چارمن

Elnaz Payranj

1399/10/4

3

من چندین بار از وقتی اینجا باز شده سفرش دادم که همشونم بیرون بر بودن برای همین در مورد سرویس دهی شون نمیدونم چجوریه. ولی من عاشق برگر هاشون شدم که واقعا کیفیت خوبی داره و از لحاظ اندازه ی ام خیلی خوبه و من ماشروم برگر رو بیشتر از همه دوست دارم و چندین بار سفارش دادم ولی هالوپینو برگر هم بد نبود. ولی برای هالوپینو ترجبح میدادم سس هالوپینو خوش طعم تر باشه. چندین بار ام پیتزا سفارش دادم مثل پیتزای مخصوص و مخلوط و سیسیلی که به نظرم اوایل بهتر بود و الان کیفیتش تغییر کرده. من ترجیح میدم که به جای پیتزا برگر سفارش بدم چون کیفیت پیتزا ها در حد کیفیت برگر ها نیست و فرنچ فرایز هم بد نبود. ولی به نظرم برای هالو پینو برگر هم بهتره که سس برگر هم زده بشه و فقط سس تند قرمز رنگ نباشه و به نظرم سس های هالوپینو ی سفید خیلی برای برگر مناسب تره.

Yas j

1399/3/24

4

دیشب رفتیم اونجا و خوشبختانه خیلی موارد بهداشتی رو رعایت میکردن و بسیار هم خوش برخورد بودن. سالاد سزار سوخاری متوسط به قیمت 43تومن بسیار عالی و خوشمزه بود👌👌

پدرام مهرابی

1398/9/20

5

بنده دیشب استیک ترنادو رو تست کردم که بسیار سرو جالبی در بشقاب چدنی همراه با سبزیجات داشت و سه نوع سس آلبالو . تریاکی و قارچ و خامه داشت مخصوصا سس آلبالو .

پدرام مهرابی

1398/8/26

5

رستورانی عالی . منوی متنوع . کیفیت غذا بسیار عالی پرسنل مودب .

zahra karbalaii

1398/7/22

3

سالاد سزار سوخاریشو زیاد میگیرم خوش مزه است اما کاهووو هاش اندازه کف دست هستش خیلی درشت همبرگرش خوشمزه است اما گاهی وسطش خامه . . .

farzaneh Pari

1398/7/20

3

ما هفته پیش چارمن بودیم و پیتزا رست بیف و نون سیرشون رو خوردیم. اونقدر که تو کامنتا بعضی دوستان تعریف کرده بودن فوق‌العاده نبود اما در مجموع خوشمزه و پرملات بود. همسرم زیاد دوست نداشت ولی من عطر و طعم پنیرشون رو دوست داشتم، گوشتش هم خوب بود و هم حجمش زیاد و مناسب بود و هم خوب پخته و طعم‌دار شده بود. نون سیرشون هم خوب بود و هردومون دوست داشتیم. نکات منفیش هم اول کوچیکی و شلوغی بیش از حدش بود که با وجود اینکه ما وسط هفته رفته بودیم بازم جا به سختی پیدا می‌شد. دوم اینکه میزا اصلا حریم خصوصی ندارن و میز و صندلیا مثل تالارای عروسی قدیم به هم چسبیده‌ن!! در حدی که ما در مدت خوردن غذا کاملا در جریان داستان آشنایی و چگونگی روابط خانوادگی میز بغلی قرار گرفتیم با اینکه طفلیا آروم هم صحبت می‌کردن! :)) و مورد سوم موزیکشون بود، موزیک پاپ فلان بند و بیسار بند که با صدای بسیار بلند پخش می‌شد که ما توی طبقه دوم واقعا سردرد گرفته بودیم :/ فکر کنم مدیریت محترم بهتره توجه کنن که این قبیل موزیکا خیلی سلیقه‌ایه و بعضیا ممکنه دوست نداشته باشن و برای محیط رستوران موزیک لایت بی‌کلام مناسب‌تره، اگر هم موزیک مورد علاقه شخصی‌تون رو می‌خواین بذارین لااقل صداشو کم کنین که بقیه سردرد نگیرن! و نهایتا مورد چهارم که از همه موارد به نظر من منفی‌تر بود تاریکی بیش از حد طبقه دوم بود در حدی که ما به سختی فهمیدیم چی می‌خوریم و توی نصف عکسامون هم هیچی دیده نمی‌شه! این حد از نور کم مناسب کافه‌هاست، نه رستوران! رستوران و فست‌فود باید کاملا روشن باشه تا بشه از غذا لذت برد. برخوردا معمولی بود و معطلی هم برای آماده شدن غذا معقول بود. در مجموع با اینکه غذاش خوب بود با توجه به فضاش من بعید می‌دونم دیگه به این رستوران مراجعه کنم.

