یک گریل عالی با سس مخصوص در بوریتو
.jpg)
خیلی ها عقیده دارند نه کلام و نه کتاب ، بلکه کباب بود که انسان را انسان کرد. همان خیلی هایی که آخر هفته هایشان را بدون خوردن یک کباب درست و حسابی نمی گذرانند و بساط باربیکیو و منقل پای ثابت برنامه های تفریحشان است.
کباب خورهای حرفه ای می دانند که یک گریل خوب فقط و فقط با تجربه ی بالا به دست می آید و هر چه قدر هم که آدم در این راه دود منقل خورده باشد باز هم یک وعده گریل خانگی اش به خوشمزگی نمونه ی رستورانی آن نمی شود. خیلی از رستوران ها این روزها غذای گریلی سرو می کنند اما یکی از لذیذ ترین کباب های موجود را می توانید در رستوران بوریتو تجربه کنید.
راز گریل ها و باربیکیو های خوشمزه ی رستوران بوریتو در دستور پخت های اختصاصی این رستوران است از انواع سالاد گرفته تا سس هایی که بوریتو در کنار غذاهایش سرو می کنند اکثرا اختصاصی و مخصوص به سرآشپز این رستوران است.
بوریتو قرار است شما را با طعم های جدیدی آشنا کند برای همین هم از این دست ترکیب های ابداعی در بوریتو زیاد دیده می شود مثلا در همان اولین صفحه ی منو در قسمت پیش غذاها چشمتان به سالاد گریل می خورد که از فیله ی گوشت گریل شده همراه با پنیر گور گونزلا و کاهو و... تشکیل شده است. در این قسمت از منو هفت پیش غذای دیگر هم برای انتخاب هست مانند سالاد موتزرلا و بوریتو ، اما پرطرفدار ترینشان پنیر هالومی کباب شده با سبزیجات معطر است که یک بار امتحانش می تواند شما را تبدیل به طرفدار پروپاقرص آن کند.
بعد از پیش غذا نوبت استیک هاست ، تنوع و طعم استیک های بوریتو به گونه ای است که باعث می شود خیلی از مشتریان ، بوریتو را به خاطر همین استیک ها انتخاب کنند. استیک های این مجموعه همگی در ظرف چدن سرو می شوند ، ظرفهای استانداردی که برای همین رستوران طراحی شده اند و نمونه ی آن را جای دیگری نمی توان دید. فیله ی استیک با سس گریوی (تهیه شده از عصاره ی گوشت) در میان استیک ها از همه پرطرفدار تر است. اما سس های دیگری هم در این قسمت از منو هستند که شاید با ذائقه ی شما سازگارتر باشند ، سس پیاز و پنیر چدار ، سس چیلی و خامه ی ترش ، سس قارچ ، سس فلفل و سس قارچ-فلفل از سس هایی هستند که می توانید با استیک تان سفارش بدهید و نوش جان کنید.
در قسمت گریل های هم از فاهیتای مرغ و گوشت موجود است تا دنده ی گریل شده با سس باربیکیو و لم چاپس ، همچنین طرفداران غذاهای دریایی می توانند می توان ماهی و میگوی کباب شده سفارش بدهند و آن را با سس کره و لیمو مخصوص میل کنند ، تمام گریل ها هم به همراه سیب زمینی تنوری یا پوره و سبزیجات تازه سرو می شوند.
اگر خیلی روی مود کباب نیستید نگران نباشید ، می توانید از منوی بوریتو پیتزا سفارش بدهید و خیالتان هم راحت باشد که در هیچ کدام از پیتزا های این رستوران از سوسیس و ژامبون استفاده نمی شود. در پیتزا استیک و پیتزا چهارفصل از استیک استفاده شده و مارگاریتا و سبزیجات هم پیتزاهای مخصوص به گیاهخواران است.
.jpg)
اما شاید هیجان انگیز ترین قسمت منوی بوریتو "ران بره ی تنوری با سس گریوی" باشد غذایی که می توانید خانوادگی یا در یک جمع سه چهارنفره ی دوستانه آن را میل کنید البته به یاد داشته باشید که برای تهیه ی غذا باید یک روز جلوتر سفارشش را بدهید تا رستوران آن را برایتان آماده کند. سرو این غذا هم توسط خود سرآشپز و روی میز شما انجام میگیرد. نکته ی دیگری که در سرو ران بره تنوری در نظر گرفته شده این است که در آن غذا خود مشتری ها هم مشارکت دارند و به گفته ی طراح منو رستوران برای این که مخاطبان این رستوران حس نکنند که به یک رستوران فرنگی با آداب و رسوم خاص و دست و پاگیر آمده اند قسمتی از سرو غذا توسط خودتان انجام می شود تا عین همان صمیمیتی که موقع غذا خوردن در خانه حس می کنید را بتوانید در رستوران هم تجربه کنید.
.jpg)
تلاش ایجاد صمیمیت در رستوران بوریتو ، محدود به منو نمی شود و سعی شده فضای رستوران هم محیط دلنشینی باشد ، علاوه بر محیط دخلی بوریتو که با دکور تمام چوبی تزئین شده ، یک فضای باز 180 متری و سرسبز هم وجود دارد که البته برای استفاده از میز های موجود در آن باید رزرو قبلی داشته باشید.
این رستوارن یک منوی کافی شاپ هم دارد و این امکان را برای شما فراهم می کند که اگر تمایل داشتید در ساعات صبح گاهی و عصرگاهی هم از فضای این رستوران لذت ببرید.
