فیدیلیو Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon رستوران Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon دالاترا
لوگو رستوران دالاترا

دالاترا

فرنگی

کافه

پاسداران، بلوار شهرزاد، خیابان هدایت، پلاک ۸۴(میدان هدایت)

10-23:30

8.3
دالاترا
دالاترا
دالاترا

کیفیت

دکور

پرسنل

سرویس

اینجا هستم

معرفی

منو

نمایش نقشه

alireza moghaddam

1401/2/16

3.0

این رستوران بااینکه اسم به اصطلاح یک شف حرفه ایو یدک میکشه ولی طعم و مزه غذاهاش بسیار معمولیه.پیتزاهاشون فقط اندازش ایتالیاییه،نه خمیرش به صورت ایتالیایی هست نه طعم و مزه و ادویه خاصی داره.از لحاظ ملات قابل قبول و خوب هست ولی پنیر پیتزای خوبی استفاده نمیکنن رو پیتزاهاشون و حجم خیلی کمی میریزن ک باعث شده علاوه بر خمیر بیسکوییتی مانندش،روی پیتزام زیاد نرم و دلچسب نباشه.عملا ملاتو ریختن روی یه خمیر و گذاشتن تو فر.مزه جذابی ک باعث بشه واسه دومین بار برم اینجا اصلا نداره

زهرا زارعی

1400/3/20

5.0

سلام ما امروز دالاترا بودیم برای ناهار عالی بود. سالاد سزار سفارش دادیم عالی با حجم زیاد برای 4 نفر کافی. سوپ خوشمزه. پیتزا اسپشیال بسیار خوشمزه پر پنیر ما واقعا راضی بودیم

امیرحسین تقی زاده

1400/1/12

5.0

واقعا کافه‌ی فوق‌العاده‌ای بودش، غذاها خوب ولی کم سرد برخورد پرسنل عالی محیط زیبا و دلنشین تنوع انتخاب خوب طعم غذاها عالی واقعا چند بار دیگه هم میرم

خانم فرزانه

1399/6/26

3.75

سالاد سزار سوخاری مرغش خوشمزه بود اما مخلفاتش خیلی کم و معمولی بود. موهیتو یه‌کم ترش بود. سیب‌زمینی دالاترا عالی بود و خوردنی‌‌ی‌ی‌ی البته توی سالاد یه تیکه در پلاستیکی سس پیدا کردیم که بردن عوضش کردند