S MK

1398/7/8

4

به عنوان پیش درآمد کوتاه و کلی میشه گفت کیفیت غذاها متوسط رو به بالا ( به عنوان یک فست فود جای قابل قبول و عالی و کاملا قابل توصیف است اما اگه به خاطر راه اندازی توسط شف رنجبر انتظار یک رستوران فرنگی یا ایتالیایی دیگه مثل بقیه رستوران های راه اندازی شده ایشون دارید اینگونه نیست . در واقع چارمن حد وسط بین فست فود و رستوران ایتالیایی یا فرنگی است ) ، کیفیت سرویس معمولی و متوسط ، دکوراسیون و محیط خوب و بامزه ، ارزش نسبت به قیمت قابل قبول ، رنج قیمتی متوسط ، بدون مالیات ، بدون حق سرویس ، بدون فضای باز ، بدون منوی کافه ، بدون منوی صبحانه ، بدون پارکینگ ، به شخصه و با تجربیات قبلی منوی غذاهای رستوران چارمن به نظرم به لحاظ رسیپی ، کیفی و ظاهری به دو بخش تقسیم می شوند . دسته اول برخی آیتم ها کاملا به مانند رستوران های ایتالیایی می باشد ( مثل سالاد سزار که با همان سبک و سیاق داخل ظروف شکیل و بزرگ همراه با فیله سوخاری یا گریل گرم ، با سس تخصصی و همه خصوصیات یک سالاد سزار خوب رستورانی سرو می شود و یا مثل انواع استیک ها که خب سرو استیک اصولا در فست فودها انجام نمیشه و مخصوص رستوران های فرنگی و ایتالیایی است ) . دسته دوم برخی آیتم ها کاملا به مانند فست فود ها می باشد ( مثل پیتزاها که فقط مدل فست فودی بود و خبری از پیتزاهای ایتالیایی یا پیتزاهای آمریکایی نبود . نکته قابل توجه اینکه اگه به لحاظ اسم و مواد اولیه قضاوت کنیم پیتزاهای ایتالیایی پستو استیک ، سیر استیک ، چیکن تندوری و ... همچنین سس های پیتزاهای ایتالیایی تخصصی مثل مارینارا ، بینر ، پستو داخل منو بود ولی نحوه طبخ و سرو و مدل و سایز کاملا فست فودی و ایرانی بود و به نظرم این یک سوتفاهم برای مشتریان که فقط منو و ترکیبات رو میخونند ایجاد می کنه ) . رستوران چارمن پارکینگ نداره و مشکل جای پارک خیابان ستارخان همیشگی و معروفه . سفارش ما قارچ پروانسال ، هات چیپس ، پارما برگر و ساندویچ تنوری مخصوص چارمن بود . قارچ پروانسال شامل قارچ ، پنیر پیتزا ، دیپ چدار ، میکس پنیر و سس آلفردو بود که داخل ظرف رویی وارد فر شده و تنوری شده بود . حجم متوسطی داشت و فوق العاده داغ سرو شده بود . ظاهر خوبی داشت . طعمش خیلی معمولی و حتی کم مزه بود . ‌دو تا مشکل اساسی داشت . اول اینکه خالی از ادویه جات و طعم دهنده ها بود . کاملا بدون نمک بود و فلفل یا آویشن یا هیچ چیز دیگه ای هم نداشت . حتی سس آلفردو داخلش هم بی مزه بود . نمیگم بد مزه بلکه بی مزه بود . مشکل اساسی دومش این بود که ترش بود . کاملا معلوم بود قارچ ها رو به خاطر تغییر رنگ ندادن داخل آبلیمو خوابونده بودند و ترشی به کل ترکیب سرایت کرده بود . طعم ترش در کنار پنیر پیتزا اصلا خوب در نمیاد . هر چی هم نمک اضافه کردیم طعم نگرفت . نمک رو اگه موقع طبخ اضافه نکنی دیگه آخرش فایده نداره و مزه نمی گیره . به قارچ پروانسال نمره ۲ میدم و توصیه نمی کنم . اون دو نمره هم به خاطر طعم پنیر پیتزا ، میکس پنیر و داغ و تنوری بودنش بود که ماهیت اصلی ترکیب بود و به خودی خود و به صورت خالی هم خوشمزه هستند وگرنه رسیپی یا رد پای سرآشپز و ... نداشت . هات چیپس یک عدد پیتزای سایز متوسط فست فودی بود که ترکیبات روش شامل چیپس ، پنیر پیتزا ، میکس پنیر ، سس آلفردو و سس مخصوص بود . خمیرش ترد و خوشمزه بود . کف خمیر سوخته یا خیس و آب انداخته نبود . طعم پنیر پیتزا و میکس پنیر روش خوشمزه بود . سسش هم خوب بود و شبیه سس پیتزا بود . یه مشکل کوچک داشت و اون هم عدم تناسب حجم چیپس با سایر مواد و نبود یک سری از مواد نوشته شده داخل منو بود . حجم چیپس خیلی زیاد بود و طعمش غالب شده بود . کاش کمی نسبتش متعادل تر بشه . از اونور هم فلفل دلمه و جعفری نوشته شده داخل منو رو هم نداشت . میشد کمی جذاب تر و متنوع تر باشه ولی در کل خوب و قابل قبول بود و بهش نمره خوب ۴ میدم . پارما برگر شامل یک عدد برگر ، گوشت رست بیف ، سس رنچ ، گوجه ، کاهو بود که با خواهش ما پنیر هم به برگر اضافه کردند و با دورچین سیب زمینی سرخ شده و دو مدل سس فرانسوی و قرمز سرو شده بود . فوق العاده عالی و خوشمزه بود . از خوردنش سیر نمیشید . گوشت برگر لذیذ و آبدار بود . کاملا داغ و مغزپخت بود . کیفیت گوشت عالی بود .‌گوشت های رست بیف هم معرکه بودند . طعم سسش عالی بود و مواد کاملا به خورد هم رفته بودند . نونش عالی بود . نون همبرگر نبود و نون نرم و آغشته به کره بود . سیب زمینی دورش هم ترد و خوشمزه بودند . