اولین کارگاه تخصصی انجمن قهوه اروپا در ایران
هم زمان با روز جهانی قهوه (۲۹ سپتامبر) آکادمی قهوه ایران اقدام به برپایی اولین دوره‌ی رسمی انجمن تخصصی قهوه اروپا در ایران در تاریخ‌های ۲ تا ۷ مهر ۱۳۹۳ به مربی‌گری آقای لویجی لوپی از با سابقه‌ترین مربیان SCAE نموده است. آکادمی قهوه ایران در نظر دارد با برگزاری این دوره‌ها فرصتی برای رشد و تعالی جامعه قهوه و بخصوص باریستاهای جوان ایران فراهم کند که در این راستا با دعوت از یکی از با سابقه ترین و موفق ترین مدرسان انجمن قهوه اروپا به این هدف تحقق بخشد.
لویجی لوپی که از جمله پیشروان و مبدعان هنر شیر و قهوه (Latte Art ) در اروپا است، سابقه بیش از ۳۰ سال تدریس دوره های مختلف قهوه و باریستا در بیش از ۳۰ کشور را دارد. از جمله دیگر افتخارات لویجی لوپی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• جایزه Passionate Educator از موسسه SCAE
• جایزه Coffee Excellence
• منتخب SCAE به عنوان مدرس برتر برای سال‌های متعدد.
• قهرمان سال ۲۰۰۲ مسابقات باریستا ایتالیا
• عضو عالی رتبه انجمن حامیان مالی و ارتباطی باریستاهای ایتالیا Italian barmen association & sponsors (AIBES)
• مربی قهرمانان باریستا و لاته آرت کشور ایتالیا در مسابقات جهانی
• عضوItalian Sommeliers Association (ISA)
• مدرس رسمی و مجاز SCAE یرای برگزاری دوره و صدور مدرک و دیپلم SCAE در موضوعات: Coffee Introduction / Barista Skill / Brewing Skill
در پایان هر کلاس مطابق قواعد SCAE از هنرجویان توسط مدرس امتحان تئوری و عملی گرفته خواهد شد و درصورت کسب نمره قبولی به هنرجو مدرک گذراندن دوره از طرف SCAE اعطا و نام وی در سایت scae.com در لیست دارندگان مدرک مذکور نمایش داده خواهدشد.
جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر با شماره تلفن ۰۲۱۲۲۷۸۱۶۲۲ تماس حاصل فرمایید.
.jpg)
