شکلات فررو
فررو یک شرکت شکلات سازی و شیرینی سازی ایتالیایی است که توسط یک قناد بنام پترو فررو در سال 1946 در البا ایتالیا تاسیس شد. این شرکت توسط پسر فررو یعنی میچل فررو توسعه یافت و بعدا بوسیله نوه او به شهرت جهانی رسید ولی متاسفانه ایشان در سال 2011 در سن 47 سالگی در آفریقای جنوبی و در اثر صانحه دچرخه سواری در گذشت.
موسسه در سال 2009 شهرت یافت و طی یک نظر سنجی، شرکت فررو به عنوان معروفترین شرکت جهان معرفی شد. این شرکت که یک شرکت خانوادگی است به عنوان "یکی از پر رمز و راز ترین شرکت های جهان" توصیف شده است. این شرکت در حال حاضر توسط جیوانی فررو هدایت می شود و شامل 38 شرکت بازرگانی، 18 کارخانه و حدود 21500 نفر کارمند است. دفتر مرکزی این شرکت در لوکزامبورگ می باشد و بزرگترین کارخانه آن در کشور آلمان است که مدیر عامل آن پاسکال جیورجیو می باشد.
فعالیت این شرکت بدین گونه آغاز شد که پترو فررو در سال 1946 کرمی از فندق و کاکائو ابداء کرد که روی نان مالیده شده و خورده می شد. به همین دلیل فررو شرکت خود را بنا نهاد تا بتواند این محصول را بازاریابی و به فروش برساند. بعدها زمانی که پسر وی یعنی میچل به عنوان قائم مقام مدیر عامل مشغول فعالیت شد با اندکی تغییر در دستور تهیه این کرم شکلاتی نام آنرا نوتلا نامید و در سال 1964 این حصول را به بازار عرضه کرد و به سرعت این محصول در سراسر جهان معروف گشت.
نوتلا هم اکنون در بیش از 75 کشور جهان بطور گسترده عرضه و مصرف می شود. طبق برچسب ارزش غذایی موجود بر روی نوتلا این محصول از 50 % شکر و روغن نباتی که عموما روغن نخل است تشکیل شده و بقیه از فندق، کاکائو و شیر کم چرب می باشد. در خیلی از کشور ها این محصول به عنوان کرم فندقی ارائه می شود و آن بدلیل وجود اندک کاکائو در این محصول است.
شرکت فررو به غیر از نوتلا محصولات دیگری نیز دارد که بسیار معروف هستند. از جمله محصولات دیگر این شرکت می توان به شکلات های توپی فررو روچر، پاکت کافی، مون چری، جیوتو، رافائلو که از کرم نارگیل درست شده، و ویفر هانوتا اشاره کرد.
اما یکی از معروف ترین محصولات این شرکت محصولات با برند کیندر است که در ایران نیز از محبوبیت بسیاری برخوردار هستند. این محصولات اغلب برای کودکان طراحی شده اند و بازار هدف اصلی آنها بچه ها هستند و در اصل شکلات کیندر به آلمانی یعنی شکلات بچه ها.
.jpg)
برند کیندر درارای محصولات متنوعی است. کیندر سورپرایز یا همان تخم مرغ شانسی معروف یکی از محبوب ترین محصولات کیندر در بین بچه هاست. کیندر بونو که شکلات ویفری با کرم فندق است نیز اولین محصول شرکت فررو با برند کیندر است که برای بزرگسالان تولید و بازاریابی شد و در سال 1999 در بریتانیا عرضه شد که در ایران نیز بسیار پر طرفدار است.
در سال 2011 فررو با افتتاح خط تولید محصولا منجمد برند گران سولیل را وارد بازار کرد. این برند یا محصول دسر یخ زده ای است که باید تکان داده شده و مصرف شود. قابل توجه است که این محصول به عنوان محصول برتر جایزه نوآوری را در سال 2011 از آن خود کرد.
مقداد م
1391/9/15
bahareh kebria
1394/9/26
مازیار عبیدیان
1391/9/19
meredith amirbeigloo
1391/11/23