فودکورت جزیره، پاتوقی برای شب نشینی
فودکورت جزیره فودکوت جدیدی است که در اراضی عباس آباد در پارک آب و آتش افتتاح شده، این فودکورت که به شکل یک کشتی در میانهٔ آب و آتش قرار دارد به خاطر محیط زیبا و نورپردازی جذابی که دارد و همچنین ارئه سرویس تا ساعت ۲ بامداد به یک پاتوق برای شب نشینان تهرانی تبدیل شده است. حدود ۱۷ غرفه در این فودکورت قرار دارد که هر کدام در سبک خاصی فعالیت میکنند و تقریبا میتوان گفت همهٔ ذائقهها را پوشش میدهند. اگر در این شبها به دنبال رستورانی بودید که انواع غذاها را ارائه کند و همچنین یک محیط دلچسب برای گذراندن اوقات شبانهٔ شما باشد فودکورت جزیره میتواند بهترین پیشنهاد برای شما باشد. در این گزارش به معرفی غرفههای موجود در این فودکورت و سبک کار آنها میپردازیم.
لابریت
غرفهٔ بستنی ایتالیایی تقریبا اولین غرفهٔ این فودکورت است و پشت رویال باکس قرار دارد در این غرفه بستنی ایتالیایی به صورت دستگاهی تهیه میشود چند اهرم در این غرفه قرار دارند که میتوانید بستنی دلخواهتان از میان آنها انتخاب کنید و هر مقداری که میخواهید حجم ظرفتان را پر کنید، بعد از آن هم نوبت تاپینگ است که از میوه ژله و شکلات تشکیل شده، از میان ظرفهایی که قرار دارد تاپینگ مورد نظرتان را انتخاب کنید و به ظرف بستنی اصافه کنید نهایتا ظرف وزن میشود و قیمت آن را میپردازید. بستنیهای این غرفه بستنیهای طبیعی است که با رسپی مخصوص ایتالیایی و با کیفیت عالی تهیه میشود.
رویال باکس
یک جورهایی همان نونلا بار خودمان است. مانند تمام شعبههای نوتلا بار و نوتلا پلاس تمام محصولاتی که با نوتلا تهیه میشود را میتوانید در این غرفه پیدا کنید به اضافهٔ انواع شیکها و بستنیها با طعمهای غیر نوتلایی مانند توت فرنگی و موزی و کارامل و... و در این غرفه علاوه بر اینها سراغ چای و قهوه و نوشیدنیهای این چنینی را هم میتوانید بگیرید و اینگونه نیست که محصولات نوتلا فقط ارائه شود. اگر دنبال یک نوشیدنی گرم یا یک عصرانهٔ خوشمزه باشید این غرفه میتواند کمک زیادی به شما بکند.
جاست پوتیتو
همه چیز اینجا بر پایهٔ سیب زمینی است، چه سیب زمینی خلالی و چه تنوری، سیب زمنی تنوری که در این غرفه سرو میشود جزو پرطرفدارترین و پرفروش ترینهای منو این غرفه است که با مرغ فاهیتا و لوبیا و قارچ و پنیر سرو میشود. سیب زمینیهای سرخ کرده هم به صورت سیب زمینیهای ده در ده است که با ادویههای مخصوص طعم دار میشود. با وجود اینکه خیلیها فکر میکنند سیب زمینی یک غذای پر از کربوهیدرات و فوق العاده چاق کننده است اما از آنجایی که سیب زمینی یکی از منابع پتاسیم به شمار میرود، میتوانیم به شما اطمینان دهیم که در این غرفه یکی از سالمترین غذاهای فودکورت را تجربه خواهید کرد.
بَلِه
اگر گیاه خوارید، رژیم سختی گرفتید، یا ورزشکارید و نگران سلامتیتان هستید اصلا نگران نباشید. در این فودکورت برای ذائقهٔ شما هم غرفهای با تنوع بالا طراحی شده است ُ سالاد فودکورت جزیره از سه بخش تشکیل شده یکی بخش سالادهای ترکیبی که به صورت ترکیب شده و آماده است و افراد میتوانند به صورت سه اسکوپ و پنج اسکوپ در ظرفهای مختلف آنها را انتخاب کنند، بخش بعدی بخش سالادهای آماده است مانند سالاد سزار و فتوش و سالاد مخصوص بَلِه و.. که به صورت پکیج آماده ارائه میشود و قسمت سوم هم قست نودلها است که چهار نودل دراین بخش به صورت گرم سرو میشود.
