با نوشیدنی های سرد آشنا شوید
خوب البته همیشه خوردن قهوه تنها گزینهٔ انتخابی از منو کافی شاپ نیست تنوع باید وجود داشته باشد. هرچه اطلاعاتمان در رابطه با انتخابی که مد نظرمان است بیشتر باشد طبعاً بیاسترستر و راحتتر این کار را انجام میدهیم، در ادامه معرفی منو کافی شاپ و راحتتر کردن انتخاب این بار نوشیدنیهای سرد را در نظر گرفتیم.
اسموتی (Smoothie) یک نوشیدنی خنک، لطیف، خالص از میوههای تازه یا یخ زده هست که بسیار آسیاب، له و نرم شده است. اسموتیها فقط از میوه تهیه نمیشوند؛ بلکه میتواند طعمی بینظیر از بادامزمینی شکلات قهوه باشند در کنار میوه، گاهی میتوان اسموتی را به همراه یخ خردشده و ریز، شیر، ماست یخ زده، میوه یخ زده، عسل و عصارهای از میوه سرو کرد. در تهیه اسموتی میتوان خلاقیت به خرج داد و مزهها را به راحتی باهم ترکیب کرد. اسموتی یک نوشیدنی عالی برای سرحال آمدن و انرژی گرفتن است. یادتان باشد وقتی اسموتی را یکباره بنوشید مغزتان یخ میزند.
(café glacé) = (iced coffee)
واقعیت این است که چیزی که در ایران به اسم کافه گلاسه سرو میشود، کاملا یک چیز دیگر است و اصلا شامل این اسم نمیشود. کافه گلاسه یک کلمه فرانسوی است به معنای قهوه یخی.
دقیقاً مشخص نیست که چطور شد که کافه گلاسه به این سبک در ایران رواج پیدا کرد حتی در اکثر سایتهای آشپزی ایرانی، دستوری که برای کافه گلاسه ارائه میشود دستوری است که تقریباً به میلک شیک قهوه، نسکافه، شکلات و حتی موکا نزدیک است که، به همراه خامه سرو میشود.
میلک شیک یک نوشیدنی خنک و شیرین است که از شیر، بستنی، و شیر یخ زده تهیه میشود که برای طعم دار کردن آن از میوه، عصاره با طعمهای خاص و سس شکلات استفاده میشود. یک نوشیدنی خوشمزه و پر کالری است تقریباً که به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید. دست شما برای مزه دار کردن میلک شیک کاملاً باز است.
(iced-mocha):موکا به معنای ترکیب قهوه و شکلات است. ایس موکا نوشیدنی خنک است که محتویات آن شامل قهوهٔ داغ و قوی، پودر کاکائو بسیار مرغوب، شکر و شیر و البته یخ است.
فراموش نکنید معرفی منو کافی شاپ همچنان ادامه دارد.
مهناز علیزاده
1392/11/8
نقره
1392/11/6
مدیر وب سایت
1392/11/7
farshad farshad
1392/11/5
sajad ra
1392/11/6
admin Fidilio
1392/11/8