;
بستن جستجو

در میان 6000+ رستوان و کافه‌ و شیرینی‌فروشی و کلی خوراکی خوشمزه، بگرد!

فیدیلیو، یه جای مناسب بگو برای
مکان‌های داغ این هفته
5.3
$ $ 2

ترازا

فرنگی کافه
اکنون در ترازا هستید؟ همین الان چک این کنید و سکه و هدیه ویژه جایزه بگیرید!
رستوران در این ساعت باز نیست.
تصاویر از‌ ترازا
اطلاعات رستوران
فضای باز اینترنت رایگان دستگاه کارت خوان
  • خیابان سهروردی جنوبی،نبش خیابان ملایری پور پلاک ۶۵
  • 02188397200
  • ساعت کار رستوران 12-24
  • اخرین تاریخ بروز رسانی : دو هفته قبل
نظر کاربران در مورد ‌ ترازا تعداد نظرات: 2
  • کیفیت غذا
  • سرویس
  • ارزش به قیمت
  • دکوراسیون و محیط
1 عالی
0 خوب
1 متوسط
0 بد
1 خیلی‌ بد
امتیاز کلی
تیستر
1398/7/28
به عنوان پیش درآمد کوتاه و کلی میشه گفت کیفیت غذاها عالی ، دکوراسیون و محیط فوق العاده شیک و جذاب ، کیفیت سرویس مطلوب و حرفه ای ، پرسنل کاربلد ، ارزش نسبت به قیمت قابل قبول و منطقی ، دارای فضای باز عالی و با صفا ، دارای منوی کافه بدون قلیان ، بدون مالیات ، بدون حق سرویس ، بدون منوی صبحانه ، بدون پارکینگ ، رنج قیمتی گران ( $$$ ) ، بدون موزیک زنده . رستوران ترازا تازه تاسیس و فوق العاده شیک و جذابه خصوصا در اون منطقه از تهران که نمونه های مشابه و حتی کمی نزدیک هم وجود نداره و میتونه به راحتی خودنمایی کنه . پارکینگ نداره ولی مشکل جای پارک هم نداره و از این بابت مشکلی نیست . سفارشات ما سالاد سزار سوخاری ، پیتزا ایتالیایی پستو استیک و پاستا مخصوص ترازا  ( آف لاف ) بود . سالاد سزار سوخاری شامل فیله های سوخاری با مغز پنیر ، کاهو رسمی ، زیتون سیاه ، گوجه گیلاسی ، سس سزار ، پنیر پارمزان بود . در دو سایز دو و چهار نفره ارائه میشه که ما مدل دو نفره سفارش دادیم . بهترین و بارزترین قسمتش سس سالاد بود . بسیار عالی و خوشمزه بود . کاملا تخصصی و خوب بود . از این سس های سزار نبود که مزه مایونز میده . جزو بهترین سس های سزاری بود که تا الان خورده بودیم . در استفاده از پنیر پارمزان بسیار دست و دلباز بودند و سالاد رو بهتر کرده بود . کاهوها تازه بودند . حجم زیتون سیاه قابل قبول بود . دو عدد فیله سوخاری کامل روش داشت . فیله ها داغ و تازه بودند و مشخصا در لحظه سرخ شده بودند و خداروشکر از این مدل های دیفالت و از قبل آماده شده نبود . طعم سوخاریش هم خوب بود و بافت داخل فیله هم نرم و خوش پخت بود . ایراد کوچکی هم داشت . یکی سفت بودن کریسپی روی فیله ها بود .‌ به جای چیپسی بودن کمی سفت بود ولی نه آنچنان سفت که اذیت کنه .