دل
فرنگی
ایتالیایی
کافه
کیفیت
دکور
پرسنل
سرویس
اینجا هستم
S MK
1398/5/26
مدیریت رستوران عوض شده بود و برای بار سوم بود به کافه رستوران دل می رفتیم . متاسفانه کیفیت غذاها به شکل غیر قابل باوری افت کرده و بسیار بد و ضعیف بود . به عنوان کافه و استفاده از منوی کافه و چای و قلیان کماکان توصیه میشه . سفارش این بار ما بال سوخاری ، پیتزا ایتالیایی استیک و پیتزا ایتالیایی مخصوص و در انتها سرویس چای و قلیان بود . بال سوخاری از تو عکس هم معلومه که بیشتر شبیه به کتف سوخاری بود تا بال سوخاری . هفت تکه بال که بر روی مقداری جوانه و گوجه گیلاسی دیزاین شده بود و یک پیاله سس باربیکیو در کنارش سرو شده بود . داغ سرو شده بود و خوب پخته شده بود ولی متاسفانه به هیچ وجه مرینیت نشده بود و سوخاری و کریسپیش مزه نداشت . شاید اولین بار بود سوخاری به این بی مزگی می خوردم . به سبک پاچینی گوشت بال رو از یک سمت استخوان بی خس کرده بودند و در گوشه دیگه پیچیده بودند . کاش به جای اینکه این همه وقت برای این کار صرف کرده بودند کمی بیشتر برای مزه دار کردن وقت می گذاشتند . در کل اصلا خوب نبود و صرفا به خاطر ظاهر و دیزاین خوبش بهش نمره ۲ میدم و اصلا توصیه نمی کنم . دو تا پیتزا در کمال تعجب و بر خلاف نوشته منو به هیچ وجه ایتالیایی نبودند . سایز کوچک و با حجم پنیر بیشتر . کاملا به سبک پیتزاهای فست فودی بود . از همون لحظه اول با نگاه کردن به پیتزاها تو ذوقمون خورد . متاسفانه بد بودن پیتزاها به همین جا خلاصه نشد . اولا اینکه هیچ سس مخصوص و تخصصی مثل سیر ، مارینارا ، برنیز و ... نداشت . میکس پنیر هم در کار نبود و فقط پنیر پیتزا و کمی پارمزان بود . گوشت فیله پیتزا استیک خام و سرد بود . جوری بود که آدم موقع خوردن بدش میومد . پیتزا مخصوص ایتالیایی در یک کلام توضیح دقیقش و اسم مناسبش پیتزا مخلوط یک نفره فست فودی بود . کاملا ترکیبات و سایز و طعم و مزه شبیه پیتزا مخلوط تک نفره فست فودی بود . تو دو بار مراجعه قبلی هر دو بار پیتزا استیک رو خورده بودیم و یک بار هم پیتزا پپرونی خورده بودیم که واقعا عالی بودند . چی به سر رستوران اومده نمیدونم که یهو با یک همچین افت کیفیت مواجه شده بود . خمیر پیتزاها هم به نظرم از این خمیرهای آماده بسته بندی بود و حتی در این زمینه هم کار نکرده بودند . گوجه گیلاسی روی پیتزا مخصوص خام بود . شدیدا هر دو پیتزا بد بودند و به هر دو نمره ضعیف ۱ میدم . غذای ما رو سرو کرده بودند ولی هنوز برامون سرویس بشقاب و کارد و چنگال نیاورده بودند . چند دقیقه منتظر موندیم و در آخر فهمیدیم کلا قرار نیست بیارن و یادشون رفته بود و با گفتن ما آوردن . سرویس روی میز شامل دو رنگ سس فلفل تند گلوریا و روغن زیتون و سرکه بالزامیک و نمک و فلفل بود . ازشون خواهش کردیم حداقل یک پیاله سس سیر یا قارچ یا پنیر یا هر سس دیگه ای بیارن که بشه با این پیتزاها بخوریم و یکم طعمش رو بهتر کنه و کمی احساس پیتزا ایتالیایی به ما دست بده . برامون یک پیاله سس فرانسوی آوردن و گفتن فقط همین رو داریم . قطعا سس فرانسوی با پیتزا خیلی مناسب نیست . دو بار هم سفارشات میزهای دیگه رو به اشتباه برای ما آوردند . نوشابه ها و آب معدنی که آوردن به قدری گرم بودند که با قطعیت میگم اصلا داخل یخچال نبودند . یخ با لیوان ها سرو کردند ولی خب نوشابه گازدار به این حد گرم رو روی یخ بریزی گازش میپره و فایده نداره و تبدیل به آب قند میشه . بر خلاف غذاها از سرویس چای و قلیان خیلی راضی بودیم . چای لیپتون نبود و چای دمی با قوری آوردند و در کنارش استکان کمر باریک همراه با نبات چوبی و قند آوردند . قلیان هم بسیار حرفه ای و خوب بود و کاملا مشخصه مسئول قلیان کارش رو خیلی خوب بلده . مخصوصا در فضای باز رستوران که مجهز به خنک کننده مه پاش هم بود خیلی عالی شده بود . فضای باز هیچ تغییری نسبت به قبل نداشت . فضای سالن هم مبل ها و میز و صندلی ها تغییر کرده بود و فقط به لحاظ دکوراسیون هم قسمت کوچک دیوار ابتدایی تغییر کرده بود . کماکان در فضای بسته قلیان سرو میشه و سقف کوتاه و تهویه نا مناسب داره و دود حاصل فضای داخل رو برای خوردن غذا سخت میکنه . قیمت ها قیمت های رنج متوسط برای یک رستوران ایتالیایی بود ولی به شرطی که غذاها هم واقعا ایتالیایی باشه نه اینکه اسم و قیمت ایتالیایی باشه و خود غذا بخواد فست فودی باشه . کماکان مالیات و حق سرویس نداره و منوی غذاها به لحاظ تنوع خیلی کامل تر از قبل شده بود ولی خب متاسفانه کیفیت که مهمترین قسمتشه افت شدید داشته . منوی کافه هم بسیار کامل و حرفه ای بود . ویدئو پروژکشن و پرده داخل سالن هم جمع آوری شده بود و دیگه خبری ازش نبود . اون مبل های بزرگ و مشکی داخل جمع شده بود و فضا دلبازتر شده بود . سایر مسائل تغییر نکرده بود و توضیحات کاملش رو در پست های قبلی نوشتم و تکرار نمی کنم . به عنوان توصیه عرض می کنم که برای استفاده غذایی و خوردن غذا تبدیل به جای ضعیفی شده و به هیچ وجه توصیه نمی کنم ولی برای استفاده از منوی کافه و چای و قلیان خصوصا در فضای باز بسیار جای خوبیه و ارزش رفتن داره . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل
S MK
1398/5/26
مدیریت رستوران عوض شده بود و برای بار سوم بود به کافه رستوران دل می رفتیم . متاسفانه کیفیت غذاها به شکل غیر قابل باوری افت کرده و بسیار بد و ضعیف بود . به عنوان کافه و استفاده از منوی کافه و چای و قلیان کماکان توصیه میشه . سفارش این بار ما بال سوخاری ، پیتزا ایتالیایی استیک و پیتزا ایتالیایی مخصوص و در انتها سرویس چای و قلیان بود . بال سوخاری از تو عکس هم معلومه که بیشتر شبیه به کتف سوخاری بود تا بال سوخاری . هفت تکه بال که بر روی مقداری جوانه و گوجه گیلاسی دیزاین شده بود و یک پیاله سس باربیکیو در کنارش سرو شده بود . داغ سرو شده بود و خوب پخته شده بود ولی متاسفانه به هیچ وجه مرینیت نشده بود و سوخاری و کریسپیش مزه نداشت . شاید اولین بار بود سوخاری به این بی مزگی می خوردم . به سبک پاچینی گوشت بال رو از یک سمت استخوان بی خس کرده بودند و در گوشه دیگه پیچیده بودند . کاش به جای اینکه این همه وقت برای این کار صرف کرده بودند کمی بیشتر برای مزه دار کردن وقت می گذاشتند . در کل اصلا خوب نبود و صرفا به خاطر ظاهر و دیزاین خوبش بهش نمره ۲ میدم و اصلا توصیه نمی کنم . دو تا پیتزا در کمال تعجب و بر خلاف نوشته منو به هیچ وجه ایتالیایی نبودند . سایز کوچک و با حجم پنیر بیشتر . کاملا به سبک پیتزاهای فست فودی بود . از همون لحظه اول با نگاه کردن به پیتزاها تو ذوقمون خورد . متاسفانه بد بودن پیتزاها به همین جا خلاصه نشد . اولا اینکه هیچ سس مخصوص و تخصصی مثل سیر ، مارینارا ، برنیز و ... نداشت . میکس پنیر هم در کار نبود و فقط پنیر پیتزا و کمی پارمزان بود . گوشت فیله پیتزا استیک خام و سرد بود . جوری بود که آدم موقع خوردن بدش میومد . پیتزا مخصوص ایتالیایی در یک کلام توضیح دقیقش و اسم مناسبش پیتزا مخلوط یک نفره فست فودی بود . کاملا ترکیبات و سایز و طعم و مزه شبیه پیتزا مخلوط تک نفره فست فودی بود . تو دو بار مراجعه قبلی هر دو بار پیتزا استیک رو خورده بودیم و یک بار هم پیتزا پپرونی خورده بودیم که واقعا عالی بودند . چی به سر رستوران اومده نمیدونم که یهو با یک همچین افت کیفیت مواجه شده بود . خمیر پیتزاها هم به نظرم از این خمیرهای آماده بسته بندی بود و حتی در این زمینه هم کار نکرده بودند . گوجه گیلاسی روی پیتزا مخصوص خام بود . شدیدا هر دو پیتزا بد بودند و به هر دو نمره ضعیف ۱ میدم . غذای ما رو سرو کرده بودند ولی هنوز برامون سرویس بشقاب و کارد و چنگال نیاورده بودند . چند دقیقه منتظر موندیم و در آخر فهمیدیم کلا قرار نیست بیارن و یادشون رفته بود و با گفتن ما آوردن . سرویس روی میز شامل دو رنگ سس فلفل تند گلوریا و روغن زیتون و سرکه بالزامیک و نمک و فلفل بود . ازشون خواهش کردیم حداقل یک پیاله سس سیر یا قارچ یا پنیر یا هر سس دیگه ای بیارن که بشه با این پیتزاها بخوریم و یکم طعمش رو بهتر کنه و کمی احساس پیتزا ایتالیایی به ما دست بده . برامون یک پیاله سس فرانسوی آوردن و گفتن فقط همین رو داریم . قطعا سس فرانسوی با پیتزا خیلی مناسب نیست . دو بار هم سفارشات میزهای دیگه رو به اشتباه برای ما آوردند . نوشابه ها و آب معدنی که آوردن به قدری گرم بودند که با قطعیت میگم اصلا داخل یخچال نبودند . یخ با لیوان ها سرو کردند ولی خب نوشابه گازدار به این حد گرم رو روی یخ بریزی گازش میپره و فایده نداره و تبدیل به آب قند میشه . بر خلاف غذاها از سرویس چای و قلیان خیلی راضی بودیم . چای لیپتون نبود و چای دمی با قوری آوردند و در کنارش استکان کمر باریک همراه با نبات چوبی و قند آوردند . قلیان هم بسیار حرفه ای و خوب بود و کاملا مشخصه مسئول قلیان کارش رو خیلی خوب بلده . مخصوصا در فضای باز رستوران که مجهز به خنک کننده مه پاش هم بود خیلی عالی شده بود . فضای باز هیچ تغییری نسبت به قبل نداشت . فضای سالن هم مبل ها و میز و صندلی ها تغییر کرده بود و فقط به لحاظ دکوراسیون هم قسمت کوچک دیوار ابتدایی تغییر کرده بود . کماکان در فضای بسته قلیان سرو میشه و سقف کوتاه و تهویه نا مناسب داره و دود حاصل فضای داخل رو برای خوردن غذا سخت میکنه . قیمت ها قیمت های رنج متوسط برای یک رستوران ایتالیایی بود ولی به شرطی که غذاها هم واقعا ایتالیایی باشه نه اینکه اسم و قیمت ایتالیایی باشه و خود غذا بخواد فست فودی باشه . کماکان مالیات و حق سرویس نداره و منوی غذاها به لحاظ تنوع خیلی کامل تر از قبل شده بود ولی خب متاسفانه کیفیت که مهمترین قسمتشه افت شدید داشته . منوی کافه هم بسیار کامل و حرفه ای بود . ویدئو پروژکشن و پرده داخل سالن هم جمع آوری شده بود و دیگه خبری ازش نبود . اون مبل های بزرگ و مشکی داخل جمع شده بود و فضا دلبازتر شده بود . سایر مسائل تغییر نکرده بود و توضیحات کاملش رو در پست های قبلی نوشتم و تکرار نمی کنم . به عنوان توصیه عرض می کنم که برای استفاده غذایی و خوردن غذا تبدیل به جای ضعیفی شده و به هیچ وجه توصیه نمی کنم ولی برای استفاده از منوی کافه و چای و قلیان خصوصا در فضای باز بسیار جای خوبیه و ارزش رفتن داره . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل