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم . اون دو تا سس کناریش اگه نباشه هم اتفاقی نمیفته چون خوب نبودند . ساندویچ تنوری مخصوص چارمن شامل هات داگ ، ژامبون ، قارچ ، میکس پنیر ، کاهو ، گوجه و سس مخصوص بود که اون هم دورچین سیب زمینی سرخ شده داشت . در کل متوسط بود . مشکل اصلیش این بود که شبیه ساندویچ داخل ساندویچ فروشی ها بود . انتظار داشتم ساندویچ این جور جاها ترکیبات داخلش بیشتر روشون کار شده باشه و هیجان انگیز تر و رستورانی تر باشه . مثلا جداگانه همه با هم داخل ماهیتابه میکس و مزه دار بشه و در نهایت داخل نون قرار بگیره . مواد به خورد هم نرفته بود . اینجور ساندویچ ها باید یا با خمیر رولی درست بشه یا حداقل نونش داخل ساندویچ ساز فشرده و پرس بشه . بد نبود ولی چیز خاص و تعریفی هم نداشت . فوق العاده معمولی بود و در ضمن لفظ تنوریش رو هم درک نکردم چون هم هات داگ و هم ژامبون سرخ شده بودند . قارچ ها هم تفت داده شده بود . نونش هم برشته نبود . کجاش تنوری بود رو خدا میدونه . در کل طعم متوسطی داشت و بهش نمره متوسط ۳ میدم . سرویس روی میز شامل دو رنگ سس فلفل تند گلوریا ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، سس کچاپ ، نمک و فلفل بود . زیر بشقابی کاغذی و مخصوص داشتند . کارد و چنگال تمیز و شیک و مرتب بود . سوال اساسی اینجاست کسی که تا اینجاش رو آنقدر خوب روی سرویس روی میز کار کرده ، با اضافه کردن پیش دستی و لیوان حجت تمام میشه و تبدیل به سرویس کامل رستوران شیک و ایتالیایی میشه و خیلی هم به چشم مشتری میاد ولی در اون آخر کم کاری کرده بودند و با دادن لیوان یک بار مصرف و ندادن بشقاب به مشتری یادآوری کردند که اینجا شاید بیشتر فست فوده تا اینکه رستوران فرنگی یا ایتالیایی باشه . زمان آماده شدن سفارشات و ترتیب سرو پیش غذا و غذاهای اصلی درست و خوب بود . پرسنل داخل سالن و مدیریت رستوران فوق العاده خوش برخورد ، مودب و خوب بودند . سفارش مدل فست فودی در ابتدا و پای صندوق انجام میشه . حق سرویس نداره . مالیات بر ارزش افزوده هم نداره . رنج قیمتی در کل متوسطه ولی آیتم های به نسبت اقتصادی و آیتم های به نسبت گران هم داره . ارزش نسبت به قیمت قابل قبول و قیمت ها منطقی بود . تهویه داخل رستوران خوب بود و خبری از دود و دم آشپزخانه نبود ولی قسمت انتهایی طبقه دوم گرم بود و یدونه کولر اون بالا جواب گو نبود . موزیک خوب داخل سالن پلی میشد . تلویزیون هم داشتند و پخش فوتبال و مسابقات ورزشی انجام میشد . دکوراسیون خاص و بامزه بود . دو طبقه بود . طبقه بالا ۳ تا میز ۲ نفره ، ۲ تا میز ۴ نفره و ۲ تا میز ۶ نفره و ظرفیت حدود ۲۵ الی ۳۰ نفر بود . یک سمت کامل مبل بزرگ و راحتی بود و بقیه صندلی ها فلزی و کمی ناراحت بودند . میزها قابلیت چسباندن به هم و تبدیل شدن به میزهای بزرگتر خانوادگی رو هم داشتند . طبقه اول هم ۲ تا میز ۴ نفره و یک میز ۶ نفره داره که اونا هم یک سمتشون تماما مبل راحتی داره و قابلیت چسباندن به هم و تبدیل شدن به میز بزرگ خانوادگی دارن . ظرفیت طبقه اول حدودا ۱۵ نفر بود . در کل رستوران ۴۰ نفر ظرفیت داره . سرویس بهداشتی در طبقه دوم بود و نقلی و تمیز بود . رنج قیمتی رستوران در رده متوسط قرار داره و ارزش نسبت به قیمت رستوران با توجه به کیفیت و کمیت غذاها قابل قبول و منطقیه . رستوران برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی ، دوستانه ، کاری ، رمانتیک و ... مناسبه .‌ رستوران برای برگزاری مهمانی های خانوادگی و مراسم تولد ( نه چندان بزرگ و آنچنانی ) هم مناسبه . رستوران برای اشخاص با تمامی رده سنی های مختلف هم مناسبه . جو حاکم بر رستوران نه خیلی شلوغ و نه خیلی آروم و دنجه و کاملا در رنج حد وسط قرار داره . نورپردازی داخل رستوران متمایل به کم نور و تاریکه . به خاطر محدودیت جا ، مدل فست فودیش و البته نداشتن منوی کافه خیلی نمیشه طولانی مدت داخلش نشست و بیشتر شبیه مدل بخور و برو بود . در مجموع جای قابل قبولی بود و ارزش رفتن داره . عکس های کامل منوی رستوران همراه با جزییات و قیمت های به روز و جدید رو هم گرفتم و ارسال می کنم . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه .‌ این عکس ها مربوط به مهر نود و هشته . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم رستوران چارمن