‌ فیله مغز پنیر داشت ولی مغز پنیر مشخصا موقع پیچیدن فیله فقط در وسط قرار گرفته بود و فقط قسمت وسط فیله پنیر دار بود . به نظرم اگه از پنیر گودا هم استفاده بشه عامه پسند تر خواهد بود . ضمنا اصولا سالاد سزار چند تکه نان تست یا کروتان مرینیت شده هم باید داشته باشه که اینجا نداشت و اضافه کردنش هم مورد سخت و عجیبی نیست . داخل منو نان تست نوشته شده بود ولی همانطور که از عکس ها مشخصه روی سالاد خبری از نان تست نبود . در مجموع سالاد سزار سوخاری خوب بود و بهش نمره خوب ۴ میدم و با رعایت این یکی دو مورد آخر عالی خواهد شد . پاستا مخصوص ترازا ( آف لاف ) شامل پنه ، گوشت بلنچ شده ( ریش ریش ) ، سس آلفردو ، پنیر پارمزان ، قارچ ، میکس پنیر و کمی جعفری خرد شده بود . بی نهایت عالی و خوشمزه بود . واقعا بی نظیر و خلاقانه بود . نکته اصلیش گوشت ریش ریش و میکس پنیر بود که کاملا به خورد سس آلفردو و پنه ها رفته بود و ترکیب بسیار یکدست و خوشمزه ای در اومده بود که نمونه اش رو هیچ جا ندیده بودم . پنه ها به اندازه پخته بود . سفت یا وا رفته نبود ‌. طعم سس آلفردو عالی بود و غلظتش هم مطلوب بود . کیفیت گوشت مورد استفاده خوب بود ‌. میکس پنیر هم خوشمزه بود . نکته اصلیش این بود که اصولا پاستاهای بیف آلفردو جوریه که به خاطر ماهیت گوشت ورقه ای ، طعمش رو به پاستا نمیده و با پاستا میکس نمیشه و به صورت جداگانه میل میشه ولی در این ابتکار باحال جوری شده بود که گوشت و میکس پنیر خمیری و کش مانند شده بود و با پاستای نرم شده به جون هم رفته بودند و طعم واحد و بی نقصی در اومده بود که محشر بود . پاستا مخصوص ترازا همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم امتحان کنید . پیتزا پستو استیک شامل ورقه های راسته گوساله ، قارچ ، فلفل دلمه ای رنگی ، پیاز ، سس پستو ، سس بینر ، سس سیر و میکس پنیر بود . عالی و خوشمزه و بی نقص و بی نظیر بود . ورقه های استیک گوساله داغ بودند . خوب مرینیت شده بودند . نرم بود و راحت بریده میشد . به هیچ وجه کش مانند و لاستیک طور نشده بود . طعم سس پستو و سس بینر فوق العاده بود . بسیار تخصصی و عالی و خوشمزه بودند . طعم میکس پنیر هم فوق العاده بود . خمیر پیتزا ترد و خوشمزه بود . کف خمیر سوخته یا آب انداخته نبود . خود خمیر به تنهایی بسیار خوشمزه بود و ضخامتش استاندارد بود . پیتزا به اندازه تو فر بود و سطح پیتزا نه خام و نه خیلی برشته بود و کاملا بافت لطیف و نرم داشت . سایز پیتزا هم سایز بزرگ و کاملا ۳۵ سانتیمتری خمیر ایتالیایی بود . مقدار گوشت استفاده شده روی پیتزا خوب و واقعا زیاد بود . بین پیتزا و سینی چوبی هم از کاغذ مخصوص زیر پیتزایی استفاده کرده بودند که هم به لحاظ خیس نشدن کف پیتزا و هم رعایت بهداشت بیشتر کار خوب و درستیه . ظاهر پیتزا هم فوق العاده خوشگل و اشتها برانگیز بود . همه چیش عالی بود و به پیتزا پستو استیک نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم . سرویس روی میز بسیار کامل بود . شامل سس فلفل و سیر کیمبال ، سس کچاپ هاینز ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گلوریا ، نمک پاش و فلفل پاش آسیابی همراه با نمک و فلفل دانه ای که همه داخل محفظه چوبی و مناسب قرار داشت . سرویس بشقاب و لیوان و کارد و چنگال تمیز و شیک و مرتب بود . یک کمبود کوچک داشت . اصولا الان همه رستوران های مدرن و فرنگی ایتالیایی حتی اونایی که فضای باز ندارند ، زیر بشقابی های