amir jabari
1398/2/15
یعنی من دور میدون آزادی، وسط چهارراه ولیعصر و جاهای مشابه راحت تر جا پارک پیدا میکنم تا اینجا. بعد از دقیقا 45دقیقه بلاخره پیه جریمه شدن رو به تنم مالیدم و یه جا ماشینو گذاشتم که برم این رستوران ناهار بخورم. رستوران هیچ مشتری نداشت و حتی پرسنلی هم دیده نمیشد. بعد از کلی صدا کردن بلاخره یه آقایی اومد حال مارو پرسید. گفتیم منو لطفا گفت ما فقط قلیون داریم و دیگه غذا برامون نمیصرفه!! گرسنگی، خستگی، عصبانیت وهرچی حس بده تمام وجودم رو گرفت. واقعا متاسفم برای مدیریت این مثلا رستوران. حال ماکه گرفته شد امیدوارم دوستان دیگه این اتفاق براشون نیوفته.
amir jabari
1398/2/15
یعنی من دور میدون آزادی، وسط چهارراه ولیعصر و جاهای مشابه راحت تر جا پارک پیدا میکنم تا اینجا. بعد از دقیقا 45دقیقه بلاخره پیه جریمه شدن رو به تنم مالیدم و یه جا ماشینو گذاشتم که برم این رستوران ناهار بخورم. رستوران هیچ مشتری نداشت و حتی پرسنلی هم دیده نمیشد. بعد از کلی صدا کردن بلاخره یه آقایی اومد حال مارو پرسید. گفتیم منو لطفا گفت ما فقط قلیون داریم و دیگه غذا برامون نمیصرفه!! گرسنگی، خستگی، عصبانیت وهرچی حس بده تمام وجودم رو گرفت. واقعا متاسفم برای مدیریت این مثلا رستوران. حال ماکه گرفته شد امیدوارم دوستان دیگه این اتفاق براشون نیوفته.
S MK
1397/9/18
قیمت های کافه رستوران دل در برخی آیتم ها تغییر کرده و افزایش پیدا کرده و به همین دلیل عکس های کامل منوی رستوران همراه با جزییات و قیمت های جدید رو به طور کامل عکس گرفتم و ارسال می کنم . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه . این عکس ها مربوط به آذر ماه نود و هفته . ممنون و خسته نباشید خدمت تیم محترم فیدیلیو
S MK
1397/9/18
قیمت های کافه رستوران دل در برخی آیتم ها تغییر کرده و افزایش پیدا کرده و به همین دلیل عکس های کامل منوی رستوران همراه با جزییات و قیمت های جدید رو به طور کامل عکس گرفتم و ارسال می کنم . امیدوارم بتونه مفید واقع بشه . این عکس ها مربوط به آذر ماه نود و هفته . ممنون و خسته نباشید خدمت تیم محترم فیدیلیو
S MK
1397/9/18
به عنوان پیش در آمد کلی میشه گفت کیفیت غذاها عالی ، منوی غذاها نه چندان کامل ، منوی کافه کامل ، دکوراسیون خوب ، سرویس عالی ، ارزش نسبت به قیمت بالا ، رنج قیمتی متوسط ، دارای فضای باز ، امکان کشیدن سیگار و قلیان در فضای بسته ، محیط دنج و آروم . دفعه دوم بود به کافه رستوران دل می رفتیم . سفارش این دفعه ما قارچ سوخاری ، سالاد سزار با فیله سوخاری ، پیتزا پپرونی و پیتزا سیر و استیک بود و در انتها هم شیک کیت کت و کافه گلاسه از منوی کافه سفارش دادیم . قارچ سوخاری رو دفعه قبل هم سفارش داده بودیم . فوق العاده عالی و خوشمزه بود . چرب و چیل نبود . کریسپیش عالی بود . خوب مزه دار شده بود . تعداد ۱۰ عدد قارچ سایز متوسط و بزرگ بود . کاملا داغ سرو شده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . سالاد سزار با فیله سوخاری شامل کاهو ، فیله مرغ سوخاری ، گوجه گیلاسی ، نان کروتانز ، پنیر کبابی ، پنیر پارمزان و سس سزار بود . نکته اولش کم بودن حجم تمامی موادش نسبت به کاهو بود و یه جورایی به زور کاهو حجیم شده بود . مقدار فیله سوخاری کم بود . پنیر کبابی فقط اسمش بود . دو عدد که هر کدوم اندازه یک حبه قند بود . پنیر پارمزان دیده نمیشد . نکته مثبتش اولا طعم عالی سس سزارش بود که واقعا معرکه بود . فیله های سوخاری داغ بودند و طعم خوبی هم داشتند . مغز سس یا پنیر نداشت . طعم کریسپیش خوب بود . نان کروتانز خوب و مزه دار بود ولی خیلی کم بود . کاهوها تازه بودند . در کل طعم قابل قبولی داشت ولی متاسفانه به غیر از کاهو همه چیش کم بود . در کل به سالاد سزار با فیله سوخاری نمره متوسط ۳ میدم . پیتزا سیر و استیک شامل ورقه های فیله گوساله ، قارچ ، پنیر ، جعفری و سس سیر بود . طعم ورقه های فیله گوساله عالی بود . داغ و نرم و آبدار و کاملا مزه دار بود . تو دهن آب میشد . سس پیتزا بی نظیر بود . کاملا حرفه ای و عالی . ترکیب مواد روش فوق العاده خوب در اومده بود . جعفری های روش خیلی خوب هماهنگ شده بود . طعم پنیرش هم عالی بود . سایز پیتزا بزرگ و حجیم بود . ظاهرش بسیار عالی بود روی پیتزا خشک نبود و کاملا نرم و آبدار بود ولی دلیل نشده بود که زیرش آب بندازه . از کاغذ مخصوص زیر پیتزایی استفاده شده بود . تنها نقطه ضعفش این بود که خمیر زیرش یه مقدار خشک بود . سوخته نبود ولی کمی خشک و سفت بود . دفعه قبل اینجوری نبود . ولی آنقدر همه چیش عالی بود که به خاطر این موضوع ازش نمره کم نمی کنم و بهش نمره کامل ۵ میدم . پیتزا پپرونی شامل ورقه های پپرونی ، فلفل هالوپینو ، قارچ و سس پنیر بود . ورقه های پپرونی خوشمزه بود و از پپرونی مرغوب هم استفاده شده بود . پپرونی ها به اندازه تو فر مونده بود . یعنی با وجود اینکه کاملا پخته و گریل شده بود ، دورش سوخته و کز شده و جمع شده نبود . نکته مثبت دومش استفاده از فلفل هالوپینوی خشک به جای فلفل هالوپینوی شیشه ای ترشی و داخل سرکه بود . استفاده از فلفل هالوپینوی شیشه ای ترش و آبدار به غیر از تند شدن ، کاملا باعث ترش شدن پیتزا یا برگر استفاده شده میشه . طعم سس پنیرش عالی بود و میکس شدنش با قارچ هم عالی شده بود . خمیرش مثل قبلی سوخته نبود ولی سفت بود . خمیرش البته طعم دار بود . به پیتزا پپرونی نمره کامل ۵ میدم . نکته خوبش این بود که گارسون موقع سفارش از ما پرسید که پیتزا پپرونی رو با چه درجه تندی میخواید و این قدرت انتخاب رو به مشتری میده که با سلیقه شخصی خودش درجه تندی پیتزا پپرونی رو انتخاب کنه . کافه گلاسه عالی بود و دفعه قبل هم سفارش داده بودیم و توضیحات مربوط بهش وجود داره و بهش نمره کامل ۵ میدم . شیک کیت کت عالی بود . مشخص بود کیت کت اصل داخلش پودر شده بود و طعم بستنی و خامه داخلش معرکه بود . دیزاین قشنگی روی کافه گلاسه و شیک داشتند . همه چیش عالی بود و به شیک کیت کت هم نمره کامل ۵ میدم . سایر توضیحات لازم درباره رستوران رو به طور کامل در پست قبلی توضیح داده بودم و موجوده و از تکرار مکررات پرهیز می کنم ولی ذکر چند نکته جدید لازمه . اولا اینکه مراجعه قبلی ما تو فصل سرد نبود . در مراجعه جدید متوجه شدیم که فضای باز گرماتاب نداشت و فقط یک شعله گاز کوچک داشت که خیلی اونجا رو گرم نمی کنه و در واقع فضای باز خیلی قابل استفاده در فصل سرد نیست . نکته دوم که در مراجعه قبلی به خاطر وجود فضای باز اتفاق نیفتاد که متوجه بشم ، امکان کشیدن سیگار و قلیان در فضای بسته بود . دود زیادی تو محیط جمع شده بود و اگر از این موضوع اذیت میشید بهتره که در جریان قرار بگیرید . جا داره حداقل برای این موضوع تهویه رو قوی تر بکنند . نکته بعدی هم افزایش بازه زمانی آماده شدن غذاهای اصلی در هنگام شلوغی رستوران بود که دفعه قبل با توجه به خلوت تر بودن ، خیلی به چشم نیومده بود . نکته آخر هم کامل تر شدن فوق العاده سرویس روی میز بود . دو مدل سس فلفل تند گلوریا و سس کچاپ هاینز و سس تمبر هندی و روغن زیتون و سرکه بالزامیک و فلفل پاش و نمک پاش دانه ای و سرویس شیک و تمیز کارد و چنگال و گیلاس و ... روی میز داشت و همچنین تعدادی پاوربانک هم دارند که در صورت نیاز می تونید ازشون بخواید براتون بیارن . در کل به قدری از سایر مسائل مخصوصا کیفیت غذاها راضی بودیم که قطعا بعضی ایرادات جزیی خیلی مهم و تاثیرگذار نیست و قطعا باز هم به کافه رستوران دل مراجعه خواهیم کرد و کاملا هم توصیه میکنم . ضمنا در انتها ۱۵ درصد از مبلغ کل فاکتور رو به ما تخفیف دادند و عنوان کردند فعلا به مدت محدود ولی نامعلومی این تخفیف رو برای همه مشتریان به صورت اتوماتیک دارند و دستشون درد نکنه . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل .
S MK
1397/9/18
به عنوان پیش در آمد کلی میشه گفت کیفیت غذاها عالی ، منوی غذاها نه چندان کامل ، منوی کافه کامل ، دکوراسیون خوب ، سرویس عالی ، ارزش نسبت به قیمت بالا ، رنج قیمتی متوسط ، دارای فضای باز ، امکان کشیدن سیگار و قلیان در فضای بسته ، محیط دنج و آروم . دفعه دوم بود به کافه رستوران دل می رفتیم . سفارش این دفعه ما قارچ سوخاری ، سالاد سزار با فیله سوخاری ، پیتزا پپرونی و پیتزا سیر و استیک بود و در انتها هم شیک کیت کت و کافه گلاسه از منوی کافه سفارش دادیم . قارچ سوخاری رو دفعه قبل هم سفارش داده بودیم . فوق العاده عالی و خوشمزه بود . چرب و چیل نبود . کریسپیش عالی بود . خوب مزه دار شده بود . تعداد ۱۰ عدد قارچ سایز متوسط و بزرگ بود . کاملا داغ سرو شده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . سالاد سزار با فیله سوخاری شامل کاهو ، فیله مرغ سوخاری ، گوجه گیلاسی ، نان کروتانز ، پنیر کبابی ، پنیر پارمزان و سس سزار بود . نکته اولش کم بودن حجم تمامی موادش نسبت به کاهو بود و یه جورایی به زور کاهو حجیم شده بود . مقدار فیله سوخاری کم بود . پنیر کبابی فقط اسمش بود . دو عدد که هر کدوم اندازه یک حبه قند بود . پنیر پارمزان دیده نمیشد . نکته مثبتش اولا طعم عالی سس سزارش بود که واقعا معرکه بود . فیله های سوخاری داغ بودند و طعم خوبی هم داشتند . مغز سس یا پنیر نداشت . طعم کریسپیش خوب بود . نان کروتانز خوب و مزه دار بود ولی خیلی کم بود . کاهوها تازه بودند . در کل طعم قابل قبولی داشت ولی متاسفانه به غیر از کاهو همه چیش کم بود . در کل به سالاد سزار با فیله سوخاری نمره متوسط ۳ میدم . پیتزا سیر و استیک شامل ورقه های فیله گوساله ، قارچ ، پنیر ، جعفری و سس سیر بود . طعم ورقه های فیله گوساله عالی بود . داغ و نرم و آبدار و کاملا مزه دار بود . تو دهن آب میشد . سس پیتزا بی نظیر بود . کاملا حرفه ای و عالی . ترکیب مواد روش فوق العاده خوب در اومده بود . جعفری های روش خیلی خوب هماهنگ شده بود . طعم پنیرش هم عالی بود . سایز پیتزا بزرگ و حجیم بود . ظاهرش بسیار عالی بود روی پیتزا خشک نبود و کاملا نرم و آبدار بود ولی دلیل نشده بود که زیرش آب بندازه . از کاغذ مخصوص زیر پیتزایی استفاده شده بود . تنها نقطه ضعفش این بود که خمیر زیرش یه مقدار خشک بود . سوخته نبود ولی کمی خشک و سفت بود . دفعه قبل اینجوری نبود . ولی آنقدر همه چیش عالی بود که به خاطر این موضوع ازش نمره کم نمی کنم و بهش نمره کامل ۵ میدم . پیتزا پپرونی شامل ورقه های پپرونی ، فلفل هالوپینو ، قارچ و سس پنیر بود . ورقه های پپرونی خوشمزه بود و از پپرونی مرغوب هم استفاده شده بود . پپرونی ها به اندازه تو فر مونده بود . یعنی با وجود اینکه کاملا پخته و گریل شده بود ، دورش سوخته و کز شده و جمع شده نبود . نکته مثبت دومش استفاده از فلفل هالوپینوی خشک به جای فلفل هالوپینوی شیشه ای ترشی و داخل سرکه بود . استفاده از فلفل هالوپینوی شیشه ای ترش و آبدار به غیر از تند شدن ، کاملا باعث ترش شدن پیتزا یا برگر استفاده شده میشه . طعم سس پنیرش عالی بود و میکس شدنش با قارچ هم عالی شده بود . خمیرش مثل قبلی سوخته نبود ولی سفت بود . خمیرش البته طعم دار بود . به پیتزا پپرونی نمره کامل ۵ میدم . نکته خوبش این بود که گارسون موقع سفارش از ما پرسید که پیتزا پپرونی رو با چه درجه تندی میخواید و این قدرت انتخاب رو به مشتری میده که با سلیقه شخصی خودش درجه تندی پیتزا پپرونی رو انتخاب کنه . کافه گلاسه عالی بود و دفعه قبل هم سفارش داده بودیم و توضیحات مربوط بهش وجود داره و بهش نمره کامل ۵ میدم . شیک کیت کت عالی بود . مشخص بود کیت کت اصل داخلش پودر شده بود و طعم بستنی و خامه داخلش معرکه بود . دیزاین قشنگی روی کافه گلاسه و شیک داشتند . همه چیش عالی بود و به شیک کیت کت هم نمره کامل ۵ میدم . سایر توضیحات لازم درباره رستوران رو به طور کامل در پست قبلی توضیح داده بودم و موجوده و از تکرار مکررات پرهیز می کنم ولی ذکر چند نکته جدید لازمه . اولا اینکه مراجعه قبلی ما تو فصل سرد نبود . در مراجعه جدید متوجه شدیم که فضای باز گرماتاب نداشت و فقط یک شعله گاز کوچک داشت که خیلی اونجا رو گرم نمی کنه و در واقع فضای باز خیلی قابل استفاده در فصل سرد نیست . نکته دوم که در مراجعه قبلی به خاطر وجود فضای باز اتفاق نیفتاد که متوجه بشم ، امکان کشیدن سیگار و قلیان در فضای بسته بود . دود زیادی تو محیط جمع شده بود و اگر از این موضوع اذیت میشید بهتره که در جریان قرار بگیرید . جا داره حداقل برای این موضوع تهویه رو قوی تر بکنند . نکته بعدی هم افزایش بازه زمانی آماده شدن غذاهای اصلی در هنگام شلوغی رستوران بود که دفعه قبل با توجه به خلوت تر بودن ، خیلی به چشم نیومده بود . نکته آخر هم کامل تر شدن فوق العاده سرویس روی میز بود . دو مدل سس فلفل تند گلوریا و سس کچاپ هاینز و سس تمبر هندی و روغن زیتون و سرکه بالزامیک و فلفل پاش و نمک پاش دانه ای و سرویس شیک و تمیز کارد و چنگال و گیلاس و ... روی میز داشت و همچنین تعدادی پاوربانک هم دارند که در صورت نیاز می تونید ازشون بخواید براتون بیارن . در کل به قدری از سایر مسائل مخصوصا کیفیت غذاها راضی بودیم که قطعا بعضی ایرادات جزیی خیلی مهم و تاثیرگذار نیست و قطعا باز هم به کافه رستوران دل مراجعه خواهیم کرد و کاملا هم توصیه میکنم . ضمنا در انتها ۱۵ درصد از مبلغ کل فاکتور رو به ما تخفیف دادند و عنوان کردند فعلا به مدت محدود ولی نامعلومی این تخفیف رو برای همه مشتریان به صورت اتوماتیک دارند و دستشون درد نکنه . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل .
hamideh mehdizadeh
1397/9/9
من به خاطر امتيازي كه ديدم رفتم اين رستوران ولي اصلا در حد امتياز ٩.٢ نبود اولا كه برخورد گارسن اصلا مناسب نبود. غذاشم از لحاظ كميت و كيفيت خوب نبود
hamideh mehdizadeh
1397/9/9
من به خاطر امتيازي كه ديدم رفتم اين رستوران ولي اصلا در حد امتياز ٩.٢ نبود اولا كه برخورد گارسن اصلا مناسب نبود. غذاشم از لحاظ كميت و كيفيت خوب نبود
S MK
1397/8/3
کافه رستوران دل در واقع همان کافه رستوران ویوات سابق با همان مدیریت و پرسنل است که به دل تغییر نام داده است . خیلی مشکل جای پارک نداره و تو کوچه جای پارک پیدا میشه . سفارش ما سیب زمینی خلالی تنوری ، قارچ سوخاری ، پیتزا سیر و استیک ، شیک کارامل و کافه گلاسه بود . قارچ سوخاری یک ظرف شامل هشت عدد قارچ سایز بزرگ بود . بسیار داغ و خوشمزه بود . طعم سوخاریش عالی بود . کاملا مزه دار و خوب . چرب نبود و از اون دسته قارچ سوخاری ها نبود که تو شکم قارچ روغن جمع میشه . در واقع در انتها کف ظرف کاملا خشک و تمیز بود . بو یا مزه روغن سوخته نمیداد . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . تنها ایرادش کم نمک بودنش بود که با پاشیدن نمک روش حل شد . سیب زمینی خلالی تنوری شامل سیب زمینی های سرخ شده ، قارچ ، ژامبون ، پنیر پیتزا ، سس گودا ، پنیر پارمزان و جعفری بود . حجمش زیاد بود و ظاهرش جذاب بود . بسیار داغ سرو شده بود . سیب زمینی هاش پریس نبود و خودشون درست کرده بودند . سس گودا بسیار خوشمزه و غلیظ بود و مقدار استفاده شده ازش هم کاملا دست و دلبازانه و کافی بود . طعم ژامبون داخلش هم عالی بود . پنیر پارمزان زیادی هم روش و در کنارش برای دیزاین ریخته بودند . مقدار کلی بقیه مواد نسبت به سیب زمینی ها تعادل نسبی داشت . از اینایی نبود که کمی سس و قارچ و پنیر در میان کوهی از سیب زمینی قایم شده باشند . سیب زمینی ها سرخ شده بود ولی در انتها و بعد از اضافه شدن مواد برای دقایقی تنوری شده بود . من از اول فکر می کردم شاید خود سیب زمینی ها هم تنوری باشند . ترکیب کلی مواد روش هم عالی شده بود و میکس شدن با جعفری روش هم بهترش کرده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . حتما توصیه میکنم جزو سفارشات قرار بدید . پیتزا سیر و استیک شامل ورقه های فیله گوساله ، قارچ ، سس سیر ، سس بینر ، جعفری و پنیر بود . اول اینکه خمیرش بسیار عالی بود . کاملا ترد و خوشمزه بود . خود خمیر به تنهایی بسیار طعم دار بود . آب ننداخته بود و میشد یک برش کامل رو راحت با یک دست برداشت . ورقه های فیله گوساله روش بسیار نرم و مزه دار و کاملا پخته شده و داغ بود . حجم گوشت استفاده شده هم زیاد بود . طعم سس های استفاده شده عالی بود و ترکیب دو مدل سس و پنیر معرکه شده بود . روی سطح پیتزا کاملا برشته و طلایی رنگ شده بود . مقدار قارچ استفاده شده هم خوب بود . با وجود برشته بودن پیتزا ولی جعفری های روش سوخته نبودند و حفظ این تعادل عالی بود . حجمش هم بزرگ بود . بین پیتزا و سینی چوبی از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده شده بود که هم به لحاظ رعایت بهداشت و هم خیس نشدن کف پیتزا بسیار خوب بود . تو بعضی از رستوران ها که آشپزخانه جلوی چشم شماست و از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده نمی کنند ، بعضا به چشم دیدم که مشتری ها یا مسئول نظافت میز ، کلی زباله یا دستمال کثیف یا ... روی سینی چوبی پیتزا میریزن و در نهایت بدون کوچکترین نظافتی یا نهایتا فقط با یک دستمال خشک کشیدن ( که در تمیز بودن اون دستمال هم شبهه وجود داره ) روی پیشخوان رفته و مجددا یه پیتزای دیگه روی همون سینی چوبی میاد و برای یک میز دیگه سرو میشه . به تمام این موارد کوبیدن سینی چوبی به لبه سطل آشغال برای ریخته شدن زباله های روش به داخل سطل رو هم اضافه کنید . پیتزا سیر و استیک بسیار عالی و بی نقص بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . بعد از صرف شام هم کافه گلاسه و شیک کارامل سفارش دادیم . هر دو نوشیدنی بسیار غلیظ بودند . شیرینی بد و بیش از حد نداشتند . عالی طعم دار شده بودند . تلخی هم نداشتند . بسیار شیک و خوش رنگ با تزیین خوب بودند . طعمشون عالی و استثنایی بود . بسیار خوشگل با زیر لیوانی چوبی و دستمال و قاشق سرو شده بودند . خامه استفاده شده روشون هم خوشمزه بود . همه چی درست و عالی بود و به هر دو نمره کامل ۵ میدم . سرویس روی میز شامل سس کچاپ هاینز و دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گالری و نمک و فلفل بود که اگه سالاد سفارش بدید روغن زیتون و سرکه بالزامیک هم میارن . جا دستمالی شیک و تمیز داشتن . زنگ گارسون روی میزها بود . آویز آهنی و دائمی مخصوص کیف بانوان گوشه میزها نصب شده بود . زیر بشقابی های پارچه ای تمیز و خوشگل روی میزها بود . کارد و چنگال استیل شیک و تمیز داشتن . بشقاب ها و لیوان ها تمیز و مرتب و شیک بود . هیچ کم و کسری نداشت . سرویس بهداشتی بسیار تمیز و مرتب و با امکانات کامل بودند . ترتیب سرو و زمان آماده شدن سفارشات هم درست و خوب بود . پرسنل بسیار مودب و خوش برخورد بودند و تخصصی کار می کردند یعنی برای هر قسمت ائم از سفارش گیری یا نظافت یا سرویس یا ... یک نفر مجزا و تخصصی کار می کرد . این قضیه هم وجه مثبت داره و هم منفی . مثبتش که معلومه چیه و منفیش اینه که اگه مثلا به اشتباه از مسئول قلیان ، سس بخواهید خواسته شما انجام نمیشه و باید حتما به گارسون تخصصی میز بگید . رستوران هم سالن داخل و هم محیط باز داشت . قسمت فضای باز موقعی که ما رفتیم پر بود و به پیشنهاد خودشون داخل مستقر شدیم و منتظر موندیم و بعد از یک ربع وقتی میز خالی شد به بیرون رفتیم . قسمت داخل رستوران ۴ تا میز ۴ نفره تماما مبل در هر دو طرف ، ۲ تا میز ۴ نفره با صندلی های چرمی ، ۳ تا میز ۴ نفره گرد با صندلی های راحتی چرمی و ظرفیت ۳۶ نفر داخل بود . فضای باز هم سه تا میز ۴ نفره با صندلی های طرح بافت و یک میز دو نفره همین مدلی و یک میز دو نفره بسیار کوچک با صندلی چوبی پایه بلند و ظرفیت کلی ۲۰ نفر فضای باز بود . کلا صندلی ها و مبل های داخل همگی نرم و راحت بودند و نشستن زیاد اذیت نمیشید . صندلی های فضای باز هم همگی روی صندلی بالشتک های کوچک و نرم دارند . در مجموع ظرفیت کلی ۵۵ الی ۶۰ نفر بود . ورودی رستوران چند تا پله داره که با نورپردازی و فضای سبز خوشگل شده است . سالن داخل دو تا تلویزیون در دو طرف و همچنین ویدئو پروجکشن و پرده نمایش کرکره ای بزرگ داشت که موقع مسابقات ورزشی و ... باز می کنند و تصاویر پخش میشه . سیستم تهویه و سرمایش داخل عالی بود . تماما دریچه های کولر سقفی و در فواصل مناسب در تمام سطح رستوران قرار داشت . هیچ خبری از دم و دود آشپزخانه نیست . اینترنت رایگان دارن . فضای باز مجهز به سیستم سرمایش مه پاش بود . تماما به وسیله سایه بان بالای میزها پوشش داده شده است . نهایتا دو متر از سطح خیابان بالاتره ولی بسیار دقیق و با استفاده از فضای سبز و گلدان های شمشاد بلند به طور کامل پوشانده و استتار شده ، به طوری که به هیچ وجه از خیابان دید نداره . منوی کامل کافه و قلیان هم داره . تعدادی بازی تخته نرد هم دارن که اگه بخواید براتون میارن تا بازی کنید . ما بعد از شام و همراه با سفارش نوشیدنی هامون از منوی کافه ، تخته نرد گرفتیم و کلی بازی کردیم . خیلی حرکت باحال و جالبی بود . نظافت رستوران چه در بخش فضای باز و چه داخل سالن بسیار خوب و تمیز بود . دکوراسیون سالن داخل لوکس و بر پایه رنگ مشکی بود . دکوراسیون فضای باز قهوه ای با پوشش فضای سبز بود و نورپردازی بیرون طوری بود که نه تاریک بود که حتی رنگ و لعاب غذاتون رو درست تشخیص ندید و نه نور شدید یا زننده بود که حس ریلکسی و آرامش از شما سلب بشه . موزیک که در داخل و چه در فضای باز پلی نمیشد . فضای باز کاملا آروم و ریلکس بود . جو حاکم بر رستوران با وجود آروم بودن ، خشک نبود . برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی ، کاری ، رمانتیک ، دوستانه و هر رده سنی از جوان تا میانسال و پیر مناسبه . برای برگزاری مهمانی و تولد یا مراجعه با تعداد نفرات زیاد هم خوبه ولی به شرطی که نیت نشستن در فضای باز نداشته باشید چون فضای اونجا محدود و کوچیکه و حتی با چسباندن دو میز به هم کار انجام نمیشه چون در فواصل میانی