درنیکا
درنیکا شما را سورپرایز می‌کند
اگر ساکن غرب تهران هستید یا اگر شبی را می‌خواهید در رستوران دنجی در غرب تهران بگذرانید، رستوران ایتالیایی درنیکا انتخاب ویژه‌ای است. رستورانی در خیابان علامه شمالی که چندان بزرگ نیست اما از سال 1386 که افتتاح شده، هواداران زیادی دارد و شما از صف طویلی که روزهای تعطیل جلوی در آن شکل می‌گیرد، می‌توانید بفهمید که غذاهای باکیفیت خوب و با قیمت مناسبی دارد.
با انتخاب این پیتزا سورپرایز می‌شوید
در رستوران درنیکا یکی از غذاهای اصلی که به شما پیشنهاد می‌شود، پیتزاست. پیتزایی که در آشپزخانه شیشه‌ای درنیکا خمیر گرفته می‌شود، مواد زده می‌شود و داخل فر می‌رود. طراحی دکوراسیون درنیکا طوری است که میز شما در مجاورت آشپزخانه شیشه‌ای است و می‌توانید روی تک تک مراحل پخت غذای‌تان نظارت داشته باشید و از پخت بهداشتی آن خاطر جمع شوید. پرطرفدارترین پیتزای رستوران «مخصوص درنیکا» است اما اگر از ما پیشنهاد بخواهید به شما توصیه می‌کنیم پیتزا سورپرایز را انتخاب کنید. پیتزایی که مواد روی آن مشخص نیست و هر بار سرآشپز رستوران بسته به روحیات شما موا روی آن را عوض می‌کند. بد نیست بدانید هر بار که پیتزا سورپرایز در رستووان درنیکا سفارش دهید، با بار قبلی متفاوت است و هر دفعه پیتزای جدیدی پیش روی شماست.
محبوب‌ترین پاستا
در منوی پاستاهای رستوران درنیکا شما انتخاب‌های زیادی را پیش‌رو دارید. از توزتلینی‌ها تا راویولی‌ها. اما با این وجود پاستای پنه مخلوط پرطرفدارترین پاستاهای درنیکاست. پاستایی که فیله گوساله، فیله مرغ، قارچ، فلفل دلمه‌ای، پنیر و سس آلفردو مواد تشکیل دهنده آن است و عشاق گوشت سفید و قرمز را همزمان راضی به خانه می‌فرستد. البته فتوچینی میگو هم پاستای خاصی است که شما می‌توانید طعم خاص آن را در رستوران درنیکا تجربه کنید. یکی از ویژگی‌های درنیکا این است که غیر از پیتزا ، پاستاهای رستوران هم در حضور مشتری آماده می‌شود و شما می‌توانید خیال‌تان راحت باشد که سس سفید پاستای‌تان مانده نیست و فیله مرغ روی پاستای پنه شما تنها چند دقیقه پیش گریل شده است.
برگر بدون پیاز، با پیاز حلقه‌ای!
همبرگرهای درنیکا همه دست‌ساز هستند. باکیفیت‌ترین گوشت‌چخه کرده در پخت این برگرها استفاده شده و البته این را هم باید اضافه کرد که پیاز در گوشت چرخ‌کرده آن زده نشده. در اصل برگرهای درنیکا با استفاده از ادویه‌ها ترد شده و اگر شما مایل باشید می‌توانید در نان برگرتان چند حلقه پیاز داشته باشید. برگرهای درنیکا با جعفری تازه سرو می‌شود که مزه آن را ماندگار می‌کند.
شنیسل+ پاستا
اما منوی جمع و جور درنیکا چند غذای پرسی خوشمزه هم دارد. از بیف استیک گرفته که به انتخاب شما با سس فلفل یا سس قارچ سرو می‌شود تا استیک مرغ و حتی میگو سوخاری و میگو پفکی که هر روز می‌توانید آن را از گارسون‌های خوش اخلاق درنیکا درخواست کنید. شنیسل درنیکا که آن هم یکی از غذاهای پرطرفدار رستوران است، دو تکه سینه مرغ است که همراه بیکن دودی و پنیر سر میز شما آورده می‌شود. این را هم باید بدانید که شینسل مرغ درنیکا همراه پاستا سرو می‌شود و شما می‌توانید هنگام سفارش پنیسل پاستای انتخابی خود را هم به گارسون بگویید تا در کنار بشقاب شنیسل چیزی در حد نیم‌پرس پاستا هم سرو شود.
یک پیشنهاد ویژه: نان سیر با ماست سات سیکی
پیشنهاد ویژه برای پیش‌غذا در رستوران درنیکا نان سیر است. نان سیری که روی خمیر پیتزای بزرگ آماده می‌شود و در کنار آن ماست «سات سیکی» سرو می شود. ماستی که با موسیرتازه، برگه سیر و سبزیجات معطر شده و کنار نان سیر روی میز شما آورده می‌شود. این نان سیر به قدری حجم زیادی دارد که اگر تنهایی می‌خواهید آن را سفارش دهید، باید قید غذای اصلی را بزنید چراکه شما را سیر می‌کند.
گشتی در منوی سالادهای سبز
منوی سالادهای درنیکا تنوع زیادی دارد. همه سالادها از کاهو، خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، پیاز، زیتون و هویج سرو می شوند و بسته به انتخاب نوع سالاد، مواد دیگری به آن اضافه می‌شود. در سالاد یونانی پنیر لیقوان به این مواد اضافه می‌شود، در سالاد مرغ، تکه های فیله مرغ و در سالاد میگو، میگوی گریل‌شده روی بشقاب شما خودنمایی می‌کند. اما بد نیست بدانید اینجا یک سالاد ویژه رژیمی هم در منو دیده می‌شود. سالدی که در منوی سالاد گرین معرفی شده و حاوی کرفس، کاهو، خیار، فلفل دلمه، بروکلی، زیتون و سس گرین است و کم کالری ترین انتخاب شما در منوی درنیکاست.