بَلِه
در این غرفه غذاهای اطراف دریای مدیترانه را میتوانید تجربه کنید غذاهای مراکشی، لبنانی، غذاهای کشورهای افریقایی و همچنین جنوب ایتالیا. هر کدام از این غذاها را که در این رستوران قرا راست سفارش دهید میتواند یک تجربهٔ منحصر به فردی باشد از طعمهایی که باشد برای ما نو و ناشناخته باشند. مواد غذایی در این رستوران درست و دقیق مانند رسپی اصلی تهیه میشوند و امتحان کردن هر کدام از این غذاها تجربهٔ خوردن یک غذای اصیل مدیرتانهای را برای شما به ارمغان میاورد.
کریپسی
کریپسی غرفهای مخصوص کنتاکی است. در این غرفه انواع مرغها و فیلههای سوخاری و حتی میگو و ماهی سوخاری را میتوانید پیدا کنید. در این غرفه مرغ کشتار روز استفاده میشود و تمامی مرغها با پودر سوخاری کی اف سی و با دستور پخت همان رستوران تهیه میشوند. انواع مرغهای دو تکه و سه تکه و سبد خانواده و... در این غرفه به چشم میخورد و میتواند یک انتخاب خوشمزه و امتحان پس داده برای وعدهٔ غذایی شما باشد.
مونزا
علاقه مندان به غذاهای گیلکی این غرفه را از دست ندهند، انواع غذاهای گیلکی مانند کته کباب، جوجه ترش، کباب ترش، فسنجان، باقالی قاتق، مرزاقاسمی و... در غرفهٔ مونزا با بهترین طعم و کیفیت تهیه میشوند. همچنین برنجهای این رستوران یا همان کتههای گیلانی با یی مخصوصی تهیه میشوند که مخلوطی از کره و سماق است طرفداران زیادی هم دارد و مونزاییها توانستهاند با دستور پخت ویزهٔ غذاهایشان مشتریهای خاص خودشان را در همین مدت کوتاه پیدا کنند.
تاکو
تاکو غذاهایی است که به سبک مکزیکی در اختیار مشتریها قرار میگیرد. مواد اولیهٔ این غذاها اکثرا از نان ذرت و آدر ذرت و... تهیه میشود و در نهایت هم در ظرفهای خیلی خاصی که نمونهٔ آن را جای دیگری نخواهید دید در رستوران تاکو سرو میشوند. البته سسها را هم نباید فراموش کرد اصل غذاهای مکزیکی به سسهای تند و خوشمزهای است که در کنار این غذاها قرار میگیرند ادویههای تاکو هم ادویههای خاصی هستند که همه از خارج از کشور وارد میشوند. غذهای مکزیکی آن هم با این کیفیت در تهران شاید خیلی سخت پیدا شوند اما اگر هوس کردید غذایهای مکزیکی امتحان کنید حتما سری به فودکورت جزیره بزنید.
مطعم سمیر لبنان
در این غرفه غذاهای عربی و لبنانی ارائه میشوند در چهار زیرشاخهٔ دریایی، خمیری (معجنات)، ساندویچها و کبابهای عربی که هر کدام از این بخشها خود زیر مجموعههای دیگری دارند مانند غذاهای ساندویچی که از شاورما گوشت و مرغ و شاورمای مخصوص تشکیل شده و یا غذاهای خمیری که پیتزا بعلبکی، فطایر و.. را در خود جا داده است. در قسمت کبابیها کباب چنجه عربی، شیش طاووق بیشترین طرفدار را در این قسمت از منو دارند. غذاهای این غرفه در تنوری که داخل اشپزخانه قرار دارد طبخ میشود و تفاوت عمدهٔ غذاهای این غرفه هم با دیگر غذاهای گوشتی این است که در مطعم سمیر لبنان همهٔ گوشتها (چه گوشت قرمز و چه مرغ و ماهی) به شیوه لبنانی طعم دار میشوند و همین قضیه هم باعث میشود که بتوانید طعمهای جدیدی در غذاهای این رستوران تجربه کنید.
نوشیدنیهای مخصوصی که با این غذاها سرو میشوند آب شاتوت و دوغ مخصوص هستند البته نوشیدنیهای دیگری هم در این رستوران میتوان سفارش داد اما بهتر است که غذای لبنانی در یک رستوران لبنانی را با نوشیدنی اصیل لبنانی نوش جان کنید.
جیاند پی
این غرفه ارئه دهندهٔ غذاهای ایتالیایی است. این غرفه به پاستاهای بینظیر با سسهای ایتالیایی خوشمزهاش معروف است. به همراه پیتزاهای ایتالیایی با خمیر نازک که آنها هم در این فودکورت در همین مدت کوتاه طرفداران خاص خودشان را پیدا کردهاند. برند جیاند پی اولین بار است که در ایران معرفی میشود و احتمالا بعد از اینها نام این برند را بیشتر خواهید شنید.