میزها بعضی قسمت ها با سایه بان پوشانده نشده و دقیقا مثل ناودون عمل میکنه و آب جمع شده از پاشش مه پاش روی سایه بان جمع میشه و از اونجاها به پایین میریزه . ولی داخل رستوران برای اکیپ های پر جمعیت خوبه . حق سرویس نداره . مالیات بر ارزش افزوده هم نداره . کارت خوان سیار دارن که با صورت حساب روی میز میارن . رنج قیمتی رستوران هم در رده متوسط قرار داره . زنگ گارسون روی میز از اون مدل های تکمیل و سه گزینه ایه که دکمه مجزای گارسون و صورت حساب داره . در انتها از شما درباره کیفیت و میزان رضایت مندی از رستوران نظرخواهی می کنند . به نظرم توی منو آیتم های جذاب دیگه ای هم داشت که حتما در مراجعه بعدی تست خواهیم کرد . البته استیک گوشت ندارن و غذاهای پرسی یا بشقابیشون فقط شامل استیک مرغ ، فیله سوخاری ، شنیسل مرغ و بیف استروگانف و پاستا میشه . منو تنوع بسیار بالایی در بخش سالادها و خصوصا قسمت کافه داره و شامل انواع شیک ها ، کوکتل ها ، گلاسه ها ، دمنوش ها ، انواع نوشیدنی های سرد و گرم و حتی سرویس چای با قوری و والمر و لیوان های کمر باریک میشه . به عنوان پیشنهاد اولا میشه به تقویت منو در بخش اضافه کردن استیک و تکمیل و تنوع در سایر بخش ها اشاره کرد . یعنی مثلا وقتی رستورانی تو منو بیف استروگانف داره چرا نباید چیکن استروگانف هم داشته باشه . نه رسیپی متفاوتی داره و نه نحوه پخت یا مواد اولیه کاملا متفاوت یا متمایز داره که تو رستوران پیدا نشه یا مثلا با اضافه کردن فقط سس پستو که بسیار راحت و کم دردسره می توان بخش پاستاها و پیتزاها و برگرها رو حداقل چند مدل ( پنه چیکن پستو ، پیتزا پستو استیک ، پیتزا چیکن پستو ، چیکن پستو برگر و ... ) تنوع و افزایش داد . مورد پیشنهادی دوم هم منتقل کردن یکی از اون تلویزیون ها به فضای بازه . عملا با وجود داشتن ویدئو پروجکشن با پرده به اون بزرگی ، شاید حتی یک عدد تلویزیون دیگر هم داخل اضافیه چه برسه به دو تا تلویزیون ، اون هم در شرایطی که بیرون در قسمت فضای باز نه تلویزیون داره و نه حتی موزیک . در مجموع و به عنوان جمع بندی کلی و نهایی جای بسیار خوبیه و حتما توصیه میشه و ارزش رفتن داره . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل
S MK
1397/8/3
کافه رستوران دل در واقع همان کافه رستوران ویوات سابق با همان مدیریت و پرسنل است که به دل تغییر نام داده است . خیلی مشکل جای پارک نداره و تو کوچه جای پارک پیدا میشه . سفارش ما سیب زمینی خلالی تنوری ، قارچ سوخاری ، پیتزا سیر و استیک ، شیک کارامل و کافه گلاسه بود . قارچ سوخاری یک ظرف شامل هشت عدد قارچ سایز بزرگ بود . بسیار داغ و خوشمزه بود . طعم سوخاریش عالی بود . کاملا مزه دار و خوب . چرب نبود و از اون دسته قارچ سوخاری ها نبود که تو شکم قارچ روغن جمع میشه . در واقع در انتها کف ظرف کاملا خشک و تمیز بود . بو یا مزه روغن سوخته نمیداد . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . تنها ایرادش کم نمک بودنش بود که با پاشیدن نمک روش حل شد . سیب زمینی خلالی تنوری شامل سیب زمینی های سرخ شده ، قارچ ، ژامبون ، پنیر پیتزا ، سس گودا ، پنیر پارمزان و جعفری بود . حجمش زیاد بود و ظاهرش جذاب بود . بسیار داغ سرو شده بود . سیب زمینی هاش پریس نبود و خودشون درست کرده بودند . سس گودا بسیار خوشمزه و غلیظ بود و مقدار استفاده شده ازش هم کاملا دست و دلبازانه و کافی بود . طعم ژامبون داخلش هم عالی بود . پنیر پارمزان زیادی هم روش و در کنارش برای دیزاین ریخته بودند . مقدار کلی بقیه مواد نسبت به سیب زمینی ها تعادل نسبی داشت . از اینایی نبود که کمی سس و قارچ و پنیر در میان کوهی از سیب زمینی قایم شده باشند . سیب زمینی ها سرخ شده بود ولی در انتها و بعد از اضافه شدن مواد برای دقایقی تنوری شده بود . من از اول فکر می کردم شاید خود سیب زمینی ها هم تنوری باشند . ترکیب کلی مواد روش هم عالی شده بود و میکس شدن با جعفری روش هم بهترش کرده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . حتما توصیه میکنم جزو سفارشات قرار بدید . پیتزا سیر و استیک شامل ورقه های فیله گوساله ، قارچ ، سس سیر ، سس بینر ، جعفری و پنیر بود . اول اینکه خمیرش بسیار عالی بود . کاملا ترد و خوشمزه بود . خود خمیر به تنهایی بسیار طعم دار بود . آب ننداخته بود و میشد یک برش کامل رو راحت با یک دست برداشت . ورقه های فیله گوساله روش بسیار نرم و مزه دار و کاملا پخته شده و داغ بود . حجم گوشت استفاده شده هم زیاد بود . طعم سس های استفاده شده عالی بود و ترکیب دو مدل سس و پنیر معرکه شده بود . روی سطح پیتزا کاملا برشته و طلایی رنگ شده بود . مقدار قارچ استفاده شده هم خوب بود . با وجود برشته بودن پیتزا ولی جعفری های روش سوخته نبودند و حفظ این تعادل عالی بود . حجمش هم بزرگ بود . بین پیتزا و سینی چوبی از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده شده بود که هم به لحاظ رعایت بهداشت و هم خیس نشدن کف پیتزا بسیار خوب بود . تو بعضی از رستوران ها که آشپزخانه جلوی چشم شماست و از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده نمی کنند ، بعضا به چشم دیدم که مشتری ها یا مسئول نظافت میز ، کلی زباله یا دستمال کثیف یا ... روی سینی چوبی پیتزا میریزن و در نهایت بدون کوچکترین نظافتی یا نهایتا فقط با یک دستمال خشک کشیدن ( که در تمیز بودن اون دستمال هم شبهه وجود داره ) روی پیشخوان رفته و مجددا یه پیتزای دیگه روی همون سینی چوبی میاد و برای یک میز دیگه سرو میشه . به تمام این موارد کوبیدن سینی چوبی به لبه سطل آشغال برای ریخته شدن زباله های روش به داخل سطل رو هم اضافه کنید . پیتزا سیر و استیک بسیار عالی و بی نقص بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . بعد از صرف شام هم کافه گلاسه و شیک کارامل سفارش دادیم . هر دو نوشیدنی بسیار غلیظ بودند . شیرینی بد و بیش از حد نداشتند . عالی طعم دار شده بودند . تلخی هم نداشتند . بسیار شیک و خوش رنگ با تزیین خوب بودند . طعمشون عالی و استثنایی بود . بسیار خوشگل با زیر لیوانی چوبی و دستمال و قاشق سرو شده بودند . خامه استفاده شده روشون هم خوشمزه بود . همه چی درست و عالی بود و به هر دو نمره کامل ۵ میدم . سرویس روی میز شامل سس کچاپ هاینز و دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گالری و نمک و فلفل بود که اگه سالاد سفارش بدید روغن زیتون و سرکه بالزامیک هم میارن . جا دستمالی شیک و تمیز داشتن . زنگ گارسون روی میزها بود . آویز آهنی و دائمی مخصوص کیف بانوان گوشه میزها نصب شده بود . زیر بشقابی های پارچه ای تمیز و خوشگل روی میزها بود . کارد و چنگال استیل شیک و تمیز داشتن . بشقاب ها و لیوان ها تمیز و مرتب و شیک بود . هیچ کم و کسری نداشت . سرویس بهداشتی بسیار تمیز و مرتب و با امکانات کامل بودند . ترتیب سرو و زمان آماده شدن سفارشات هم درست و خوب بود . پرسنل بسیار مودب و خوش برخورد بودند و تخصصی کار می کردند یعنی برای هر قسمت ائم از سفارش گیری یا نظافت یا سرویس یا ... یک نفر مجزا و تخصصی کار می کرد . این قضیه هم وجه مثبت داره و هم منفی . مثبتش که معلومه چیه و منفیش اینه که اگه مثلا به اشتباه از مسئول قلیان ، سس بخواهید خواسته شما انجام نمیشه و باید حتما به گارسون تخصصی میز بگید . رستوران هم سالن داخل و هم محیط باز داشت . قسمت فضای باز موقعی که ما رفتیم پر بود و به پیشنهاد خودشون داخل مستقر شدیم و منتظر موندیم و بعد از یک ربع وقتی میز خالی شد به بیرون رفتیم . قسمت داخل رستوران ۴ تا میز ۴ نفره تماما مبل در هر دو طرف ، ۲ تا میز ۴ نفره با صندلی های چرمی ، ۳ تا میز ۴ نفره گرد با صندلی های راحتی چرمی و ظرفیت ۳۶ نفر داخل بود . فضای باز هم سه تا میز ۴ نفره با صندلی های طرح بافت و یک میز دو نفره همین مدلی و یک میز دو نفره بسیار کوچک با صندلی چوبی پایه بلند و ظرفیت کلی ۲۰ نفر فضای باز بود . کلا صندلی ها و مبل های داخل همگی نرم و راحت بودند و نشستن زیاد اذیت نمیشید . صندلی های فضای باز هم همگی روی صندلی بالشتک های کوچک و نرم دارند . در مجموع ظرفیت کلی ۵۵ الی ۶۰ نفر بود . ورودی رستوران چند تا پله داره که با نورپردازی و فضای سبز خوشگل شده است . سالن داخل دو تا تلویزیون در دو طرف و همچنین ویدئو پروجکشن و پرده نمایش کرکره ای بزرگ داشت که