saeid mirzaagha

1398/6/2

4

اول شهریور۹۸ با خانواده رفتیم؛ نوشیدنی مخصوصا موهیتو، عالی بود؛ غذاها طولانی اما خوب سرو شد، جلوی در موسیقی زنده داشت- قیمت یک کمی بالا اما ارزش داشت.

میلاد ادوای

1398/1/18

4

#ناهار #فست_فود #چارمن ستارخان خیابون خیلی شلوغ و پر از رستوران و فست فود که انتخاب رو خیلی سخت میکنه دقیقا روبه روی باقرخان یه فست فود خیلی خوب به اسم چارمِن هست که حتما پیشنهاد میشه ما ساعت ۴ رفتیم و غذا داشتن محیط و دکور خیلی خوبی داره نور کافی وجود داره و همه چی بسیار مرتب و منظم گارسون ها بسیار مودب و خوش برخورد بودند و یه نکته بسیار عالی که جلب توجه میکرد، بوی عطر خیلی خوب گارسون ها بود. سفارش ها: ما یک #سالاد #سزار با فیله سوخاری متوسط سفارش دادیم که هم حجم خوب و هم مزه خیلی خوبی داشت. #نان_سیر پیتزایی خیلی خوشمزه و ترد بود و واقعا شگفت زده شدیم. برای غذای اصلی دونوع پیتزا گرفتیم: #پیتزا #رست_بیف که باید اعتراف کنم یکی از خوشمزه ترین پیتزا های زندگیم بود... گوشت ریش ریش شده با مزه ی خیلی خیلی عالی و خوشمزه. #پیتزا _پپرونی هم خوشمزه بود و مزه ی لذیدی داشت. حجم پیتزا ها واقعا کافی بود و راحت برای دو نفر متوسط خوب بود.