مانسون
سبک غذای این غرفه آسیای جنوب شرقی است ُ این غرفه شعبهٔ جدیدی از رستوران مانسون است که حدود بیست سال است که در این سبک در ایران مشغول به فعالیت است و در این مدت مشتریهای پروپاقرص زیادی هم پیا کرده است. اولین بار است که این کانسپت در فودکورت ارائه شده و در این مدت استقبال خوبی هم از آن شده
سبک غذاهای مانسون تشکیل شده از چند سبک چینی، ژاپنی هندی، تایلندی و.. است به همراه پیش غذاها و سالادهای پرطرفدار آن منطقه.
وست گریل
همهٔ غذاهای وست گریل همانطور که از اسمش پیدا است به صورت گریل شده ارائه میشوند. اکثرا هم به صورت استیک است با مخلفات و سسهای متفاوت و خوشمزه، همچنین همهٔ غذاهای این غرفه بدون روغن طبخ میشود و همه هم با گوشت و مرغ تهیه شدهاند و برای وجترینها مناسب به نظر نمیرسند. در این مدتی که از افتتاح این غرفه در فودکورت میگذرد لم چاپس، فیله استیک، دنده کباب بیشترین استقبال را در وست گریل داشتهاند. تماما مواد غذایی به صورت روزانه و تازه تهیه شده و گوشتها و مرغها و ماهیها هم از قبل مرینت میشوند هر کدام از این مرینیتها هم با دیگری متفاوت است و طعم خاصی را به غذا میدهد، تا نهایتا یک وعده غذای منحصر به فرد و خوشمزه در این غرفه دراختیار مشتریها قرار بگیرد.
دونر کا
دونرکا غرفهٔ ارائه دهندهٔ کبابهای ترکی است. کباب ترکی گوشت، مرغ و میکس گوشت و مرغ که با کیفیتی باور نکردنی طبخ میشود. هر چه کباب ترکی تا به حال خوردهاید فراموش کنید و سری به این غرفه در پارک آب و آتش بزنید. حتی اگر از طرفداران کباب ترکی هم نیستید حتما کباب ترکیهای دونرکا را امتحان و مطمئن باشید که از این امتحان پشیمان نخواهید شد.
کازا برگر
کازا برگر غرفهٔ برگریهایی است که با راستهٔ گوساله و فیله گوساله تهیه میشوند. این غرفه دو تا آیتم دارد با نامهای کازا برگر و امریکن برگر که با فیله گوساله تهیه میشود و راستهٔ گوساله هم تشکیل دهندهٔ باقی برگرها است. همههه برگرها به صورت دستی تهی میشوند و با کیفیت بینظیری ارائه میشوند. در این برگرها از گوشت گرم استفاده میشود و هیچ نوع گوشت غیر تازه و یخ زدهای در این غرفه به چشم نمیخورد. در این غرفه چند مدل ساندویچ ایتالیایی مانند پنینیها هم ارائه میشود که برای کسانی که با این مدل ساندویچ آشنایی دارند بسیار لذیذ و خوشمزه است.
کینگ رویال
در این غرفه هم پیتزای ایتالیایی میوانید سفارش بدهید و هم پیتزای امریکایی. پیتزا استیک، گوشت و سبزیجات، فیله مرغ، پپرونی، نیویورک و... همگی در این غرفه موجود است هم در استایل امریکایی و هم به صورت نازک و ایتالیایی. اگر دسته جمعی به فودکورت جزیره رفتید تصمیم داشتید که یک غذای خوشمزه و لذیذ بخورید حتما سری به کینگ رویال بزنید و از تنوع و کیفیت پیتزاهای آن لذت ببرید.
بانو
بانو غرفهای مخصوص غذاهای خانگی است، از کشک و بادمجان، کوفته، قیمه وقرمه ِ ته چین مرغ، ته چین آلبالو پلو، ته چین گوشت، شامی و کلی غذاهای خانگی و خوشمزهٔ دیگر در این غرفه یافت میشوند. اگر زیاد اهل فست فود نیستید و دلتان لک زده برای یک وعده غذای خانگی و خوشمزه این رستوران میتواند انتخاب مناسبی برای شما باشد.
جوس بار
جوس بار در قسمت میانی فودکورت قرار دارد و دور تا دور آن دیواری به چشم نمیخورد، در یک محیط دایرهای شکل شیشهای، انواع آبمیوهها و کوکتلهای مختلف جلوی چشمان مشتری به صورت تازه تهیه میشوند و در اختیار شما قرا میگیرند. میوههای تازه که در این غرفه چیده شده هر کسی را وسوسه میکند که برای یک بار هم که شده تشنگیاش را با آبمیوههای تازه و کوکتلهای لذیذی این غرفه برطرف کند.