آیس تی با طعم هلو
آیس تی با طعم هلو
اگر شما هم مثل من یک علاقه زیر پوستی به آیس تی دارید، پس باید بگوییم که بخت یار شماست، چون امروز میخواهم دستور تهیه یک چای یخی یا همان آیس تی را تقدیمتان کنم، آن هم با طعم هلو. این دستور آسان و بسیار خوشطعم به خصوص جان میدهد برای عطش روزهای داغ تابستان و البته بازار که این روزها غرق در هلوست!
مواد لازم برای سیروپ هلو:
• یک فنجان شکر
• یک فنجان آب
• دو یا سع عدد هلوی تکه شده
مواد لازم برای چای:
• 3 عدد تیبگ
• 6 فنجان آب
طرز تهیه:
• هلو و شکر و آب را در قابلمه ریخته و آب را به جوش آورید.
• آب که به جوش آمد شعله را کم کنید.
• مخلوطتان را آنقدر به هم بزنید تا شکر در آب حل شود.
• شعله را خاموش کنید و مخلوط را حدود نیم ساعت به حال خود رها کنید.
• چایها را دم کنید.
• تیبگها را جدا کرده و بگذارید چای سرد شود.
• سیروپ را از صافی رد کنید.
• سیروپ را در چای ریخته و با مکعبهای یخ سرو نمایید.
• نوش جان!
شایان خادم
1394/4/7