد لازم برای پیتزا کالزونه
خمیر تازه پیتزا
سس پیتزا یا کچاپ
مواد داخل پیتزای دلخواه
برای مثال
قارچ
پنیر پیتزا
گوجه‌فرنگی
زیتون
سوسیس و کالباس
فلفل
موارد بیشتر
اسفناج
آناناس
پیاز
خوب شروع کنیم :)
فر را بر روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید
خمیر پیتزا را پهن کنید و با وردنه آن را صاف کنید. سس را بر روی قسمت وسط آن بمالید.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
تمامی مواد دلخواهتان را با هم مخلوط‌کنید و بروی خمیر قرار دهید. و سپس هرچقدر که دوست دارید پنیر بریزید. هرچه بیشتر بهتر:)
برش‌های ۱.۵ تا ۲ سانتی‌متری مانند عکس بر روی خمیر ایجاد کنید. تمام خط را کامل نبرید. برای این‌که این بافت بروی کالزونه بیفتد این حالت ضربدری را رعایت کنید.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
به همین راحتی. این تنها مدلی نیست که شما می‌توانید آن را ایجاد کنید بلکه هر فرمی که دوست دارید می‌توانید به خمیر بدهید حتی می‌توانید خمیر را به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید و کالزونه های کوچک‌تری درست کنید.
سپس به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه آن را در فر بپزید.
نوش جان
.jpg)
