خوشمزه با لهجه ایتالیایی
.jpg)
خوشمزه با لهجه ایتالیایی
در هفته‌های گذشته هشتمین شعبه رستوران مورانو هم افتتاح شد. رستورانی ایتالیایی که شما در آن می‌توانید به خوبی با طعم غذای ایتالیایی آشنا شوید، در دکوراسیون زیبای سالن لذت ببرید و البته با انتخاب‌های ویژه حس تنوع‌طلبی غذایی‌تان را آرام کنید. شعبه اول رستوران در ونیز ایتالیاست و حالا در پاسداران، سعادت‌آباد، قیطریه، یوسف‌آباد، اصفهان و حتی شیراز شعبه‌های این رستوران افتتاح شده‌اند. شما به رستوران مورانو آمده‌اید. رستورانی که برای هر سلیقه غذایی، یک انتخاب خاص در منو دارد.
منوی رستوران مورانو منوی راحتی نیست. 16 صفحه است و بیش از 150 نوع غذا در آن دیده می‌شود. دو صفحه پیش‌غذا، 32 نوع پیتزا، یک صفحه کامل انواع مرغ گریل و البته دو صفحه استیک که هر یک با دورچین خاصی سرو می‌شود. برای همین در ابتدا باید به شما توصیه کرد که هنگام انتخاب غذا در رستوران مورانو دقت کنید. خوب و باحوصله منو را ورق بزنید و البته اگر برای انتخاب غذا به جمع بندی نرسیدید، از گارسون کمک بخواهید. شاید بد نباشید بدانید که با وجود این منوی متنوع یکسری غذاهای رستوران مورانو در منو وجود ندارد. این غذاها را گارسون به شما پیشنهاد می‌دهد.
.jpg)
برای پیش غذا انتخاب‌های زیادی در مورانو دارید. از نان تستی که با سس پستو و سالامی داغ سرو می شود تا میگویی که با سس مخصوص سرمیز شما آورده می‌شود. از سالاد‌های ایتالیایی سرآشپز گرفته تا سوپ روز و البته مخلوطی از قارچ‌ها که یک خوراک خاص را شکل می‌دهند. البته اگر با رفقا یا اعضای خانواده دسته جمعی به رستوران مورانو رفته‌اید برای شما یک پیشنهاد خاص داریم. پیشنهادی که ردی از آن در منو هم دیده نمی‌شود. بشقاب اردور رستوران مورانو ترکیبی از تمام پیش‌غذاهای رستوران است که اگر بخواهید برای شما سرو می‌شود. اگر ذائقه ماجراجویی دارید یا اگر دوست دارید به هر نوع غذایی ناخنک بزنید، بشقاب اردور شش نفره رستوران مورانو از آن انتخاب‌هایی است که هم از خوردنش لذت می برید و هم سرو شکل زیبای آن شما را مجبور می‌کند عکس آن را در اینستاگرام‌تان آپلود کنید.
.jpg)
بخش پیتزای منوی رستوران مورانو پروپیمان‌ترین بخش منو است. 32پیتزای خاص در اینجا سرو می‌شود و شما اگر دل تان پیتزای ایتالیایی با مخلفات زیاد میخواهد حتما پیتزاهای مورانو را امتحان کنید. پیتزایی که با چهارنوع پنیر خاص ایتالیایی پخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین‌هاست. البته این را هم باید اضافه کرد که مزه پیتزاها با وجود فرمول پخت ایتالیایی برای سلیقه ایرانی ما هم جذاب است. در پیتزاها یک انتخاب خاص دیگر هم دیده می‌شود. پیتزای تند که با سس خاص و البته سالامی سرو می شود و برای افرادی که ذائقه تندی دارند، انتخاب خوبی است.
.jpg)
مگر می‌شود به یک رستوران ایتالیایی سر زد و سراغی از پاستاهای دوست‌داشتنی نگرفت. در مورانو یک نکته ویژه برای در منو پاستاها وجود دارد؛ تمام پاستاهای رستروان دست‌ساز است و از پاستاهای آماده در اینجا استفاده نمی‌شود. با این پیش‌زمینه امتحان پاستای راویولی که در دل آن با سبزیجات و مواد غذایی طعم‌دار شده، لذت نابی است که در رستوران دیگری در ایران نمی‌توانید آن را تجربه کنید. البته اسپاگتی‌ها و پنه‌های مورانو هم انحاب جذابی هستند که می‌تواند شما را سر ذوق بیاورند. انتخاب ویژه در این بخش، پاستایی است که با میگو سرو می‌شود و برای عشاق غذاهای دریای یک غذای بی‌نظیر به حساب می‌آید.
.jpg)
بخش گریل منوی رستوران مورانو دو بخش جداگانه دارد. یک صفحه مرغ‌های گریل‌شده و در صفحه روبروی آن 12 نوع استیک. به جرات می‌توان این تنوع در بخش گریل را کمتر رستورانی در ایران دارد. در بخش مرغ های گریل سینه مرغ گریل شده با سس کارائیبی و استیک مرغ با اسفناج مزه‌دار شده، انتخاب‌های ویژه هستند. اما در بخش استیک یک سورپرایز برای مشتریان وجود دارد. شما برای اینکه از کیفیت گوشت استیک‌ها اطمینان پیدا کنید، می‌توانید از گارسون درخواست کنید، سس استیک را روی آن نریزد و سس در بخش زیرین استیک قرار بگیرد تا شما از گوشت تازه و باکیفیت استیک‌تان لذت ببرید. مغز فیلم گوساله با سس ایتالیایی گریوی در کنار سبزیجات و سیب زمینی انتخاب ویژه این بخش خواهد بود.
بخش غذاهای دریایی رستوران مورانو هم از آن اتفاقات جذابی است که شما کمتر در رستوران دیگری تجربه می‌کنید. تک‌تک ماهی‌ها صید روز هستند و میکس ماهی‌های سرخ شده غذای ویژه این منو است که البته شما می‌توانید دو نفره آن را نوش‌جان کنید. نوشیدنی ها در رستوران مورانو هم کیفیت بالایی دارند. برخلاف رستوران‌های دیگر که مواد موهیتو را با میکسر مخلوط می‌کنند، در مورانو جزییات این نوشیدنی تک‌تک در آن معلق هستند. کوکتل گابرین، لیموناد و البته آبمیوه‌های طبیعی هم در مورانو وجود دارد.
نکته ویژه: غیر از بشقاب اردور که ترکیبی از تمام پیش‌غذاهای رستوران در آن جمع‌اوری شده، چند بشقاب دیگر هم وجود دارد که ما دسته جمعی از آنها می‌توانید به عنوان غذای اصلی لذت ببرید. در مورانو هنگام سفارش غذا حتما از گارسون مشورت بگیرید.
