در میان ۸۰۰+ رستوان و کافی‌شاپ و شیرینی‌فروشی و کلی خوراکی خوشمزه، بگرد!

Alireza Barooti Chive-On از 1395/10/13 فیدیلیویی شده
25
امتیاز
کاربر جدید
21
لایک زده
0
دنبال کنندگان
0
دنبال کرده
18 / 10 / 1395

با سلام خدمت دوستان فیدیلیویی یه درخواست دارم از همه ی عزیزانی که زحمت میکشن و دیدگاه خودشون رو در مورد رستوران ها ثبت میکنن لطفا در نظراتتون شامل تعریف و تایید کردن و یا انتقاد کردن از یک رستوران پارامتر قیمت و هزینه ی پرداختی رو حتما لحاظ کنید ! به طور مثال اگه یک رستوران در فاکتور خودش 9% مالیات بر ارزش افزوده و 15% حق سرویس اضافه بر قیمت های منو دریافت میکند دیگر تعریف و تمجید از نحوه سرویس و برخورد خوب پرسنل نظر کارشناسانه ای نیست ! و مقایسه کیفیت ِ سرویس این رستوران با رستورانِ دیگری که این حق سرویس را نمیگیرد نیز مقایسه ی درستی نیست . با تشکر فراوان علیرضا باروتی تبار 18/دیماه/1395

اژدر زاپاتا
| 1395/10/22

با سلام مجموعه رستوران های اژدر از اون دسته رستوران هایی هستند که اگرچه در زمینه کیفیت و سلامت غذا ها حرفی برای گفتن ندارند اما تناسب بسیار زیادی بین حجم و کیفیت سرویس با هزینه پرداختی وجود دارد . و میشه گفت هیچ کس از این فست فود ناراضی بیرون نمیاد . ساندویچ های ویژه و حرفه ای (بجز آنهایی که مغز و زبان دارند) و سیب زمینی پنیرهای ویژه را شدیدا به همه ی دوست داران سیب زمینی توصیه میکنم . Alireza Food Point : 65/100 موفق باشید علیرضا باروتی تبار 22/دیماه/1395

با سلام و وقت بخیر خدمت دوستان در قدم اول باید بگم که کیفیت و کمیت غذا ها در این رستوران نسبت به شعبه ی قدیمی در ونک خیابان کاروتجارت که خیلی وقت پیش رفته بودم پایین تر و کمتر است . و این رستوران دقیقا مشابه شعبه هایپر استار است ! نکته دوم این هست که به همه ی دوستانی که انتظار خوردن غذا های چینی یا کٌره ای رو تو این رستوران دارن باید بگم که منوی این رستوران هیچ ارتباطی به این غذا ها ندارد و خبری از یک رستوران آسیای شرقی نیست ! البته وقتی اسم هایی مثل نودل / رایس کاری / تمپورای میگو / برنج سرخ شده یا تمپورای مرغ یا . . . . رو توی منو میبینین ممکنه بگین به به .... با یه رستوران چینی یا ژاپنی طرفیم اما اصلا اینطور نیست ! به طور مثال تمپورا میگو و مرغ به هیچ عنوان اون چیزی نیس که باید باشد و بجای پودر تمپورا (که یک نوع پودر سوخاری خاص و نسبتا گران ژاپنی و یا تایلندی است ) از پودر سوخاری معمولی استفاده شده ! نکته آخر هم بالا بودن قیمت نسبت به حجم و کیفیت غذا ها میباشد به طور مثال مواد تشکیل دهنده و به کار رفته در نودل گوشت یا نودل میگو به زحمت به 10 هزار تومان میرسد در حالی که با مبلغی در حدود 30 هزار تومان یا بیشتر عرضه میشوند و امتیاز منفی زیادی برای این رستوران دارد ! در پایان باید به این مسئله نیز اشاره کنیم که کیفیت و سلامت تمامی غذا ها از متوسط بالا تر است خصوصا سلامت (به دلیل استفاده از انواع سبزیجات) ! Alireza Food Point : 40/100 موفق و پیروز باشید علیرضا باروتی تبار 18/دیماه/ 1395