S MK

1398/10/9

4.5

بار دوم بود به کافه رستوران دالاترا می رفتیم . سفارش این بار ما نان سیر ، سیب زمینی با دیپ چدار و بیکن ، بیف استروگانف ، پیتزا پالرمو ، پیتزا ولکانو ، دمنوش مجیک آفبالی ، دمنوش ترش بود . نان سیر روی خمیر پیتزا و سایز ۳۵ سانتیمتری و بزدگ بود . خمیرش فوق العاده ترد و خوب بود . کف خمیر سوخته یا آب انداخته نبود . طعم میکس پنیر روش عالی بود . سس سیر و سس پستو روی خمیر استفاده شده بود که بسیار عالی بود . به هیچ وجه تند یا تلخ نشده بود . کاملا طلایی و برشته شده بود . از کاغذ مخصوص زیر پیتزایی استفاده کرده بودند و کف خمیر خیس نبود . جزو بهترین نان سیرهایی بود که خورده بودم . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم . اصولا نان سیر هایی که در کنار سس سیر از سس پستو هم استفاده می کنند بسیار خوشمزه تر در میاد . سیب زمینی با دیپ چدار و بیکن حجم کلی زیادی داشت ولی نسبت بیکن و مخصوصا دیپ چدار نسبت به سیب زمینی خیلی کم بود . دیپ چدار رو قطره چکانی روی سیب زمینی ریخته بودند و یه جورایی فقط رد پای دیپ چدار بود . بیکن برش نخورده بود . یک لایه بیکن درسته در انتها روی سیب زمینی ها قرار داده بودند و یک لایه هم زیر سیب زمینی ها . بیکن خام بود و تفت داده شده هم بود . کیفیت بیکن استفاده شده فوق العاده عالی بود و طعمش هم بی نظیر بود . سیب زمینی ها ترد و خوشمزه بودند . داغ سرو شده بود . طعم دیپ چدار هم خوب بود ولی بی انصافی بود که اینقدر کم بود و حجم عظیمی از سیب زمینی ها باید خالی خالی خورده بشه . با توجه به شرایط فعلی بیشتر اشتها پر کن و ساده بود تا اینکه بخواد طعم عالی و رسیپی خاص داشته باشه . در مجموع سیب زمینی با بیکن و دیپ چدار متوسط بود و بهش نمره متوسط ۳ میدم و خیلی توصیه نمی کنم . پیتزا پالرمو رو دفعه قبل هم سفارش داده بودیم و توضیحات کاملش در پست قبلی هست و مجددا تکرار نمی کنم . همون جوری عالی و معرکه بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم امتحان کنید . پیتزا ولکانو شامل ورقه های فیله گوساله ، ورقه های پپرونی ، قارچ ، میکس پنیر ، فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی بود . ورقه های فیله گوساله داغ بودند و به خوبی مرینیت شده بودند و به هیچ وجه لاستیک طور و کش مانند نبودند و کاملا تو دهان آب میشدند و کیفیت گوشت استفاده شده هم خوب بود . پپرونی ها هم طعم و کیفیت خوب داشتند . میکس پنیر استفاده شده هم عالی بود . خمیر ترد و خوشمزه بود . کف خمیر سوخته یا آب انداخته نبود . سایز بزرگ ۳۵ سانتیمتری ایتالیایی بود . مقدار مواد استفاده شده روی پیتزا متناسب و قابل قبول بود . ترکیب گوشت گوساله و پپرونی هم جدید بود و برای تست کردن یک طعم جدید خوب و متفاوت بود . فقط یک نقطه ضعف کوچک داشت . پیتزا ولکانو هیچ سس تخصصی نداشت . به نظرم همان طور که شناسنامه پیتزا آمریکایی به پنیر زیاد روشه و شناسنامه پیتزا ایرانی هم به حجم مخلفات روشه ، به همون شکل هم شناسنامه پیتزا ایتالیایی به خمیر و سس های تخصصی پیتزاست . کاش یک سسی مثل سیر ، مارینارا ، بینر ، برنیز ، پستو ، سس قارچ یا خامه و یا ... داشت . سس گوجه به تنهایی برای یک پیتزا ایتالیایی خیلی ساده و حقیره و با توجه به ماهیت کم مخلفات بودن پیتزا ایتالیایی ، عملا طعم کلی رو هیجان انگیز و خوب نمی کنه . هنگام سفارش از گارسون تقاضا کردیم که در صورت امکان از آشپزخانه خواهش کنند که یکی از سس های موجود در بقیه پیتزاها نظیر بینر یا سیر رو برای پیتزای ما اضافه کنند که این کار رو نکردند . در مجموع پیتزا ولکانو خوب بود و بهش نمره خوب ۴ میدم ولی چیزی نبود که بخوایم مجددا دفعه بعد سفارش بدیم و توصیه می کنم سراغ همون پیتزاهای روتین تر و شناخته شده تر برید . بیف استروگانف شامل فیله گوساله ، قارچ ، سیب زمینی خلالی و سس آلفردو بود . کاملا داغ سرو شده بود . بسیار عالی و خوشمزه بود . نکته بارزش تکه های فیله گوساله داخلش بود . بسیار نرم و خوشمزه و مغزپخت بود . فیله های گوساله خوب مرینیت شده بودند و کاملا مزه عالی گوشت احساس میشد و به زور ادویه مزه دار نشده بود . سس آلفردو یا همون قارچ و خامه داخلش هم خیلی خوشمزه بود و غلظتش هم استاندارد بود . مقدار قارچ استفاده شده داخلش هم خوب بود . نکته بارز بعدی سیب زمینی خلالی روش بود . مثل اکثر جاها چیپس خلالی آماده نریخته بودند و واقعا سیب زمینی خلالی دست ساز بود که طعم بسیار خوبی هم داشت و کاملا ترد بود و اصلا هم چرب و چیل نبود . به طور کلی سسش رو طوری درست کرده بودند که سنگین و دیرهضم هم نشده بود . تنها نقطه ضعف بیف استروگانف ، کم بودن نسبت گوشت به بقیه مواد بود ‌. یکم اگه بیشتر کنند منصفانه تر و بهتر میشه . در ظرف فلزی سرو شده بود و تا لحظه آخر داغ مونده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و توصیه می کنم امتحان کنید . دمنوش ترش رو دفعه قبل سفارش داده بودیم و همون جوری عالی و خوشمزه بود . دمنوش مجیک آفبالی ولی یکم طعمش بلاتکلیف بود . ترکیب گل محمدی ، بابونه ، دارچین ، کرن بری و توت فرنگی بود . اول اینکه توت فرنگی داخلش نداشت و با نوشته منو فرق داشت . طعم و خط بوی متمایز و معلومی نداشت . انگار ترکیب این مواد روی هم ننشسته بود . خیلی دمنوش باب میلی نبود . در این مورد هم اگه دنبال دمنوش های استاندارد تر و شناخته شده تر برید بهتره . سایر توضیحات لازم درباره کافه رستوران دالاترا رو به طور کامل در پست قبلی توضیح دادم و از تکرار مکررات پرهیز می کنم . هیچ چیزی نسبت به مراجعه قبلی فرق نکرده بود . مجددا عکس های کامل منوی رستوران همراه با جزییات و قیمت های جدید رو گرفتم و ارسال می کنم . این عکس ها مربوط به دی ماه نود و هشته . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دالاترا

