دور جدید ارزیابی های فیدیلیو
از اسفند 89 با معرفی طرح جدید سایت فیدیلیو بخشی با عنوان قاشق طلایی را با هدف ارزیابی رستورانهای تهران به شما معرفی نمودیم که با ارزیابی رستورانهای نارنجستان، پرایم و پاریس شروع به کارنمود.
.jpg)
این طرح که در برنامه ای جامع و بلند مدت بنا بود بطور مستمر ادامه پیدا کند با آغاز به همکاری استاد محمود فرخ فر مدیر مدرسه هتلداری فرخ فر و از اساتید بین المللی این رشته با گروه فیدیلیو مدتی متوقف شد تا با شکل و شمایلی متفاوت و با رویکردی حرفه ای تر مجدداً این طرح را از سر بگیریم.
سیستم ارزیابی فیدیلیو که براساس سیستم های بین المللی AAA ،Michelin و Gayot و به شکلی بومی سازی شده طراحی گردیده است 32 شاخص رستوران را مورد ارزیابی قرار می دهد.
.jpg)
بر اساس طرح جدید، هر هفته گزارش ارزیابی یکی از رستورانهای برتر تهران که زیر نظر استاد فرخ فر، مدیر سایت فیدیلیو و با همکاری چند تن از کاربران حرفه ای سایت فیدیلیو تهیه می شود در بخش قاشق طلایی سایت فیدیلیو قرار خواهد گرفت.
در این گزارش ها سعی می شود ضمن در نظر گرفتن دقیق مسائل فنی، جذابیت محتوایی برای عموم مخاطبان نیز لحاظ گردد. شما نیز نظرات خود را برای ارتقای این بخش با ما درمیان بگذارید. این طرح اولین قدم از یک برنامه جالب و باورنکردنی است که برای اولین بار توسط فیدیلیو برگزار خواهد شد و اخبار آن طی روزهای آینده به اطلاع شما خواهد رسید.
لازم بذکر است بر خلاف اکثر گزارشهای ارزیابی ایرانی که در رابطه با اصناف و کالاهای مختلف در روزنامه ها و سایت های اینترنتی درج می گردد و با هماهنگی و اطلاع صاحب کسب و کار تهیه می شود، فیدیلیو علیرغم رابطه دوستانه و گسترده با مدیران رستورانهای تراز اول تهران، بدون هماهنگی قبلی و بصورت ناشناس به ارزیابی رستورانها خواهد پرداخت تا گزارشی هرچه واقعی تر و به دور از هرگونه ملاحظه ای برای شما آماده نماید.
اولین گزارش را هم اکنون در بخش قاشق طلایی درباره رستوران موناکو بخوانید.
sara yazdani
1390/7/10
mahmoud farokhfar
1390/7/10
سالار
1390/7/10
Mehran D
1390/7/9
علی تقی پور
1390/7/10
Emperor62
1390/7/9