کاغذی و یک بار مصرف برای روی میز ها استفاده می کنند که اینجا نداشت . توجه به این نکته که رستوران فضای باز داره و در حاشیه خیابان و در معرض گرد و خاک و درختان قرار داره لزوم داشتن زیر بشقابی اهمیت ویژه ای داره که پیشنهاد میکنم اضافه بشه . پرسنل بسیار مودب و خوش برخورد و کاربلد و حرفه ای بودند . رستوران تازه تاسیس بود ولی پرسنل مجرب و حرفه ای و همراه با سابقه کار در رستوران های دیگه نظیر نارکو و بارولا بودند .‌ زمان آماده شدن سفارشات خوب و استاندارد بود . نحوه سرو کردن غذاها درست بود . ترتیب سرو سالاد و غذای اصلی و رعایت فاصله زمانی مناسب درست بود . نظافت رستوران در تمامی زمینه ها خوب و بهداشتی بود . سرویس بهداشتی تمیز و مرتب و مدرن بود . رستوران از چهار بخش متفاوت تشکیل شده بود . دو فضای مسقف در همکف و طبقه بالا و دو بخش فضای باز که قسمت اصلی همان فضای باز بزرگ و اصلی بود . اگر برای فصل سرد سال تبدیل به روف گاردن بشه و بتونند دورش رو بپوشونند و نورپردازی و گلکاری داخلش انجام بدند تبدیل به یک فضای رویایی و عالی میشه که به نظر در دستور کار رستوران هم قرار داشت . امکان کشیدن سیگار هم در فضای باز ممکن بود . رستوران برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی و دوستانه و رمانتیک و کاری و ... و برای تمامی افراد با رده سنی مختلف هم مناسب بود . برای برگزاری مهمانی های بزرگ خانوادگی و مراسم تولد بزرگ هم بسیار ایده آل و عالی بود . فضای حاکم بر رستوران دنج و آروم بود و میشه ساعتی با آرامش نشست و لذت برد . ظرفیت و فضای رستوران هم بسیار بزرگ و جادار بود و میزها تو هم تو هم نبود و همه میزها حریم استاندارد و خوب داشتند و محیط دلباز بود . منوی رستوران هم بسیار کامل بود و شامل انواع پیش غذاها ، سالادها ، پاستاها ، پیتزاها ، برگر ها ، خوراک ها ، استیک ها ، نوشیدنی های طبیعی و بخش کامل کافه با تمامی آیتم ها و نوشیدنی های سرد و گرم ممکن بود و میتونه تمامی افراد با سلیقه ها و ذائقه های مختلف رو راضی نگه داره . رستوران حق سرویس نداره ، مالیات بر ارزش افزوده نداره ، کارت خوان سیار دارن که در صورت تمایل همراه با صورت حساب روی میز میارن ، رنج قیمتی رستوران متوسط رو به بالا و شاید در رده گران ( $$$ ) قرار داشت ولی با توجه به حجم و کیفیت مواد اولیه استفاده شده میشه گفت قیمت ها کاملا منطقی و معقول بود و ارزش نسبت به قیمت قابل قبولی داشت . در مجموع کافه رستوران ترازا یک پکیج بسیار کامل و عالی بود که قطعا ارزش رفتن داره و توصیه میشه خصوصا در این محدوده که کمبود همچین رستوران هایی با این کیفیت و موقعیت احساس میشه . ما که حتما مجددا سر می زنیم . عکس های کاملی از فضای باز رستوران و همچنین عکس های کامل منوی رستوران همراه با جزییات و قیمت های به روز را هم گرفتم و ارسال می کنم . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه . این عکس ها مربوط به مهر نود و هشته . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران ترازا