S MK

1398/9/1

4.5

به عنوان پیش درآمد کوتاه و کلی میشه گفت کیفیت غذاها عالی ، کیفیت سرویس عالی ، دکوراسیون و محیط شیک و جذاب ، ارزش نسبت به قیمت قابل قبول ، رنج قیمتی متوسط رو به بالا ، بدون مالیات ، بدون حق سرویس ، دارای منوی کافه ولی بدون قلیان ، بدون فضای باز ، بدون پارکینگ ، بدون موزیک زنده ، بدون منوی صبحانه ، بدون امکانات پخش فوتبال و مسابقات ورزشی ، دود ممنوع . کافه رستوران دالاترا پارکینگ نداره و شب ها کمی مشکل جای پارک داره ولی آنچنان حاد نیست . سفارشات ما سوپ روز ( سوپ سبزیجات ) ، پیتزا پالرمو ، پیتزا وجترین از منوی غذاها و دمنوش سیب دارچین و دمنوش ترش از منوی کافه بود . سوپ روز سوپ سبزیجات بود که داخل نان روگن همراه با یک برش لیمو در کنارش سرو شده بود . نکته اول اینکه حجم سوپ داخل نون به شکل عجیبی کم بود . کلا چهار قاشق بیشتر نبود . طعمش معمولی بود و هیچ چیز خاص و هیجان انگیزی نداشت . یک سری سبزیجات و سیفی جات بلنچ شده بود که در این بین تکه های هویج برای ظاهر سوپ درشت تر بود . غلظت سوپ خوب بود . نه خیلی شل و آبکی و نه خیلی سفت بود . کلا مزه دار نشده بود . نمک و فلفل اصلا نداشت . همون طعم سبزیجات داخلش بود و خبری از طعم کره و ... هم نبود ‌. در مجموع خیلی معمولی بود و بهش نمره متوسط ۳ میدم و با توجه به طعم معمولی و حجم کم سوپ و قیمت ۱۹ هزار تومانیش قویا توصیه میکنم سفارش ندید . سوپ قارچ و مرغ همیشه در منو وجود داره و در کنارش یک سوپ دیگه شامل سبزیجات یا اسفناج یا ... به صورت روزانه سرو میشه . پیتزا وجترین شامل قارچ ، کدو ، بروکلی ، زیتون سیاه ، پیاز ، فلفل دلمه ای رنگی ، گوجه چری ، میکس پنیر و سس گوجه بود . بسیار عالی و خوشمزه بود . قطعا جزو بهترین پیتزا سبزیجات هایی بود که تا الان خورده بودم . نحوه برش ، مرینیت کردن و میزان استفاده هر کدام از آیتم هاش کاملا عالی و دقیق انتخاب شده بود . طعم میکس پنیر استفاده شده فوق العاده خوشمزه بود ‌. خمیر پیتزا کاملا ترد و خوشمزه بود . کف خمیر سوخته یا خیس آب انداخته نبود . خمیر سایز بزرگ ایتالیایی و ۳۵ سانتیمتری بود . سطح پیتزا برشته و طلایی رنگ شده بود ولی باعث نشده بود که مواد روش بسوزه و سبزیجات کاملا آبدار و تازه و خوشمزه بودند . طعم سس استفاده شده هم خوب بود . همه چیش عالی بود و به پیتزا وجترین نمره کامل ۵ میدم و کاملا توصیه میکنم . مخصوصا به دوست داران پیتزا سبزیجات پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنند . داخل منو برای پیتزا سبزیجات ذرت هم نوشته شده بود که احتمالا به خاطر اتفاقات چند وقت اخیر درباره ذرت های مسموم از ترکیبات پیتزا حذف شده بود . پیتزا پالرمو شامل فیله های مرغ سوخاری ، قارچ ، سس آلفردو ، فلفل دلمه ای رنگی و میکس پنیر بود . بی نهایت خوشمزه و عالی بود . پیتزا به صورت کالزونه ( در بسته ) و با ظاهر ماهی سرو شده بود . نکته اول خمیر پیتزا بود . کاملا خوشمزه و خاص بود . طعمی متفاوت مابین طعم خمیر پیتزا و خمیر پیراشکی و خمیر پیده بود . خوشبختانه نون در تمامی قسمت هاش پخته شده بود . معمولا این مدل خمیرها در قسمت های قطور و چند لایه داخلش خام میمونند . طعم سس آلفردو بسیار عالی و استاندارد بود و از داخل وارد بافت خمیر شده بود و خمیر رو بسیار عالی و خوشمزه کرده بود . فیله های سوخاری داخل بسیار داغ بودند . کاملا با بافت نرم و لطیف و پخته شده بودند . طعم سوخاریش هم خوب بود . میکس پنیر استفاده شده هم فوق العاده خاص و هیجان انگیز و خوشمزه بود . مواد داخل کاملا به خورد هم رفته بودند و ترکیب یکدست و هیجان انگیزی رو تشکیل داده بودند که از خوردنش سیر نمیشید . پیتزا قطور و پرملات بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم و شدیدا توصیه میکنم . در هنگام سفارش حواستان به حجم پیتزا پالرمو باشه که حجیم و بزرگه . دمنوش ترش شامل چای ترش ، گل محمدی ، لیمو ، بابونه ، پرتقال و توت فرنگی خشک بود . دمنوش سیب دارچین هم شامل چای سیاه ، دارچین و تکه های سیب خشک بود . هر دو بسیار عالی