در میان 2000+ رستوان و کافی‌شاپ و شیرینی‌فروشی و کلی خوراکی خوشمزه، بگرد!

فیدیلیو، یه جای مناسب بگو برای
رستوران‌های داغ این هفته
کافی‌شاپ‌های داغ این هفته

متابولیسم بدن خود را بالا ببرید

دانستن این ده راز متابولیسم شما را به طرزی باور نکردنی بالا می‌برد.


بیشتر ما در زندگی روزهایی داشته‌ایم که در آن دلمان خواسته وزن خود را تغییر دهیم. خیلی‌ها خوش‌شانس هستند و بدون اینکه تلاشی بکنند و با همان چیزهایی که به صورت معمول می‌خورند، اندامی موزون و متناسب دارند. دسته دوم از لاغری رنج می‌برند و بقیه مشکل اضافه وزن دارند!
این که چقدر اضافه وزن دارید و چگونه می‌توانید وزن خود را کاهش دهید داستانی تمام نشدنی است که در این بحث نمی‌گنجد. ما در اینجا قصد داریم به شما روش‌هایی را یاد بدهیم که با آنها به صورت طبیعی متابولیسم خود را افزایش بدهید و به این ترتیب یک قدم بزرگ در کاهش وزن خود بردارید!

1.    ضربان قلب خود را بالا ببرید
بدنتان را گول بزنید. مثلا به جای اینکه یک پیاده‌روی طولانی بکنید بعد از هر دو دقیقه پیاده‌روی یک دقیقه بدوید. این چرخه را برای 20 تا 30 دقیقه تکرار کنید و متابولیسم خود را به طرزی باورنکردنی بالا ببرید. عجیب‌ترین قسمت این ماجرا آن است که به این تریتیب روند بالا ماندن متابولیسم و سوختن کالری‌ها حتی هنگامی که در خواب هستید نیز ادامه خواهد یافت.

2.    مطمئن شوید که چربی‌های سالمی می‌خورید.
بیشتر مردم فکر می‌کنند باید تمام چربی‌ها را از رژیم غذایی‌شان حذف کنند. اما حقیقت این است که بدن انسان برای سالم ماندن و ادامه چرخه طبیعی‌اش به چربی احتیاج دارد. تنها باید مراقب باشید که چربی‌های سالم و غیر اشباع بخورید. در واقع شما با مصرف چربی‌هایی مانند امگا3، اسیدهای چرب و چربی‌های غیر اشباع چربی‌هایی را می‌خورید که به سوزاندن بیشتر کالری‌های بدنتان کمک می‌کنند. چربی‌های سالم در آووکادو، مغزها و دانه‌ها، ماهی سلمون و روغن زیتون و کانولا به وفور یافت می‌شود.

 

 

3.    غذاهایی با پروتئین بالا بخورید
پروتئین به دلایل زیادی یکی از اصول اولیه در از دست دادن وزن است. اول اینکه بدن شما برای شکستن سلول‌های پروتئین باید زحمت زیادی بکشد و همین باعث می‌شود تا متابولیسم ناخودآگاه بالا برود. از طرف دیگر پروتئین با سوزاندن بیشتر چربی‌ها به از دست دادن آنها و حفظ توده عضلانی بدن کمک می‌کند و در نهایت اینکه، بدن شما با مصرف پروتئین احساس سیری طولانی‌تری می‌کند و به این ترتیب فاصله میان مصرف غذاهایتان بیشتر می‌شود. پروتئین در مرغ، بوقلمون، سفیده تخم مرغ و لبنیات کم چرب به وفور یافت می‌شود.

4.    سبزیجات با برگ‌های تیره بخورید.
سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ و براکلی هضم راحت‌تر و به نسبت آن متابولیسم بیشتری به بدن شما هدیه می‌کنند. از طرف دیگر سبزی‌های تیره‌رنگ منبعی غنی از آهن هستند که این موضوع به خصوص برای خانم‌ها بسیار مهم است. همچنین آنها تقویت کننده گلبول‌های قرمز خون هستند که نقش تعیین کننده‌ای در رساندن مواد مغذی به بدن شما دارند.

