ریسوتو غذایی ایتالیایی است. این غذا با سرخ کردن برنج در روغتن زیتون یا کره (اغلب به همراه مقداری پیاز) صورت می گیرد.
ریسوتو بیشتر با برنجهای دانه کوتاه و دانه متوسط پخته می شود که نسبت به انواع برنج دانه بلند چسبناک تر است. سه نوع برنج برای ساخت ریسوتو مناسبترند: آربوریو، کامارولی و ویالونه نانو. بهتر است یکی از سه نوع برنج گفته شده را برای آماده سازی ریسوتو استفاده کنید مخصوصاً اگر اولین بارتان باشد که می خواهید این غذا را درست کنید!
انواع بیشماری ریسوتو وجود دارند که می توان به ریسوتوی گیاهی (مارچوبه، کنگر، بادنجان، رازیانه، قارچ وحشی، پیاز، سبزیهای بهاره و غیره)، ریسوتوی ماهی (میگو، صدف، ماهی های قلابی، قزل آلای دودی و ماهی تن)، ریسوتوی گوشت و ماکیان (مرغ، سوسیس و گوشت نمک زده، ریسوتوی گوشت بره( اشاره کرد.
احتمالاً محبوبترین ریسوتو ریسوتوی میلانی است که همراه با زعفران سرو می شود.
بستن جستجو
فیدیلیو، یه جای مناسب بگو برای
رستوران‌های داغ این هفته
رستوران کالوک
بلوار اندرزگو،بلوارصبا،مجتمع کبیر،پلاک177
$
$
$
$
رستوران الحریرا
خیابان ملاصدرا،خیابان شیراز شمالی،خیابان حکیم اعظم،مجتمع پارک پرنس ،واحد تجاری 12
$
$
$
$
رستوران کامران (اسکای فال سابق)
ولنجک، انتهای خیابان سیزدهم، پلاک 2
$
$
$
$
رستوران خونه باغ اسفندیار
سعادت آباد،انتهای بلوار24متری،خیابان اوین،نبش خیابان باغ
$
$
$
$
رستوران سنسو
بلوار فردوس شرق، رامین جنوبی
$
$
$
$
رستوران توسو
اتوبان مدرس شمال، ورودی میرداماد، بلوار میرداماد، پلاک 350
$
$
$
$
رستوران برگر ۱۳۵۸
صادقیه، بلوار ایت الله کاشانی، بلوار اباذر، پلاک 20/2، روبروی پارک میعاد
$
$
$
$
رستوران خاتون (شریعتی)
خیابان شریعتی، روبروی حسینیه ارشاد ، پلاک 1116
$
$
$
$
کافی‌شاپ‌های داغ این هفته
کافی شاپ تهرون
خیابان ویلا ، کوچه خسرو ، پلاک 39
$
$
$
$
کافی شاپ سپنج
یوسف آباد، نبش خیابان 63، پلاک 2/483
$
$
$
$
کافی شاپ روحی
ميدان بهارستان، خيابان دانشسرا ،خيابان شريعتمدار رفيع ،" باغ نگارستان "
$
$
$
$
کافی شاپ خانه فرهنگ رایزن
نیاوران،پایین تر از سه راه یاسر،خانه فرهنگ رایزن
$
$
$
$
کافی شاپ لیو(Lio)
میدان پونک ، بلوار فلاح زاده ( همیلا)، خیابان شهید اورک ، بالاتر از دانشگاه نیایش ، کوچه باغستان ، باغ صبا
$
$
$
$
ریسوتو
اپلیکیشن موبایل فیدیلیو را دریافت کنید.
در خبرنامه عضو شوید