با سلام و عرض وقت بخیر سان لیو یکی دیگه از رستوران های زنجیره ای تهران است که البته بهتر است اصطلاح زنجیره ای را با احتیاط بیشتری به کار ببریم چرا که کیفیت و نحوه ارائه سرویس در شعب آن کمی متفاوت است ! بالا بودن کیفیت مواد اولیه ی تمام غذا ها و استفاده از سٌس های مرغوب در طبخ غذا ها و اهمیت به سلامت مشتری از ویژگی های اصلی این رستوران است . نوآوری در تدوین منو و ارائه ی غذا هایی متنوع را نیز باید به نکات مثبت این رستوران اضافه کرد . اما طولانی بودن زمان تحویل سفارش حتی برای یک پیتزا و سیب زمینی که روتین ترین سفارش های یک رستوران اند ایراد بزرگی است که در تمامی شعب وجود دارد ( البته اینجانب شعب ونک و تیراژه را شخصا تست کرده ام). سٌس تریاکی یک سٌس ژاپنی است که نسبتا گران هم محسوب میشود و من به عنوان شخصی که عاشق غذا های ژاپنی هستم با دیدن ساندویچ مرغِ تریاکی در منو بلافاصله سفارش دادم و با توجه به قیمت نزدیک به 30 هزار تومانی آن (5-6 ماه پیش) انتظار یک ساندویچ پٌر محتوا رو داشتم که متاسفانه یک ساندویچ مرغِ (نهایتا 100 یا 150 گرم مرغ تکه ای ) کاملا معمولی و داخل نان جو که از کنار سس تریاکی هم رد شده بود (احتمالا سٌس رو با آب رقیق کرده بودند و یه مقدار جزیی روی نون ریخته بودن ) و با این محتوا باید قیمت این ساندویچ 15 هزار تومان می بود نه 30 هزار تومان ! لذا اصلی ترین نکته ی منفی در مورد این رستوران که مهمترین پارامتر در امتیاز دهی به یک رستوران هم محسوب میشود بحث تناسب قیمت با محتوا است که با توجه به حجم و کیفیت موجود قیمت ها کمی بالا هستند ! Alireza Food Point : 45/100 موفق و پیروز باشید علیرضا باروتی تبار 18 / دیماه /1395

سیب (ولنجک)
| 1395/10/15

با سلام و عرض وقت بخیر این بار نقد و بررسی فست فود سیب را خدمت دوستان ارائه میکنم فست فود زنجیره ای سیب یکی از رستوران های جدید است که با سرعتی نسبتا زیادی در حال افزایش تعداد شعب خود است . مهمترین ویژگی در این فست فود بالا بودن کیفیت و سلامت تغذیه ای به نسبت فست فود های هم تراز ( از لحاظ قیمتی) است . ارائه ی هر دو نوع و سبک پیتزا (ایتالیایی و آمریکایی) از ویژگی های مثبت دیگه ی این رستوران است . خمیری که در پیتزا های ایتالیایی استفاده میشود بسیار عالیست و به دلیل استفاده از دستگاه خمیر زن اتوماتیک هم از حیث ضخامت و هم از حیث مزه و کیفیت خمیری متفاوت را در پیتزا های ایتالیایی این رستوران تجربه خواهید کرد ( که در مورد پیتزا های آمریکایی اینطور نیست ) البته با توجه به مختصر بودن محتوای موجود در پیتزا های ایتالیایی که اتفاقا درست هم هست قیمت برخی از اونها کمی بالاست . به طور مثال محتویات موجود در پیتزای چانو به زحمت به 8 هزار تومان میرسد که با احتساب هزینه خمیر و . . . . حداکثر قیمت تمام شده آن برای رستوران 10 الی 12 هزار تومان میشود (که اگر 20 یا 22 هزار تومان عرضه میشد منطقی و مناسب بود) اما قیمت های 30 یا 32 هزار تومانی برای این پیتزا کمی گران است و در مورد مابقی پیتزا های ایتالیایی مثل بیف گورمه / چهار فصل و . . نیز چنین استدلالی وجود دارد . در مورد ساندویچ ها و بقیه ی منو هم چیز خیلی خاص یا فوق العاده ای وجود ندارد اما در مجموع کیفیت بالاست و نقطه ی ضعف خاصی هم مشاهده نمیشود . کیفیت سرویس این رستوران به دلیل حضور در فودکورتها (از جمله فودکورت بل سنتر و . . . ) قابل ارزیابی نیست اما در شعب دیگر مثل ولنجک میتوان به پایین بودن سرعت تحویل سفارش به عنوان یک نقطه ضعف اشاره کرد . Alireza Point : 60 from 100 علیرضا باروتی تبار 15 /دیماه /1395

