سان شاین برگر
طرز تهیه یک غذای سریع، راحت ،خوشمزه و سبک.
موادلازم:
کرن فلکس 25گرم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفید 75 گرم
روغن گیاهی 1قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ریحان به میزان لازم
کاهو، سس گوجه فرنگی و گوجه فرنگی برای سرو کردن
ابتدا فر را روشن کرده و روی 180 درجه سانتی گراد قرار می دهید. تا فر کمی گرم شود.
کرن فلکس ها درون کیسه فریزر ریخته با وردنه خرد می کنید.
سپس گوشت چرخ کرده را در یک کاسه ریخته کمی نمک، فلفل و ریحان تازه به آن اضافه می کنید. برای اینکه هنگام گرد کردن گوشت ها به هم بچسبند می توانید یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. سپس مواد را خوب مخلوط کنید و گوشت ها را به شکل توپ در آورید.
آرد را درون یک بشقاب ریخته و یک عدد تخم مرغ زده شده را یک ظرف دیگر. ابتدا برگرها در ظرف آرد غلتانده سپس به تخم مرغ آغشته می کنید و در آخر در کرن فلکس های خرد شده می غلتانید.
بعد آن ها را دورن سینی فر و روی کاغذ روغنی قرار می دهید. سعی کنید اندازه همه برگرها یکسان باشد تا در زمان در نظر گرفته شده همه به صورت یکسان پخته شوند. به آرامی و با استفاده از برس شیرینی پزی کمی روغن روی برگرها کشیده و در طبقه وسط فر به مدت 15 تا 25 دقیقه قرار میدهید تا پخته شوند.
برگرها را می توانید با کاهو، گوجه فرنگی و سس گوجه سرو کنید.
siavash ghori
1392/1/21
Sam Tah
1392/1/26
mohamad mir
1392/1/31
pari joon
1392/2/21
bon appetit
1392/1/21
mohamad mir
1392/2/3
elham Naderi
1392/1/24
مازیار عبیدیان
1392/1/21
mana 20
1392/1/30