به عنوان پیش درآمد کوتاه و کلی میشه گفت کیفیت غذاها عالی ، دکوراسیون و محیط فوق العاده شیک و جذاب ، کیفیت سرویس مطلوب و حرفه ای ، پرسنل کاربلد ، ارزش نسبت به قیمت قابل قبول و منطقی ، دارای فضای باز عالی و با صفا ، دارای منوی کافه بدون قلیان ، بدون مالیات ، بدون حق سرویس ، بدون منوی صبحانه ، بدون پارکینگ ، رنج قیمتی گران ( $$$ ) ، بدون موزیک زنده . رستوران ترازا تازه تاسیس و فوق العاده شیک و جذابه خصوصا در اون منطقه از تهران که نمونه های مشابه و حتی کمی نزدیک هم وجود نداره و میتونه به راحتی خودنمایی کنه . پارکینگ نداره ولی مشکل جای پارک هم نداره و از این بابت مشکلی نیست . سفارشات ما سالاد سزار سوخاری ، پیتزا ایتالیایی پستو استیک و پاستا مخصوص ترازا  ( آف لاف ) بود . سالاد سزار سوخاری شامل فیله های سوخاری با مغز پنیر ، کاهو رسمی ، زیتون سیاه ، گوجه گیلاسی ، سس سزار ، پنیر پارمزان بود . در دو سایز دو و چهار نفره ارائه میشه که ما مدل دو نفره سفارش دادیم . بهترین و بارزترین قسمتش سس سالاد بود . بسیار عالی و خوشمزه بود . کاملا تخصصی و خوب بود . از این سس های سزار نبود که مزه مایونز میده . جزو بهترین سس های سزاری بود که تا الان خورده بودیم . در استفاده از پنیر پارمزان بسیار دست و دلباز بودند و سالاد رو بهتر کرده بود . کاهوها تازه بودند . حجم زیتون سیاه قابل قبول بود . دو عدد فیله سوخاری کامل روش داشت . فیله ها داغ و تازه بودند و مشخصا در لحظه سرخ شده بودند و خداروشکر از این مدل های دیفالت و از قبل آماده شده نبود . طعم سوخاریش هم خوب بود و بافت داخل فیله هم نرم و خوش پخت بود . ایراد کوچکی هم داشت . یکی سفت بودن کریسپی روی فیله ها بود .‌ به جای چیپسی بودن کمی سفت بود ولی نه آنچنان سفت که اذیت کنه .‌ فیله مغز پنیر داشت ولی مغز پنیر مشخصا موقع پیچیدن فیله فقط در وسط قرار گرفته بود و فقط قسمت وسط فیله پنیر دار بود . به نظرم اگه از پنیر گودا هم استفاده بشه عامه پسند تر خواهد بود . ضمنا اصولا سالاد سزار چند تکه نان تست یا کروتان مرینیت شده هم باید داشته باشه که اینجا نداشت و اضافه کردنش هم مورد سخت و عجیبی نیست . داخل منو نان تست نوشته شده بود ولی همانطور که از عکس ها مشخصه روی سالاد خبری از نان تست نبود . در مجموع سالاد سزار سوخاری خوب بود و بهش نمره خوب ۴ میدم و با رعایت این یکی دو مورد آخر عالی خواهد شد . پاستا مخصوص ترازا ( آف لاف ) شامل پنه ، گوشت بلنچ شده ( ریش ریش ) ، سس آلفردو ، پنیر پارمزان ، قارچ ، میکس پنیر و کمی جعفری خرد شده بود . بی نهایت عالی و خوشمزه بود . واقعا بی نظیر و خلاقانه بود . نکته اصلیش گوشت ریش ریش و میکس پنیر بود که کاملا به خورد سس آلفردو و پنه ها رفته بود و ترکیب بسیار یکدست و خوشمزه ای در اومده بود که نمونه اش رو هیچ جا ندیده بودم . پنه ها به اندازه پخته بود . سفت یا وا رفته نبود ‌. طعم سس آلفردو عالی بود و غلظتش هم مطلوب بود . کیفیت گوشت مورد استفاده خوب بود ‌. میکس پنیر هم خوشمزه بود . نکته اصلیش این بود که اصولا پاستاهای بیف آلفردو جوریه که به خاطر ماهیت گوشت ورقه ای ، طعمش رو به پاستا نمیده و با پاستا میکس نمیشه و به صورت جداگانه میل میشه ولی در این ابتکار باحال جوری شده بود که گوشت و میکس پنیر خمیری و کش مانند شده بود و با پاستای نرم شده به جون هم رفته بودند و طعم واحد و بی نقصی در اومده بود که محشر بود . پاستا مخصوص ترازا همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم امتحان کنید . پیتزا پستو استیک شامل ورقه های راسته گوساله ، قارچ ، فلفل دلمه ای رنگی ، پیاز ، سس پستو ، سس بینر ، سس سیر و میکس پنیر بود . عالی و خوشمزه و بی نقص و بی نظیر بود . ورقه های استیک گوساله داغ بودند . خوب مرینیت شده بودند . نرم بود و راحت بریده میشد . به هیچ وجه کش مانند و لاستیک طور نشده بود . طعم سس پستو و سس بینر فوق العاده بود . بسیار تخصصی و عالی و خوشمزه بودند . طعم میکس پنیر هم فوق العاده بود . خمیر پیتزا ترد و خوشمزه بود . کف خمیر سوخته یا آب انداخته نبود . خود خمیر به تنهایی بسیار خوشمزه بود و ضخامتش استاندارد بود . پیتزا به اندازه تو فر بود و سطح پیتزا نه خام و نه خیلی برشته بود و کاملا بافت لطیف و نرم داشت . سایز پیتزا هم سایز بزرگ و کاملا ۳۵ سانتیمتری خمیر ایتالیایی بود . مقدار گوشت استفاده شده روی پیتزا خوب و واقعا زیاد بود . بین پیتزا و سینی چوبی هم از کاغذ مخصوص زیر پیتزایی استفاده کرده بودند که هم به لحاظ خیس نشدن کف پیتزا و هم رعایت بهداشت بیشتر کار خوب و درستیه . ظاهر پیتزا هم فوق العاده خوشگل و اشتها برانگیز بود . همه چیش عالی بود و به پیتزا پستو استیک نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم . سرویس روی میز بسیار کامل بود . شامل سس فلفل و سیر کیمبال ، سس کچاپ هاینز ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گلوریا ، نمک پاش و فلفل پاش آسیابی همراه با نمک و فلفل دانه ای که همه داخل محفظه چوبی و مناسب قرار داشت . سرویس بشقاب و لیوان و کارد و چنگال تمیز و شیک و مرتب بود . یک کمبود کوچک داشت . اصولا الان همه رستوران های مدرن و فرنگی ایتالیایی حتی اونایی که فضای باز ندارند ، زیر بشقابی های کاغذی و یک بار مصرف برای روی میز ها استفاده می کنند که اینجا نداشت . توجه به این نکته که رستوران فضای باز داره و در حاشیه خیابان و در معرض گرد و خاک و درختان قرار داره لزوم داشتن زیر بشقابی اهمیت ویژه ای داره که پیشنهاد میکنم اضافه بشه . پرسنل بسیار مودب و خوش برخورد و کاربلد و حرفه ای بودند . رستوران تازه تاسیس بود ولی پرسنل مجرب و حرفه ای و همراه با سابقه کار در رستوران های دیگه نظیر نارکو و بارولا بودند .