موقع مسابقات ورزشی و ... باز می کنند و تصاویر پخش میشه . سیستم تهویه و سرمایش داخل عالی بود . تماما دریچه های کولر سقفی و در فواصل مناسب در تمام سطح رستوران قرار داشت . هیچ خبری از دم و دود آشپزخانه نیست . اینترنت رایگان دارن . فضای باز مجهز به سیستم سرمایش مه پاش بود . تماما به وسیله سایه بان بالای میزها پوشش داده شده است . نهایتا دو متر از سطح خیابان بالاتره ولی بسیار دقیق و با استفاده از فضای سبز و گلدان های شمشاد بلند به طور کامل پوشانده و استتار شده ، به طوری که به هیچ وجه از خیابان دید نداره . منوی کامل کافه و قلیان هم داره . تعدادی بازی تخته نرد هم دارن که اگه بخواید براتون میارن تا بازی کنید . ما بعد از شام و همراه با سفارش نوشیدنی هامون از منوی کافه ، تخته نرد گرفتیم و کلی بازی کردیم . خیلی حرکت باحال و جالبی بود . نظافت رستوران چه در بخش فضای باز و چه داخل سالن بسیار خوب و تمیز بود . دکوراسیون سالن داخل لوکس و بر پایه رنگ مشکی بود . دکوراسیون فضای باز قهوه ای با پوشش فضای سبز بود و نورپردازی بیرون طوری بود که نه تاریک بود که حتی رنگ و لعاب غذاتون رو درست تشخیص ندید و نه نور شدید یا زننده بود که حس ریلکسی و آرامش از شما سلب بشه . موزیک که در داخل و چه در فضای باز پلی نمیشد . فضای باز کاملا آروم و ریلکس بود . جو حاکم بر رستوران با وجود آروم بودن ، خشک نبود . برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی ، کاری ، رمانتیک ، دوستانه و هر رده سنی از جوان تا میانسال و پیر مناسبه . برای برگزاری مهمانی و تولد یا مراجعه با تعداد نفرات زیاد هم خوبه ولی به شرطی که نیت نشستن در فضای باز نداشته باشید چون فضای اونجا محدود و کوچیکه و حتی با چسباندن دو میز به هم کار انجام نمیشه چون در فواصل میانی میزها بعضی قسمت ها با سایه بان پوشانده نشده و دقیقا مثل ناودون عمل میکنه و آب جمع شده از پاشش مه پاش روی سایه بان جمع میشه و از اونجاها به پایین میریزه . ولی داخل رستوران برای اکیپ های پر جمعیت خوبه . حق سرویس نداره . مالیات بر ارزش افزوده هم نداره . کارت خوان سیار دارن که با صورت حساب روی میز میارن . رنج قیمتی رستوران هم در رده متوسط قرار داره . زنگ گارسون روی میز از اون مدل های تکمیل و سه گزینه ایه که دکمه مجزای گارسون و صورت حساب داره . در انتها از شما درباره کیفیت و میزان رضایت مندی از رستوران نظرخواهی می کنند . به نظرم توی منو آیتم های جذاب دیگه ای هم داشت که حتما در مراجعه بعدی تست خواهیم کرد . البته استیک گوشت ندارن و غذاهای پرسی یا بشقابیشون فقط شامل استیک مرغ ، فیله سوخاری ، شنیسل مرغ و بیف استروگانف و پاستا میشه . منو تنوع بسیار بالایی در بخش سالادها و خصوصا قسمت کافه داره و شامل انواع شیک ها ، کوکتل ها ، گلاسه ها ، دمنوش ها ، انواع نوشیدنی های سرد و گرم و حتی سرویس چای با قوری و والمر و لیوان های کمر باریک میشه . به عنوان پیشنهاد اولا میشه به تقویت منو در بخش اضافه کردن استیک و تکمیل و تنوع در سایر بخش ها اشاره کرد . یعنی مثلا وقتی رستورانی تو منو بیف استروگانف داره چرا نباید چیکن استروگانف هم داشته باشه . نه رسیپی متفاوتی داره و نه نحوه پخت یا مواد اولیه کاملا متفاوت یا متمایز داره که تو رستوران پیدا نشه یا مثلا با اضافه کردن فقط سس پستو که بسیار راحت و کم دردسره می توان بخش پاستاها و پیتزاها و برگرها رو حداقل چند مدل ( پنه چیکن پستو ، پیتزا پستو استیک ، پیتزا چیکن پستو ، چیکن پستو برگر و ... ) تنوع و افزایش داد . مورد پیشنهادی دوم هم منتقل کردن یکی از اون تلویزیون ها به فضای بازه . عملا با وجود داشتن ویدئو پروجکشن با پرده به اون بزرگی ، شاید حتی یک عدد تلویزیون دیگر هم داخل اضافیه چه برسه به دو تا تلویزیون ، اون هم در شرایطی که بیرون در قسمت فضای باز نه تلویزیون داره و نه حتی موزیک . در مجموع و به عنوان جمع بندی کلی و نهایی جای بسیار خوبیه و حتما توصیه میشه و ارزش رفتن داره . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل
Soheyl Soheyl Tristan
1397/6/27
فضاي خيلي خوبي داره اما پاستا كه خورديم بد بود
Soheyl Soheyl Tristan
1397/6/27
فضاي خيلي خوبي داره اما پاستا كه خورديم بد بود
S MK
1397/6/25
به منظور انتخاب و تصمیم گیری بهتر عکس هایی از محیط کافه رستوران دل هم در قسمت فضای باز و هم سالن داخل و همچنین عکس کامل منو همراه با جزییات رو گرفتم و آپلود می کنم . ممنون و خسته نباشید خدمت تیم محترم فیدیلیو
S MK
1397/6/25
به منظور انتخاب و تصمیم گیری بهتر عکس هایی از محیط کافه رستوران دل هم در قسمت فضای باز و هم سالن داخل و همچنین عکس کامل منو همراه با جزییات رو گرفتم و آپلود می کنم . ممنون و خسته نباشید خدمت تیم محترم فیدیلیو
S MK
1397/6/25
کافه رستوران دل در واقع همان کافه رستوران ویوات سابق با همان مدیریت و پرسنل است که به دل تغییر نام داده است . خیلی مشکل جای پارک نداره و تو کوچه جای پارک پیدا میشه . سفارش ما سیب زمینی خلالی تنوری ، قارچ سوخاری ، پیتزا سیر و استیک ، شیک کارامل و کافه گلاسه بود . قارچ سوخاری یک ظرف شامل هشت عدد قارچ سایز بزرگ بود . بسیار داغ و خوشمزه بود . طعم سوخاریش عالی بود . کاملا مزه دار و خوب . چرب نبود و از اون دسته قارچ سوخاری ها نبود که تو شکم قارچ روغن جمع میشه . در واقع در انتها کف ظرف کاملا خشک و تمیز بود . بو یا مزه روغن سوخته نمیداد . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . تنها ایرادش کم نمک بودنش بود که با پاشیدن نمک روش حل شد . سیب زمینی خلالی تنوری شامل سیب زمینی های سرخ شده ، قارچ ، ژامبون ، پنیر پیتزا ، سس گودا ، پنیر پارمزان و جعفری بود . حجمش زیاد بود و ظاهرش جذاب بود . بسیار داغ سرو شده بود . سیب زمینی هاش پریس نبود و خودشون درست کرده بودند . سس گودا بسیار خوشمزه و غلیظ بود و مقدار استفاده شده ازش هم کاملا دست و دلبازانه و کافی بود . طعم ژامبون داخلش هم عالی بود . پنیر پارمزان زیادی هم روش و در کنارش برای دیزاین ریخته بودند . مقدار کلی بقیه مواد نسبت به سیب زمینی ها تعادل نسبی داشت . از اینایی نبود که کمی سس و قارچ و پنیر در میان کوهی از سیب زمینی قایم شده باشند . سیب زمینی ها سرخ شده بود ولی در انتها و بعد از اضافه شدن مواد برای دقایقی تنوری شده بود . من از اول فکر می کردم شاید خود سیب زمینی ها هم تنوری باشند . ترکیب کلی مواد روش هم عالی شده بود و میکس شدن با جعفری روش هم بهترش کرده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . حتما توصیه میکنم جزو سفارشات قرار بدید . پیتزا سیر و استیک شامل ورقه های فیله گوساله ، قارچ ، سس سیر ، سس بینر ، جعفری و پنیر بود . اول اینکه خمیرش بسیار عالی بود . کاملا ترد و خوشمزه بود . خود خمیر به تنهایی بسیار طعم دار بود . آب ننداخته بود و میشد یک برش کامل رو راحت با یک دست برداشت . ورقه های فیله گوساله روش بسیار نرم و مزه دار و کاملا پخته شده و داغ بود . حجم گوشت استفاده شده هم زیاد بود . طعم سس های استفاده شده عالی بود و ترکیب دو مدل سس و پنیر معرکه شده بود . روی سطح پیتزا کاملا برشته و طلایی رنگ شده بود . مقدار قارچ استفاده شده هم خوب بود . با وجود برشته بودن پیتزا ولی جعفری های روش سوخته نبودند و حفظ این تعادل عالی بود . حجمش هم بزرگ بود . بین پیتزا و سینی چوبی از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده شده بود که هم به لحاظ رعایت بهداشت و هم خیس نشدن کف پیتزا بسیار خوب بود . تو بعضی از رستوران ها که آشپزخانه جلوی چشم شماست و از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده نمی کنند ، بعضا به چشم دیدم که مشتری ها یا مسئول نظافت میز ، کلی زباله یا دستمال کثیف یا ... روی سینی چوبی پیتزا میریزن و در نهایت بدون کوچکترین نظافتی یا نهایتا فقط با یک دستمال خشک کشیدن ( که در تمیز بودن اون دستمال هم شبهه وجود داره ) روی پیشخوان رفته و مجددا یه پیتزای دیگه روی همون سینی چوبی میاد و برای یک میز دیگه سرو میشه . به تمام این موارد کوبیدن سینی چوبی به لبه سطل آشغال برای ریخته شدن زباله های روش به داخل سطل رو هم اضافه کنید . پیتزا سیر و استیک بسیار عالی و بی نقص بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . بعد از صرف شام