 


 

5.    غذاهای تند و پرادویه بخورید.
تحقیقات بسیاری در سال‌های اخیر نشان دهنده این حقیقت بوده که غذاهای تند و تیز توانایی زیادی در سوزاندن چربی‌ها دارند. کپسایسین شیمیایی، که در فلفل‌هایی مانند هالوپینو و فلفل چیلی به وفور یافت می‌شود با بالا بردن دمای بدن، بدن را دچار فعل و انفعالاتی به نام ترموژنز یا گرمازایی می‌کند که محققان اعتقاد دارند باعث سوزاندن سریع‌تر چربی‌ها می‌شود.

6.    تا می‌توانید سیب بخورید.
مسلما سیب یکی از هدایای درجه یک پروردگار به ما زمینی‌هاست. این میوه بهشتی سرشار از ویتامین و فیبر است و علاوه بر بالا بردن متابولیسم، به احساس سیری بیشتر بین وعده‌های غذا کمک کرده و هضم راحت‌تری را به شما هدیه می‌کند.

 


7.    چای سبز را به یار همیشگیتان تبدیل کنید.
هر چه می‌گذرد تحقیقات حقایق زیباتری را در مورد فواید چای سبز بر ملا می‎کند. ماده فعال موجود در جای سبز بانام کاتچین باعث بالا رفتن متابولیسم می‌شود، شاید به همین دلیل است که این چای به "چای لاغری" هم معروف است. چای سبز همچنین دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که در شادابی و جوان ماندن بدن و همچنین جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان تاثیر به سزایی دارد.

8.    آب، آب و آب
باورتان نمی‌شود اگر بگوییم به سادگی آب خوردن! می‌توانید میزان متابولیسمتان را تا 30 درصد افزایش دهید. هرچند نیاز هر انسانی با توجه به شرایط زندگی و میزان فعالیتش با انسان دیگر فرق می‌کند، ولی روزانه بین 6 تا 8 لیوان، متوسط نیاز انسان به آب است. آب خوردن سختتان است؟ چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید یا با اضافه کردن حلقه‌های نازک میوه آب را به یک سم‌زدای قوی تبدیل کنید.

 

9.    غذا خوردن آخر شب ممنوع!
چند ساعت مانده به خواب هیچ چیز نخورید. وقتی خواب هستید متابولیسمتان تا حدودی پایین می‌آید چرا که بدن احتیاج زیادی به انرژی ندارد، به همین علت غذاها را به صورت چربی ذخیره می‌کند. تحقیقات نشان داده است که کسانی که عادت به غذا خوردن در ساعات پایانی روز دارند در مقایسه با بقیه، مشکلات بیشتری در رابطه با سوزاندن کالری‌ها خواهند داشت، حتی اگر به میزان برابری کالری دریافت کنند.

 


 


10.    استرس را کاهش دهید.
استرس نقش مهمی در کاهش وزن ایفا می‌کند. وقتی دچار استرس هستید، بدنتان با فرض اینکه مشکلی در راه است شروع به انباشتن چربی اضافه می‌کند. بهتر است با انواع روش‌های ریلکسی سعی در کاهش استرس نمایید و با ورزش چربی‌های اضافی را دور بریزید.

 

افسون فروغی پور

1394/2/14

سلام مطالبی خوب بودند افزودن بر موارد فوق پیاده روی و ورزش هم به مرور متابولیسم بدن را بالا می برد

mehdi seyed ahmadi

1394/2/2

بسیار آموزنده و100درصد درست

احسان همتی

1394/2/14

عالی بود. ممنون

شقایق حافظی

1394/3/27

خیلی عالی بود ممنون :)

چند راه ساده برای تامین آب مورد نیاز بدن