‌ زمان آماده شدن سفارشات خوب و استاندارد بود . نحوه سرو کردن غذاها درست بود . ترتیب سرو سالاد و غذای اصلی و رعایت فاصله زمانی مناسب درست بود . نظافت رستوران در تمامی زمینه ها خوب و بهداشتی بود . سرویس بهداشتی تمیز و مرتب و مدرن بود . رستوران از چهار بخش متفاوت تشکیل شده بود . دو فضای مسقف در همکف و طبقه بالا و دو بخش فضای باز که قسمت اصلی همان فضای باز بزرگ و اصلی بود . اگر برای فصل سرد سال تبدیل به روف گاردن بشه و بتونند دورش رو بپوشونند و نورپردازی و گلکاری داخلش انجام بدند تبدیل به یک فضای رویایی و عالی میشه که به نظر در دستور کار رستوران هم قرار داشت . امکان کشیدن سیگار هم در فضای باز ممکن بود . رستوران برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی و دوستانه و رمانتیک و کاری و ... و برای تمامی افراد با رده سنی مختلف هم مناسب بود . برای برگزاری مهمانی های بزرگ خانوادگی و مراسم تولد بزرگ هم بسیار ایده آل و عالی بود . فضای حاکم بر رستوران دنج و آروم بود و میشه ساعتی با آرامش نشست و لذت برد . ظرفیت و فضای رستوران هم بسیار بزرگ و جادار بود و میزها تو هم تو هم نبود و همه میزها حریم استاندارد و خوب داشتند و محیط دلباز بود . منوی رستوران هم بسیار کامل بود و شامل انواع پیش غذاها ، سالادها ، پاستاها ، پیتزاها ، برگر ها ، خوراک ها ، استیک ها ، نوشیدنی های طبیعی و بخش کامل کافه با تمامی آیتم ها و نوشیدنی های سرد و گرم ممکن بود و میتونه تمامی افراد با سلیقه ها و ذائقه های مختلف رو راضی نگه داره . رستوران حق سرویس نداره ، مالیات بر ارزش افزوده نداره ، کارت خوان سیار دارن که در صورت تمایل همراه با صورت حساب روی میز میارن ، رنج قیمتی رستوران متوسط رو به بالا و شاید در رده گران ( $$$ ) قرار داشت ولی با توجه به حجم و کیفیت مواد اولیه استفاده شده میشه گفت قیمت ها کاملا منطقی و معقول بود و ارزش نسبت به قیمت قابل قبولی داشت . در مجموع کافه رستوران ترازا یک پکیج بسیار کامل و عالی بود که قطعا ارزش رفتن داره و توصیه میشه خصوصا در این محدوده که کمبود همچین رستوران هایی با این کیفیت و موقعیت احساس میشه . ما که حتما مجددا سر می زنیم . عکس های کاملی از فضای باز رستوران و همچنین عکس های کامل منوی رستوران همراه با جزییات و قیمت های به روز را هم گرفتم و ارسال می کنم . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه . این عکس ها مربوط به مهر نود و هشته . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران ترازا
کیفیت غذا
سرویس
ارزش به قیمت
دکوراسیون و محیط
مشاهده جزییات دیدگاه بستن جزئیات
غذا بد نبود . سالاد سزار خوب بود . سرویس دهی در حد وحشتناک بد یه رستوران کاملا معمولی که بزک کرده و بخاطر بزکش پول میگیره. اصلا مدیریت درستی نداره.
غذا بد نبود . سالاد سزار خوب بود . سرویس دهی در حد وحشتناک بد یه رستوران کاملا معمولی که بزک کرده و بخاطر بزکش پول میگیره. اصلا مدیریت درستی نداره.
کیفیت غذا
سرویس
ارزش به قیمت
دکوراسیون و محیط
مشاهده جزییات دیدگاه بستن جزئیات
رستوران‌های مشابه
  • خیابان سهروردی جنوبی،نبش خیابان ملایری پور پلاک ۶۵
  • 02188397200
  • ساعت کار رستوران 12-24
  • اخرین تاریخ بروز رسانی : دو هفته قبل

غذاهای محبوب