در میان 2000+ رستوان و کافی‌شاپ و شیرینی‌فروشی و کلی خوراکی خوشمزه، بگرد!

فیدیلیو، یه جای مناسب بگو برای
رستوران‌های داغ این هفته
کافی‌شاپ‌های داغ این هفته

کافه هایی که باید درآنها قهوه بخورید.

صبا صفری

 Heart Coffee Roasters در پورتلند

این کافه نه تنها لذیذترین و خوش رنگ و بوترین آفوگاتوی جهان را با آن اسپرسوی خوش‌طعم و بستنی نارگیلی سرو می‌کند، بلکه باریستاهایش آنقدر کاربلد و حرفه‌ای هستند که می‌توانند با شما ساعت‌ها در مورد قهوه‌های مختلف سراسر جهان بحث کنند و البته تازه‌ترین قهوه رُست شده را برایتان آماده کنند.

کافه کافئین- لندن

کافه کافئین شما را به سفری عجیب و غریب در دنیای قهوه‌ها می‌برد. سفری که فقط به خوردن یک قهوه‌ی معمولی محدود نمی‌شود. یک شات اسپرسو، یک شات کاپوچینو و یک قهوه سرد کاسکارا که دهان را خنک و خوشبو می‌کند. باریستاهای کافئین قبل از شروع به کار باید حداقل سه سال آموزش ببینند و برای همین است که لاته آرت این کافه در همه دنیا معروف است!

Stumptown Coffee Roasters- پورتلند

این هم یک کافه هیجان‌انگیز دیگر. کافه‌ای که در آن  Toddyسرو می‌شود. پرکافئین‌ترین قهوه‌ای که به عمرتان خورده‌اید و حداقل 12 ساعت قبل از سرو شدن دم می‌کشد، آن هم با یک طعم ملایم و جذاب از شکلات. استامپتون، نوشیدنی‌های سرد بینظیری هم برای روزهای گرم تابستان دارد که آدم‌های زیادی را از سراسر دنیا برای امتحان کردنش به پورتلند می‌کشاند.

کافه بلو باتل- اوکلند

اگر شما هلاک یک لیوان قهوه سرد خوشمزه و شیرین هستید، بطری آبی نیواورلئان برای شما یک انتخاب بینظیر خواهد بود. این آیس کافی هیجان‌انگیز به مدت نصف روز با کاسنی بو داده شده و با شکر نیشکر آلی شیرین شده است.

کافه سوپریم- آوکلند/ نیوزلند

کافه سوپریم تنها جایی در جهان است که در آن می‌توانید قهوه‌تان را با سیروپ سودا میل کنید. شما حتی می توانید آب گازدار یا شیر برای یک ضربه‌ی ویژه به قهوه‌تان اضافه کنید. فضای این کافه جان می‌دهد برای به وجود آمدن خلاقیت و کارهایی که نیازمند ایده‌پردازی است.

کافه کرفت- پاریس

اصولا در این کافه شلوغ جای سوزن انداختن نیست. اما اگر شانس به شما رو کرد و جایی برای نشستن پیدا کردید، آنوقت بد نیست یک noisette سفارش بدهید و یا یک فنجان نسکافه‌ی مخصوص با شیر که تجربه لذتبخش پاریسی‌تان تکمیل شود.

کافه آنالوگ- کلگری/ کانادا

 

کافه آنالوگ دنیایی متنوع از قهوه‌های دمی جذاب را پیشنهاد می‌دهد. مثلا قهوه‌های موج سوم قطره‌ای با استایل ژاپنی و یا انواع و اقسام لاته‌های هیجان‌انگیز. مردم محلی عاشق این هستند که یک صندلی کنار بار را انتخاب کنند و ساعت‌ها با باریستاهای خوش‌مشرب و البته حرفه‌ای این کافه گپ بزنند. 

کافی آکادمیک- هنگ کنگ

 
این کافه نه فقط به خاطر فضای جذاب و دوست‌داشتنی‌اش بلکه به خاطر شیشه‌های گرد کِمِکس که یک قهوه بینظیر را ترتیب می‌دهند، معروف است. در واقع شما اینجا یک فنجان از بهترین قهوه‌هایی که تا به حال در زندگی خورده‌اید را امتحان خواهید کرد. لاته‌ها‌ی این کافه با شهد آگاو و فلفل سیاه طعم‌دار شده‌اند.
Cielito Querido Café- نیومکزیکو
 
این یکی از آن کافه‌هایی است که ما هرچه بگوییم هم فایده ندارد. خودتان باید ببینید. یکی از دوست‌داشتنی‌ترین کافه‌های دنیا که می‌توانید در فضای جذابش ولو شوید، یک کانچیتای تازه سفارش بدهید و به همراه یک کاپوچینوی گرم مخصوص مشغول سپری کردن یک تجربه‌ی مکزیکی جذاب شوید!
 
دریمی کمرا کافه- یانگ پنگ/ کره جنوبی
 
 
تصور کنید در یک دوربین عکاسی راه می‌روید که در واقع یک کافه زیبا در کره جنوبی است. بله! واقعیت دارد. این کافه با همه کافی‌شاپ‌هایی که تا بحال دیده‌اید فرق دارد. در این کافه باید امریکانوی سرد سفارش داد و لذت دو جهان را برد! به همین جذابی!
 
 

هومن تهراني

1394/9/15

بسیار جالب بود ممنون از تهیه این گزارش جذاب

حمیدرضا مختاری اسکی

1394/9/25

عالی بود. ولی تو ایران فرقی بین دم کردن چای قند پهلو و قهوه فرانسه یا ترک نیست. البته یک فرق داره اونم پولیه که میگیرن. شاد باشید

آرش جدیدی

1394/10/2

معروفترین قهوه دنیا متعلق به کافه ای در شهر رم ایتالیا می باشد که تمام روسای جمهور و بزرگان دنیا در سفر به رم حتما برای نوشیدن قهوه سری به این کافه هم می زنند. در ضمن قدیمی ترین کافی شاپ جهان هم در شهر رم ایتالیا قرار داره که متعلق به سال 1760 میلادی می باشد و با همان دکوراسیون و شکل تا به امروز مشغول به کار می باشد.

یونس دانشبد

1394/10/20

کافه کرافت را در پاریس تجربه کردم. یک لاته و یک کاپوچینو هر دو عالی.

mohamad haydari

1394/9/14

prefecto-بسیارعالی بود

neda arab

1394/9/17

در ایران کافه ای نیست که پیش از مرگ باید در اون قهوه نوشید، آیا!!!!!..

طرز تهیه پاستاهای مختلف