و خوشمزه بودند . دمنوش ها دمی هستند و مدل لیپتون و چای کیسه ای نیستند . از میوه های طبیعی خشک شده استفاده می کنند و خوشبختانه اسانس و طعم دهنده مصنوعی نیست . تمامی دمنوش ها در کلور کافی دریپر سرو می شوند که بسیار جذاب و هیجان انگیز هستند . حجم دمنوش ها زیاد و هر کدام دو لیوان بود . در کنار دمنوش ها یک شاخه نبات هم سرو میشه . هر دو دمنوش ها بسیار عالی و خوشمزه بودند و بهشون نمره کامل ۵ میدم و توصیه می کنم امتحان کنید . سرویس روی میز بسیار کامل بود . شامل سس کچاپ هاینز ، سس سیر و فلفل کیمبال ، دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گلوریا ، روغن زیتون و سرکه بالزامیک بود . سرویس کارد و چنگال و بشقاب و لیوان تمیز و مرتب و شیک بود . زیر بشقابی کاغذی منقش به نام رستوران داشتند . زنگ صدا زدن گارسون هم روی میزها بود .  جای نشستن های سالن اکثرا مبل های راحتی و بزرگ چرمی بودند . صندلی ها هم رویه چرمی و فوم و راحت بودند و از نشستن زیاد روشون اذیت نمیشید . زمان آماده شدن سفارشات خوب بود . ترتیب سرو و نحوه سرو کردنشون هم خوب و درست بود . نظافت رستوران در تمامی زمینه ها خوب و بهداشتی بود . پرسنل مجرب و کاربلد و کاملا خوش برخورد و خوش پوش بودند ولی مشکلش این بود که سه نفر ( دو آقا و یک خانم ) برای ساعات شلوغی و اون تعداد مشتری کم بودند و سرویس با سرعت کمتری انجام میشد و خودشون هم کمی کلافه و سردرگم شده بودند . تهویه داخل رستوران مطبوع و مناسبه ولی با توجه به فصل سرما با باز و بسته شدن در ورودی سوز عجیبی کل سالن رستوران رو در بر می گرفت . موزیک خوب و با سلیقه داخل سالن پلی میشد . تلویزیون یا پرده و ویدئو پروجکشن نداشتند و طبیعتا خبری از پخش فوتبال و مسابقات ورزشی نیست . سرویس بهداشتی تمیز و مرتب و مدرن بود . سالن رستوران بزرگ بود و میزهای بزرگ و خانوادگی مخصوص مهمانی های بزرگ خانوادگی و حتی برگزاری مراسم تولد داشت . منوی کافه کافه هم داشت ولی خبری از سیگار و قلیان نیست و دود ممنوع بود . منوی غذاها هم کامل بود ‌. منوی صبحانه نداره . رستوران برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی و دوستانه و رمانتیک و کاری و ... و برای تمامی رده سنی های مختلف مناسبه . جو داخلی حاکم بر رستوران رسمی بود ولی نه به معنی خشک و ساکت و آروم بلکه مدل اکتیو و گرم بود . رستوران از این مدل هایی نبود که استرس داشته باشید غذا رو زود بخورید و میز رو خالی کنید و میشد با آرامش از غذا و فضا لذت برد . دکوراسیون داخل رستوران خاص بود و الهام گرفته از کره زمین و مسائل ماورایی بود ولی واقعیت اینکه به غیر از میز بزرگ ابتدای سمت راست ورودی رستوران که خیلی شیک و خاص بود ، بقیه قسمت های رستوران دکوراسیون معمولی داشت . عکس های منتشر شده در صفحه رستوران جوری بود که آدم توقع و انتظار یک جای لوکس تر و خاص تر رو داره و باید گفت تکنیک عکسبرداری عکاس محترم ذهن بیننده عکس رو گول میزنه و واقعیت کمی متفاوت تر بود . فضای باز نداره . مالیات بر ارزش افزوده نداره . حق سرویس هم نداره . کارت خوان سیار دارن که همراه با صورت حساب روی میز میارن . رنج قیمتی رستوران متوسط رو به بالا بود و با توجه به کیفیت و حجم غذاها و کیفیت مواد اولیه استفاده شده میشه گفت قیمت ها معقول و منطقی بود و ارزش نسبت به قیمت قابل قبول داشت . این رستوران هم یکی دیگه از مجموعه رستوران های راه اندازی شده توسط شف رنجبر و تیم ایشونه که خیلی خصوصیات مثبت و شناخته شده ای مثل سایر رستوران های هم ردیف راه اندازی شده توسط ایشون داره . در مجموع کافه رستوران دالاترا یک پکیج بسیار کامل و عالی و قابل قبولی بود که ارزش رفتن داره و شدیدا توصیه میشه و از انتخابش پشیمون نخواهید شد . منوی کامل کافه و غذاهای رستوران رو هم همراه با جزییات و قیمت های به روز و جدید گرفتم و ارسال می کنم . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه . این عکس ها مربوط به آبان نود و هشته . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دالاترا