با سلام و وقت بخیر نقد و بررسی خلاصه ای را جهت استفاده ی دوستان ارائه میکنم : در این فودکورت مهمترین پارامتر مثبت و تاثیر گذار وجود یک فضای آرامش بخش و تمیز و به دور از هیاهو در قلب شلوغی های بازار دیجیتال کشور است که میتواند یک استراحتگاه مناسب جهت صرف غذا پس از چندین ساعت گشت و گذار باشد . اما اگه رستوران بٌروی حرفه ای هستید به هیچ عنوان انتظار نداشته باشید که غذایی شما را شگفت زده کند !!! چیتر چیکن که پٌر مخاطب ترین رستوران در این مجموعه است سوخاری های کاملا معمولی دارد (که بنده به هیچ عنوان هیچ کدام از غذا های آن را توصیه نمیکنم) ! سوفیا ( همانند شعبه ی پونک آن ) کیفیت مطلوبی دارد و پیتزا های آن را توصیه میکنم (توجه کنید که فقط پیتزا های آن را نه چیز دیگری !!!!) . ژیلمو سبک خوبی از ارائه غذا و سرویس را در پیش گرفته به طوری که با سفارش یک غذا (مثلا بوریتو گوشت ) یک ماست و یک سالاد لبنانی 1نفره (یک چیزی مشابه سالاد شیرازی خودمان اما تٌند ) به صورت رایگان به شما میدهد . از هر رستورانی که غذا سفارش دادید حتما یک چیز پوتاتیز به عنوان پیش غذا از ژیلمو سفارش دهید (تاکید میکنم که حتما سفارش دهید) ! البته غذاهای بی کیفیت هم در میان منوی این رستوران وجود دارد مثل شنسل مرغ که در واقع همان شنسل های حاضری پمینا یا مشابه آن است که تو روغن زیاد سرخ میشه و واقعا تو ذوق میزنه و 10 هزار تومان هم نمیارزد چه برسد به 20 هزار تومان !!! سام برگر (هم از حیث کیفیت و هم از حیث تناسب قیمت با کیفیت) و لاوانسی (فقط از حیث کیفیت و سلامت غذا) بدون شک و با اختلاف زیاد نقاط قوت این فود کورت هستند . کیفیت همه ی برگر ها در سام برگر عالیست و همه ی برگر ها را توصیه میکنم . البته لاوانسی برای آن که جزو نقاط قوت بماند باید قیمت و برخی از غذا های خود را اصلاح کند مثلا شنسل هاهی آن که حدودا 40 هزار تومان قیمت دارد از ماهی تیلا پیلا است و به هیچ عنوان این قیمت نمیارزد یا غذای تای میگو ی آن که من انتظار داشتم با سٌس چیلی تای جداگانه سرو بشه (یک نوع سس آسیای شرقی است که بسیار خشمزه است و طعم خاصی دارد ) سس دیگه ای داشت و نسبت به 50 هزار تومان حجم میگوی آن بسیار کم بود و اصلا توصیه نمیکنم که امتحان کنید !!!! در طرف دیگر و در بخش غذا های سنتی هم تنها نکته ی قابل ذکر بالا بودن قیمت برخی از خورشت هاست که با کیفیت آن تناسبی ندارد (یک پرس چلو خورشت قرمه سبزی با کیفیتی کاملا معمولی 19 هزار تومان) که حتما باید اصلاح شود و هیچ نقطه ی قوت خاصی در این رستوران وجود ندارد . 13/ دیماه / 1395 علیرضا باروتی تبار

علاقه‌مندی‌ها

;