هم کافه گلاسه و شیک کارامل سفارش دادیم . هر دو نوشیدنی بسیار غلیظ بودند . شیرینی بد و بیش از حد نداشتند . عالی طعم دار شده بودند . تلخی هم نداشتند . بسیار شیک و خوش رنگ با تزیین خوب بودند . طعمشون عالی و استثنایی بود . بسیار خوشگل با زیر لیوانی چوبی و دستمال و قاشق سرو شده بودند . خامه استفاده شده روشون هم خوشمزه بود . همه چی درست و عالی بود و به هر دو نمره کامل ۵ میدم . سرویس روی میز شامل سس کچاپ هاینز و دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گالری و نمک و فلفل بود که اگه سالاد سفارش بدید روغن زیتون و سرکه بالزامیک هم میارن . جا دستمالی شیک و تمیز داشتن . زنگ گارسون روی میزها بود . آویز آهنی و دائمی مخصوص کیف بانوان گوشه میزها نصب شده بود . زیر بشقابی های پارچه ای تمیز و خوشگل روی میزها بود . کارد و چنگال استیل شیک و تمیز داشتن . بشقاب ها و لیوان ها تمیز و مرتب و شیک بود . هیچ کم و کسری نداشت . سرویس بهداشتی بسیار تمیز و مرتب و با امکانات کامل بودند . ترتیب سرو و زمان آماده شدن سفارشات هم درست و خوب بود . پرسنل بسیار مودب و خوش برخورد بودند و تخصصی کار می کردند یعنی برای هر قسمت ائم از سفارش گیری یا نظافت یا سرویس یا ... یک نفر مجزا و تخصصی کار می کرد . این قضیه هم وجه مثبت داره و هم منفی . مثبتش که معلومه چیه و منفیش اینه که اگه مثلا به اشتباه از مسئول قلیان ، سس بخواهید خواسته شما انجام نمیشه و باید حتما به گارسون تخصصی میز بگید . رستوران هم سالن داخل و هم محیط باز داشت . قسمت فضای باز موقعی که ما رفتیم پر بود و به پیشنهاد خودشون داخل مستقر شدیم و منتظر موندیم و بعد از یک ربع وقتی میز خالی شد به بیرون رفتیم . قسمت داخل رستوران ۴ تا میز ۴ نفره تماما مبل در هر دو طرف ، ۲ تا میز ۴ نفره با صندلی های چرمی ، ۳ تا میز ۴ نفره گرد با صندلی های راحتی چرمی و ظرفیت ۳۶ نفر داخل بود . فضای باز هم سه تا میز ۴ نفره با صندلی های طرح بافت و یک میز دو نفره همین مدلی و یک میز دو نفره بسیار کوچک با صندلی چوبی پایه بلند و ظرفیت کلی ۲۰ نفر فضای باز بود . کلا صندلی ها و مبل های داخل همگی نرم و راحت بودند و نشستن زیاد اذیت نمیشید . صندلی های فضای باز هم همگی روی صندلی بالشتک های کوچک و نرم دارند . در مجموع ظرفیت کلی ۵۵ الی ۶۰ نفر بود . ورودی رستوران چند تا پله داره که با نورپردازی و فضای سبز خوشگل شده است . سالن داخل دو تا تلویزیون در دو طرف و همچنین ویدئو پروجکشن و پرده نمایش کرکره ای بزرگ داشت که موقع مسابقات ورزشی و ... باز می کنند و تصاویر پخش میشه . سیستم تهویه و سرمایش داخل عالی بود . تماما دریچه های کولر سقفی و در فواصل مناسب در تمام سطح رستوران قرار داشت . هیچ خبری از دم و دود آشپزخانه نیست . اینترنت رایگان دارن . فضای باز مجهز به سیستم سرمایش مه پاش بود . تماما به وسیله سایه بان بالای میزها پوشش داده شده است . نهایتا دو متر از سطح خیابان بالاتره ولی بسیار دقیق و با استفاده از فضای سبز و گلدان های شمشاد بلند به طور کامل پوشانده و استتار شده ، به طوری که به هیچ وجه از خیابان دید نداره . منوی کامل کافه و قلیان هم داره . تعدادی بازی تخته نرد هم دارن که اگه بخواید براتون میارن تا بازی کنید . ما بعد از شام و همراه با سفارش نوشیدنی هامون از منوی کافه ، تخته نرد گرفتیم و کلی بازی کردیم . خیلی حرکت باحال و جالبی بود . نظافت رستوران چه در بخش فضای باز و چه داخل سالن بسیار خوب و تمیز بود . دکوراسیون سالن داخل لوکس و بر پایه رنگ مشکی بود . دکوراسیون فضای باز قهوه ای با پوشش فضای سبز بود و نورپردازی بیرون طوری بود که نه تاریک بود که حتی رنگ و لعاب غذاتون رو درست تشخیص ندید و نه نور شدید یا زننده بود که حس ریلکسی و آرامش از شما سلب بشه . موزیک که در داخل و چه در فضای باز پلی نمیشد . فضای باز کاملا آروم و ریلکس بود . جو حاکم بر رستوران با وجود آروم بودن ، خشک نبود . برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی ، کاری ، رمانتیک ، دوستانه و هر رده سنی از جوان تا میانسال و پیر مناسبه . برای برگزاری مهمانی و تولد یا مراجعه با تعداد نفرات زیاد هم خوبه ولی به شرطی که نیت نشستن در فضای باز نداشته باشید چون فضای اونجا محدود و کوچیکه و حتی با چسباندن دو میز به هم کار انجام نمیشه چون در فواصل میانی میزها بعضی قسمت ها با سایه بان پوشانده نشده و دقیقا مثل ناودون عمل میکنه و آب جمع شده از پاشش مه پاش روی سایه بان جمع میشه و از اونجاها به پایین میریزه . ولی داخل رستوران برای اکیپ های پر جمعیت خوبه . حق سرویس نداره . مالیات بر ارزش افزوده هم نداره . کارت خوان سیار دارن که با صورت حساب روی میز میارن . رنج قیمتی رستوران هم در رده متوسط قرار داره . زنگ گارسون روی میز از اون مدل های تکمیل و سه گزینه ایه که دکمه مجزای گارسون و صورت حساب داره . در انتها از شما درباره کیفیت و میزان رضایت مندی از رستوران نظرخواهی می کنند . به نظرم توی منو آیتم های جذاب دیگه ای هم داشت که حتما در مراجعه بعدی تست خواهیم کرد . البته استیک گوشت ندارن و غذاهای پرسی یا بشقابیشون فقط شامل استیک مرغ ، فیله سوخاری ، شنیسل مرغ و بیف استروگانف و پاستا میشه . منو تنوع بسیار بالایی در بخش سالادها و خصوصا قسمت کافه داره و شامل انواع شیک ها ، کوکتل ها ، گلاسه ها ، دمنوش ها ، انواع نوشیدنی های سرد و گرم و حتی سرویس چای با قوری و والمر و لیوان های کمر باریک میشه . به عنوان پیشنهاد اولا میشه به تقویت منو در بخش اضافه کردن استیک و تکمیل و تنوع در سایر بخش ها اشاره کرد . یعنی مثلا وقتی رستورانی تو منو بیف استروگانف داره چرا نباید چیکن استروگانف هم داشته باشه . نه رسیپی متفاوتی داره و نه نحوه پخت یا مواد اولیه کاملا متفاوت یا متمایز داره که تو رستوران پیدا نشه یا مثلا با اضافه کردن فقط سس پستو که بسیار راحت و کم دردسره می توان بخش پاستاها و پیتزاها و برگرها رو حداقل چند مدل ( پنه چیکن پستو ، پیتزا پستو استیک ، پیتزا چیکن پستو ، چیکن پستو برگر و ... ) تنوع و افزایش داد . مورد پیشنهادی دوم هم منتقل کردن یکی از اون تلویزیون ها به فضای بازه . عملا با وجود داشتن ویدئو پروجکشن با پرده به اون بزرگی ، شاید حتی یک عدد تلویزیون دیگر هم داخل اضافیه چه برسه به دو تا تلویزیون ، اون هم در شرایطی که بیرون در قسمت فضای باز نه تلویزیون داره و نه حتی موزیک . در مجموع و به عنوان جمع بندی کلی و نهایی جای بسیار خوبیه و حتما توصیه میشه و ارزش رفتن داره . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل
S MK
1397/6/25
کافه رستوران دل در واقع همان کافه رستوران ویوات سابق با همان مدیریت و پرسنل است که به دل تغییر نام داده است . خیلی مشکل جای پارک نداره و تو کوچه جای پارک پیدا میشه . سفارش ما سیب زمینی خلالی تنوری ، قارچ سوخاری ، پیتزا سیر و استیک ، شیک کارامل و کافه گلاسه بود . قارچ سوخاری یک ظرف شامل هشت عدد قارچ سایز بزرگ بود . بسیار داغ و خوشمزه بود . طعم سوخاریش عالی بود . کاملا مزه دار و خوب . چرب نبود و از اون دسته قارچ سوخاری ها نبود که تو شکم قارچ روغن جمع میشه . در واقع در انتها کف ظرف کاملا خشک و تمیز بود . بو یا مزه روغن سوخته نمیداد . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . تنها ایرادش کم نمک بودنش بود که با پاشیدن نمک روش حل شد . سیب زمینی خلالی تنوری شامل سیب زمینی های سرخ شده ، قارچ ، ژامبون ، پنیر پیتزا ، سس گودا ، پنیر پارمزان و جعفری بود . حجمش زیاد بود و ظاهرش جذاب بود . بسیار داغ سرو شده بود . سیب زمینی هاش پریس نبود و خودشون درست کرده بودند . سس گودا بسیار خوشمزه و غلیظ بود و مقدار استفاده شده ازش هم کاملا دست و دلبازانه و کافی بود . طعم ژامبون داخلش هم عالی بود . پنیر پارمزان زیادی هم روش و در کنارش برای دیزاین ریخته بودند . مقدار کلی بقیه مواد نسبت به سیب زمینی ها تعادل نسبی داشت . از اینایی نبود که کمی سس و قارچ و پنیر در میان کوهی از سیب زمینی قایم شده باشند . سیب زمینی ها سرخ شده بود ولی در انتها و بعد از اضافه شدن مواد برای دقایقی تنوری شده بود . من از اول فکر می کردم شاید خود سیب زمینی ها هم تنوری باشند . ترکیب کلی مواد روش هم عالی شده بود و میکس شدن با جعفری روش هم بهترش کرده بود . همه چیش عالی بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . حتما توصیه میکنم جزو سفارشات قرار بدید . پیتزا سیر و استیک شامل ورقه های فیله گوساله ، قارچ ، سس سیر ، سس بینر ، جعفری و پنیر بود . اول اینکه خمیرش بسیار عالی بود . کاملا ترد و خوشمزه بود . خود خمیر به تنهایی بسیار طعم دار بود . آب ننداخته بود و میشد یک برش کامل رو راحت با یک دست برداشت . ورقه های فیله گوساله روش بسیار نرم و مزه دار و کاملا پخته شده و داغ بود . حجم گوشت استفاده شده هم زیاد بود . طعم سس های استفاده شده عالی بود و ترکیب دو مدل سس و پنیر معرکه شده بود . روی سطح پیتزا کاملا برشته و طلایی رنگ شده بود . مقدار قارچ استفاده شده هم خوب بود . با وجود برشته بودن پیتزا ولی جعفری های روش سوخته نبودند و حفظ این تعادل عالی بود . حجمش هم بزرگ بود . بین پیتزا و سینی چوبی از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده شده بود که هم به لحاظ رعایت بهداشت و هم خیس نشدن کف پیتزا بسیار خوب بود . تو بعضی از رستوران ها که آشپزخانه جلوی چشم شماست و از کاغذ مخصوص پیتزا استفاده نمی کنند ، بعضا به چشم دیدم که مشتری ها یا مسئول نظافت میز ، کلی زباله یا دستمال کثیف یا ... روی سینی چوبی پیتزا میریزن و در نهایت بدون کوچکترین نظافتی یا نهایتا فقط با یک دستمال خشک کشیدن ( که در تمیز بودن اون دستمال هم شبهه وجود داره ) روی پیشخوان رفته و مجددا یه پیتزای دیگه روی همون سینی چوبی میاد و برای یک میز دیگه سرو میشه . به تمام این موارد کوبیدن سینی چوبی به لبه سطل آشغال برای ریخته شدن زباله های روش به داخل سطل رو هم اضافه کنید . پیتزا سیر و استیک بسیار عالی و بی نقص بود و بهش نمره کامل ۵ میدم . بعد از صرف شام هم کافه گلاسه و شیک کارامل سفارش دادیم . هر دو نوشیدنی بسیار غلیظ بودند . شیرینی بد و بیش از حد نداشتند . عالی طعم دار شده بودند . تلخی هم نداشتند . بسیار شیک و خوش رنگ با تزیین خوب بودند . طعمشون عالی و استثنایی بود . بسیار خوشگل با زیر لیوانی چوبی و دستمال و قاشق سرو شده بودند . خامه استفاده شده روشون هم خوشمزه بود . همه چی درست و عالی بود و به هر دو نمره کامل ۵ میدم . سرویس روی میز شامل سس کچاپ هاینز و دو رنگ سبز و قرمز سس فلفل تند گالری و نمک و فلفل بود که اگه سالاد سفارش بدید روغن زیتون و سرکه بالزامیک هم میارن . جا دستمالی شیک و تمیز داشتن . زنگ گارسون روی میزها بود . آویز آهنی و دائمی مخصوص کیف بانوان گوشه میزها نصب شده بود . زیر بشقابی های پارچه ای تمیز و خوشگل روی میزها بود . کارد و چنگال استیل شیک و تمیز داشتن . بشقاب ها و لیوان ها تمیز و مرتب و شیک بود . هیچ کم و کسری نداشت . سرویس بهداشتی بسیار تمیز و مرتب و با امکانات کامل بودند . ترتیب سرو و زمان آماده شدن سفارشات هم درست و خوب بود . پرسنل بسیار مودب و خوش برخورد بودند و تخصصی کار می کردند یعنی برای هر قسمت ائم از سفارش گیری یا نظافت یا سرویس یا ... یک نفر مجزا و تخصصی کار می کرد . این قضیه هم وجه مثبت داره و هم منفی . مثبتش که معلومه چیه و منفیش اینه که اگه مثلا به اشتباه از مسئول قلیان ، سس بخواهید خواسته شما انجام نمیشه و باید حتما به گارسون تخصصی میز بگید . رستوران هم سالن داخل و هم محیط باز داشت . قسمت فضای باز موقعی که ما رفتیم پر بود و به پیشنهاد خودشون داخل مستقر شدیم و منتظر موندیم و بعد از یک ربع وقتی میز خالی شد به بیرون رفتیم . قسمت داخل رستوران ۴ تا میز ۴ نفره تماما مبل در هر دو طرف ، ۲ تا میز ۴ نفره با صندلی های چرمی ، ۳ تا میز ۴ نفره گرد با صندلی های راحتی چرمی و ظرفیت ۳۶ نفر داخل بود . فضای باز هم سه تا میز ۴ نفره با صندلی های طرح بافت و یک میز دو نفره همین مدلی و یک میز دو نفره بسیار کوچک با صندلی چوبی پایه بلند و ظرفیت کلی ۲۰ نفر فضای باز بود . کلا صندلی ها و مبل های داخل همگی نرم و راحت بودند و نشستن زیاد اذیت نمیشید . صندلی های فضای باز هم همگی روی صندلی بالشتک های کوچک و نرم دارند . در مجموع ظرفیت کلی ۵۵ الی ۶۰ نفر بود . ورودی رستوران چند تا پله داره که با نورپردازی و فضای سبز خوشگل شده است . سالن داخل دو تا تلویزیون در دو طرف و همچنین ویدئو پروجکشن و پرده نمایش کرکره ای بزرگ داشت که موقع مسابقات ورزشی و ... باز می کنند و تصاویر پخش میشه . سیستم تهویه و سرمایش داخل عالی بود . تماما دریچه های کولر سقفی و در فواصل مناسب در تمام سطح رستوران قرار داشت . هیچ خبری از دم و دود آشپزخانه نیست . اینترنت رایگان دارن . فضای باز مجهز به سیستم سرمایش مه پاش بود . تماما به وسیله سایه بان بالای میزها پوشش داده شده است . نهایتا دو متر از سطح خیابان بالاتره ولی بسیار دقیق و با استفاده از فضای سبز و گلدان های شمشاد بلند به طور کامل پوشانده و استتار شده ، به طوری که به هیچ وجه از خیابان دید نداره . منوی کامل کافه و قلیان هم داره . تعدادی بازی تخته نرد هم دارن که اگه بخواید براتون میارن تا بازی کنید . ما بعد از شام و همراه با سفارش نوشیدنی هامون از منوی کافه ، تخته نرد گرفتیم و کلی بازی کردیم . خیلی حرکت باحال و جالبی بود . نظافت رستوران چه در بخش فضای باز و چه داخل سالن بسیار خوب و تمیز بود . دکوراسیون سالن داخل لوکس و بر پایه رنگ مشکی بود . دکوراسیون فضای باز قهوه ای با پوشش فضای سبز بود و نورپردازی بیرون طوری بود که نه تاریک بود که حتی رنگ و لعاب غذاتون رو درست تشخیص ندید و نه نور شدید یا زننده بود که حس ریلکسی و آرامش از شما سلب بشه . موزیک که در داخل و چه در فضای باز پلی نمیشد . فضای باز کاملا آروم و ریلکس بود . جو حاکم بر رستوران با وجود آروم بودن ، خشک نبود . برای انواع و اقسام مراجعات نظیر خانوادگی ، کاری ، رمانتیک ، دوستانه و هر رده سنی از جوان تا میانسال و پیر مناسبه . برای برگزاری مهمانی و تولد یا مراجعه با تعداد نفرات زیاد هم خوبه ولی به شرطی که نیت نشستن در فضای باز نداشته باشید چون فضای اونجا محدود و کوچیکه و حتی با چسباندن دو میز به هم کار انجام نمیشه چون در فواصل میانی میزها بعضی قسمت ها با سایه بان پوشانده نشده و دقیقا مثل ناودون عمل میکنه و آب جمع شده از پاشش مه پاش روی سایه بان جمع میشه و از اونجاها به پایین میریزه . ولی داخل رستوران برای اکیپ های پر جمعیت خوبه . حق سرویس نداره . مالیات بر ارزش افزوده هم نداره . کارت خوان سیار دارن که با صورت حساب روی میز میارن . رنج قیمتی رستوران هم در رده متوسط قرار داره . زنگ گارسون روی میز از اون مدل های تکمیل و سه گزینه ایه که دکمه مجزای گارسون و صورت حساب داره . در انتها از شما درباره کیفیت و میزان رضایت مندی از رستوران نظرخواهی می کنند . به نظرم توی منو آیتم های جذاب دیگه ای هم داشت که حتما در مراجعه بعدی تست خواهیم کرد . البته استیک گوشت ندارن و غذاهای پرسی یا بشقابیشون فقط شامل استیک مرغ ، فیله سوخاری ، شنیسل مرغ و بیف استروگانف و پاستا میشه . منو تنوع بسیار بالایی در بخش سالادها و خصوصا قسمت کافه داره و شامل انواع شیک ها ، کوکتل ها ، گلاسه ها ، دمنوش ها ، انواع نوشیدنی های سرد و گرم و حتی سرویس چای با قوری و والمر و لیوان های کمر باریک میشه . به عنوان پیشنهاد اولا میشه به تقویت منو در بخش اضافه کردن استیک و تکمیل و تنوع در سایر بخش ها اشاره کرد . یعنی مثلا وقتی رستورانی تو منو بیف استروگانف داره چرا نباید چیکن استروگانف هم داشته باشه . نه رسیپی متفاوتی داره و نه نحوه پخت یا مواد اولیه کاملا متفاوت یا متمایز داره که تو رستوران پیدا نشه یا مثلا با اضافه کردن فقط سس پستو که بسیار راحت و کم دردسره می توان بخش پاستاها و پیتزاها و برگرها رو حداقل چند مدل ( پنه چیکن پستو ، پیتزا پستو استیک ، پیتزا چیکن پستو ، چیکن پستو برگر و ... ) تنوع و افزایش داد . مورد پیشنهادی دوم هم منتقل کردن یکی از اون تلویزیون ها به فضای بازه . عملا با وجود داشتن ویدئو پروجکشن با پرده به اون بزرگی ، شاید حتی یک عدد تلویزیون دیگر هم داخل اضافیه چه برسه به دو تا تلویزیون ، اون هم در شرایطی که بیرون در قسمت فضای باز نه تلویزیون داره و نه حتی موزیک . در مجموع و به عنوان جمع بندی کلی و نهایی جای بسیار خوبیه و حتما توصیه میشه و ارزش رفتن داره . ممنون و خسته نباشید خدمت پرسنل محترم کافه رستوران دل