shakib molavi

1398/1/1

4

کیفیت غذاها خوبه. دو دفعه اومدیم و طعم غذاها راضی کننده ست، مخصوصا پیتزا پستو و استیک. از سالادها هر دفعه سالاد سوخاری خوردیم و مرغ‌هاش عالیه. اما.. اما برخورد سالن‌کار ها یه جوریه که انگار زیاد علاقه‌ای به حضور آدم ندارن!! اونقدرها هم حرفه‌ای نیستن مثل بنری که سر دربشون گذاشتن و از برندینگش استفاده میکنن. در این دوبار هم هردو دفعه یه اشتباهی در آوردن سرویس داشتن، یکبار یه پیتزا اضافه آوردن و بار دوم دوتا نوشیدنی کم، که خیلی هم اصرار داشتن که درسته، ولی دفعه بعد که اومدن سر میز بدون هیچ حرفی دوتا گذاشتن روی میز و رفتن. در مجموع تجربهٔ غذایی خوبی داره اما سرویس دهی نه چندان درخور.

live moon

1397/10/20

2

از روز اول تا الان غذاي بيرون بر گرفتم و به نظرم يه كم از كيفيت روزهاي اول فاصله ميگيرن پيتزايي كه دستم وسيد به شدت سرد بود كه به نظرم پيتزاي مونده اي بود كه فقط گرم كرده بودن و فرستاده بودن ولي سالاد سزار با سوخاري خيلي خوب بود

فرشته تني

1397/9/5

4

من و دوتا از دوستانمون رفتيم براي ناهار اينجا زمان آوردن غذا خيلي طول كشيد واقعاً،يعني نيم ساعت حتي بيشتر مانشسته بوديم سفارش ما سالاد سزار بزرگ سوخاري و پاستا آلفردو مرغ واقعا جفتشون خوشمزه بودن فقط دوتا نقد كوچيك،اولي اينكه سير داخل سس سزار كم بود واقعا و پنير پارمزان داخل سالاد هم كم بود فيله ي سوخاريش هم نسبت به حجم سالاد واقعاً كم بود چون خود سالاد و كاهوهاش خيلي زياد بود دكوراسيون و تميزي محيط عالي بود پرسنل هم خوش برخورد بودن،ولي جاي پارك به شدت بد مگر اينكه شانس بياري و يهو ببيني يه حا خالي شد همين

حمید خان

1397/8/16

4

رستوران تازه تاسیس هست دو طبقه هست روبه روی رستوران معمولا جای پارک راحت پیدا میشه دکوراسیون معمولی و خوب هست برخورد پرسنل کاملا دوستانه و محترمانه هست غذای اصلی که ما سفارش دادیم پیتزا بود نه ایتالیایی بود نه آمریکایی در کل پیتزای خوبی بود سالاد سزار دونفره حجم خوبی داشت برای دو نفر و مرغ سوخاری خوشمزه ای داشت و طعم سس سزار هم خوب بود سیب زمینی هم خوشمزه بود و یک دست سرخ شده بود به نظر من در محدوده ستارخان علیرغم اینکه رستوران های زیادی هست اما کیفیت قابل قبولی ندارند ولی این رستوران میتونه تقریبا بهترین رستوران فعلی باشه از نظر من البته، به شخصه حتما بازم میرم چون غذا خوب و کیفیتم و قیمتم خوب بودن و امیدوارم بعد از مدتی افت کیفیت پیدت نکنه

elnaz zeynali

1397/8/11

4

سلام به همه عزيزان چند هفته گذشته به چارمن رفتيم چون داخله مسير بود به صورت اتفاقي رفتيم و هيچ اطلاعي راجبه اين رستوران نداشتيم جاش از نظره من كاملا معمولي بود و خيلي عادي بود جاش غذاش كه ميتونم بگ اين بود كه كيفيت غذاها كاملا معمولي بوده و اوونقدر خيلي خاص نبود اما خوشمزه بودن نه خيلي خاص از نظر حجم غذاها هم در حده خووب بودن انصافا پاستاش اما كوچيك بود و من سسش رو زياد دوست ندارم سالاد سزار هم گرفتيم كه از نظره من خوشمزه بووود با فيله سوخاري روش كه لذيذ بود از نظر جاي پارك هم بايد بگم كه خيليييي مشكلي وجود ندارد و براحتي جاي پارك پيدا مي شود اما در كوچه هاي اطراف يذره شلوغه برخورد پرسنل هم دوستانه بود و خوب و با احترام برخورد كردن و من كاملا راضي بودم از برخوردشون قيمتاش هم خيلي معمولي بود نه خيلي گرون و نه خيلي ارزون ممنون از فيديليو بابت نقد اين نظرات

دل آرام

1397/8/10

4

برخورد پرسنل بسیار خوبه و محیط رستوران هم تمیزه. حجم غذاها خیلی زیاد نیست ولی نسبت به قیمت ها خوبه.