در میان 2000+ رستوان و کافی‌شاپ و شیرینی‌فروشی و کلی خوراکی خوشمزه، بگرد!

فیدیلیو، یه جای مناسب بگو برای
رستوران‌های داغ این هفته
کافی‌شاپ‌های داغ این هفته

مهمانی صبحانه

صبا صفری

 

اگر شما هم جزو آن دسته از آدم‌ها هستید که وعده صبحانه بریتان یک وعده خاص و منحصر به فرد به حساب می‌آید، دوست دارید قرارهایتان را صبح و پشت میز صبحانه بگذارید و از همه مهم‌تر عاشق این هستید که گاه‌گاهی یک مهمانی کوچک صبحانه بدهید، این مطلب برای شماست!

شک ندارم که شما هم با خودتان فکر می‌کنید که اوه، خیلی سخت است! این همه خوراکی و بریز و بپاش! کی حوصله دارد! اما سخت نگیرید! این وعده از آنهاست که خاطره‌‌اش تا سال‌ها به یاد همه می‌ماند!

ظروف

جذاب‌ترین قسمت ماجرا در چیدن میز صبحانه ظرف‌های جذاب آن است. اگر نظر مرا بخواهید، من ترجیح میدهم به جای آنکه از ظروف یک شکل و سِت استفاده کنم، هر ظرف رنگی و زیبایی که در خانه دارم را بر روی میز صبحانه بگذارم. به این ترتیب هم میز زیباتر و خواستنی‌تر به چشم می‌آید هم از تمام ظرف‌هایی که مدت‌هاست استفاده نشده، به نحو احسن استفاده می‌شود.

صبحانه‌ی سرد

برای این قسمت می‌توانید حسابی سلیقه‌ای عمل کنید. به یک سوپر مارکت بروید و این اقلام دوست‌داشتنی را خریداری نمایید، البته در صورتی که قبلا به یخچال سر زده‌اید و مطمئن شده‌اید هیچکدام را ندارید!

یکی دو مدل پنیر، مثلا لبنه و فتا

کره

خامه

دو، سه مدل مربا (ترجیح من انجیر و آلبالوست)

عسل

خیار و گوجه

زیتون


صبحانه‌ی گرم

برای این قسمت باید کمی زحمت بیشتری بکشید. از میان گزینه‌های زیر اگر دو سه مورد را انتخاب کرده و آماده کنید مطمئن باشید مهمانانتان از شادی فریاد خواهند کشید.

تُست فرانسوی  

این صبحانه‌ی جذاب را می‌توانید به همراه نوتلا، مربا، عسل و میوه سرو کنید و حسابی لذت ببرید.

املت‌ 

برای تهیه املت هم می‌توانید ساده‌ترین و دم دستی روش که همانا تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی است را پیش بگیرید و یا اینکه با اضافه کردن پنیر، ژامبون، سوسیس و یا قارچ و سبزیجات املتتان را باشکوه‌تر کنید.

وافل 

سرو کردن این موجود خوشمزه هم با شکلات، میوه، سیروپ و خیلی چیزهای دیگر امکان‌پذیر است.

پنکیک

آرد، تخم‌مرغ، شیر، بیکینگ پودر،  شکر، کره و وانیل چیزهایی هستند که برای پختن این پدیده جذاب احتیاج داریم. بعد هم خیلی ساده آنها را در یک تابه نچسب می‌ریزیم و آماده می‌کنیم.

نیمرو

ایشان هم که نیاز به معرفی ندارند. تنها چیزی که در این زمینه از شما انتظار می‌رود سرو کردن ایشان در در یک ظرف زیبا و طبخشان به همراه کره‌ی فراوان است. می‌توانید نیمروها را مستقیم در ماهیتابه‌های مسی هم به روی میز بیاورید.

نوشیدنی:

چای و قهوه: برای راحت‌تر شدن کارتان می‌توانید چای و قهوه را از قبل آماده کرده و بر روی وارمر بگذارید تا مهمان‌ها خودشان از خودشان پذیرایی کنند.

آب میوه: بهترین انتخاب برای صبح یک لیوان ویتامین سی است. پس دست به کار شوید و برای مهمانتان یک پارچ بزرگ آب پرتقال آماده کنید.


رومیزی:

یادتان باشد پارچه‌هایی اعم از رومیزی، زیربشقابی و دستمال سفره همگی نقش مهمی در زیباتر کردن میزتان بازی خواهند کرد. برای همین سعی کنید در انتخاب آنها سلیقه به خرج بدهید و از رنگ‌های شاد هم در انتخابشان غافل نشوید.

گل:

برای زیبا کردن میزتان هیچ چیز مثل یک گلدان پرگل روح‌نواز و خیره‌کننده نیست. اگر بتوانید در کنار بشقاب هر مهمان هم یک شاخه گل بگذارید که دیگر سنگ تمام گذاشته‌اید.

موسیقی:

وقت گذاشتن برای این قسمت تاثیر عجیبی در مهمانی صبحگاهی شما خواهد داشت. هم می‌توانید ترتیب چیدن یک سلکشن خوب را از قبل بدهید و یا به سراغ رادیوهای قابل اعتمادتان بروید. ساندکلاد و اسپاتیفای از این دسته همراه‌ها هستند.