hamed fidilio

1398/8/17

3.75

برای شام به رستوران دالاترا اومدیم. خیلی وقت بود از زمان افتتاح نشون کرده بودم به این رستوران بیام . دکوراسیون این رستوران با گروهی هست که ربلان تندیس و مونلانژدر زعفرانیه رو دیزاین کردند. دکور معمولی هست و من به شخصه توقع دکور جذاب تری روداشتم! فضای رستوران خیلی بزرگ نیست و به صورت ال شکل هستش. پرسنل اموزش دیده بودند ولی چون فقط دو نفر بودند همش عجله داشتند و این حس دست پاچگی و عجله رو هم به مشتری القا میکردند!!! میز ما در کنار درب ورود بود و با هر بار باز و بسته شدن حسابی باد میخوردیم. کیفیت غذاها خوب و قابل قبول بود. حجم غذاها و سالاد هایی که داشتیم خیلی زیاد بود به طوری که سالاد ها دو نفره و یا بعضا میشه گفت سه نفره بود و به نسبت قیمت هم با توجه افزایش قیمت ها مناسب بود. قلیون هم ندارند. دکوراسیون ۷/۱۰ سرویس دهی ۷/۱۰ کیفیت غذا 8/10 ارزش به نسبت قیمت ۷/۱۰ مجموع 7/10

علی ف

1398/6/26

2.75

مقدار سالاد و‌پاستا خیلی خوب بود ولی استیک کوچیک بود، غذا در کل خوب بود ولی فوق العاده نبود، کارکنان مودبی داشت ولی اموزش لازم ندیده بودن، رستوران برای روز سه شنبه شلوغ بود، صرفا بخاطر نزدیک بودن شاید دوباره برم

حورا احمدی

1398/5/9

4.5

محیط خوب، چبز کیک واقعا عالی بطوری که من تقریبا قرارهای دوستانه یا کاریم‌را اونجا میگذارم و چیز کیک سفارش میدم. قهوه معمولیه ولی چای سبز دالاترا ترکیبات خوبی به همراه داره البته اوایل پرسنل بیشتر رسیدگی میکردند ولی امروز با تاخیر سفارش گرفتند و سرویس دادند که شاید امروز مشکلی داشتند که اینطوری بوده

تلفن پشتیبانی: 74052000 021

7 روز هفته 24 ساعته پاسخگوی شما هستیم

با ما همراه باشید!

بازگشت به بالا

کلیه حقوق این وبسایت برای فیدیلیو محفوظ است