یک لیست کامل در مدت زمان کوتاه
در شماره قبل در مورد کاربردی کردن لیست خرید و اینکه "چطور یک لیست خرید درست کنیم که در کوتاه‌ترین زمان سالم‌ترین مواد را بخریم" صحبت کردیم. این بار می‌خواهم یک لیست خرید حاضر و آماده تقدیمتان کنم که شامل سالم‌ترین مواد غذایی موجود در کره زمین است و شما را از هر تردیدی رها می‌کند.
.jpg)
1. نان‌ها
نان‌هایی که باید در لیست شما باشد:
• نان گندم کامل، نان پیتا و مافین فرانسوی
• بهتر است ابتدا در لیست مواد به دنبال "گندم کامل" یا "آرد گندم کامل" باشید.
• نانی را انتخاب کنید که شامل حداقل 3 تا 4 گرم فیبر بوده و کالری هر تکه‌اش کمتر از 100 باشد.
.jpg)
2. گوشت‌ها و آبزیان
گوشت‌هایی که باید در لیست شما باشد:
• سینه مرغ یا بوقلمون بدون پوست
• بوقلمون یا مرغ چرخ شده
• ماهی سلمون و قزل‌آلا
• اگر مجبور به انتخاب گوشت قرمز هستید، کم‌چرب‌ترین قسمت آن را انتخاب کنید.
• عادت کنید به جای گوشت چرخ کرده از بوقلمون یا مرغ چرخ کرده استفاده کنید. این گوشت‌ها از چربی‌های مضر کمتری برخوردارند و گزینه‌های مناسب‌تری برای سبد خرید شما به حساب می‌آیند.
.jpg)
3. پاستا و برنج
آنچه که باید در لیست شما باشد:
· برنج قهوه‌ای
· پاستا و ماکارونی گندم کامل
· تاکید می‌کنم که گندم کامل را دریابید!
.jpg)
4. روغن،سس،سس‌های سالادوچاشنی‌ها
آنچه که باید در لیست شما باشد:
• سس گوجه فرنگی
• خردل
• سس گوشت
• سرکه قرمز
• سالسا
• روغن زیتون یا روغن کانولا، اسپری پخت وپز بدون چربی
• کیپر و زیتون
• سس فلفل
• بسیاری از سسها و چاشنی‌ها به صورت شگفت‌آوری سدیم و قند بالایی دارد، برای همین بهتر است به جای سس‌های پر ادویه و چربی مانند مایونز و رنچ از سس‌هایی مانند سالسا و سس تند استفاده کنید.
.jpg)
5. کورن فلکس و صبحانه
• کورن فلکس سبوس‌دار یا مولتی گرِین
• اوت میل
• بار غلات سبوس‌دار
• محصولاتی را بخرید که فیبر زیاد و قند کم داشته باشند. انواع توت‌ها، میوه‌های خشک، آجیل و دانه‌ها را به عنوان طعم دهنده به کورن فلکس خود اضافه کنید.
شاید در ابتدا کنار آمدن با این محصولات سالم و مغذی به نظرتان سخت بیاید اما به سرعت خواهید فهمید که یک سبک زندگی سالم را نه برای یک روز یا یک دوره بلکه برای یک عمر می‌خواهید. چرا که نه! شروع کنید!
