فیدیلیو کلاب

فیدیلیو کلاب

فیدیلیو کلاب یا باشگاه مشتریان ویژه فیدیلیو یک سبک زندگی جدید است. زندگی لذت بخش همراه با تجربه هایی فوق العاده و پیشنهادهایی که فقط در این کلاب وجود دارد.

مرا به فیدیلیو کلاب ببر!

با سرآشپز | چیزکیک تابلرون

این صفحه را به دوست خود معرفی کنید
پیام شما
ایمیل شما
ایمیل دوست شما
نام شما

 

این هفته برای شما گزارش جدیدی آماده کردیم از روش تهیه چیز کیک آن هم با شکلات خوشمزه و معروف تابلرون. این گزارش توسط گروه تیستی آماده شده. همانطور که قبلاً توضیح داده بودیم تیستی بصورت خانگی دسرهای فوق العاده ای آماده می کند و به تعداد زیادی از رستورانها و کافی شاپهای تهران ارائه می دهد.
اگر دوست دارید از دسرهای تیستی در رستوران یا کافی شاپ خود و یا جشنها و مهمانی هایتان لذت ببرید با ایمیل زیر با گروه تیستی تماس بگیرید.
Tasty.flour@yahoo.com

چیز کیک toblerone:
مواد لازم:
1) پودر بیسکویت شکلاتی : 2 پیمانه
2) کره : 80 گرم
3) پنیر خامه ای : 270 گرم
4) خامه : 480 گرم
5) شکر : 4/3 پیمانه
6) پودر ژلاتین  : 1 قاشق سوپ خوری
7) شکلات  toblerone :100 گرم
8) وانیل : کمی

 

طرز تهیه:
کره را روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا ذوب شود.سپس با بیسکویت پودر شده مخلوط می کنیم و در قالب میریزیم و 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.

 

 

 

نصف ژلاتین را در کمی  آب حل می کنیم. پنیر خامه ای ، 380 گرم خامه ،شکر و  وانیل را با همزن می زنیم تا مواد صاف و یکدست شود.نیمی از مواد را کنار می گذاریم و به نیمی دیگراز مواد ، ژلاتین آب شده را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم.

 

 

 

مواد مخلوط شده را روی بیسکویت در قالب می ریزیم. سپس 3/1 شکلات را خرد کرده و روی مواد می ریزیم(به جای شکلات toblerone میتوانید از شکلات مارس استفاده کنید) وقالب را 1 ساعت در یخچال می گذاریم.

 


 

باقی ژلاتین را حل می کنیم و با موادی که قبلا کنار گذاشته بودیم با همزن می زنیم و مخلوط را روی لایه ی اول می ریزیم.
در آخر نیز کرم شکلاتی آماده شده را روی آن می ریزیم و قالب را  3 ساعت در یخچال می گذاریم تا  چیزکیکما ن آماده شود.

 

 


طرز تهیه کرم شکلاتی روی چیز کیک:
خامه باقی مانده را را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود.سپس باقی شکلات را خرد کرده و با خامه مخلوط می کنیم.

 


 


چیز کیک آماده است...

 

 

نوش جان
تیستی

 

 


 

ما خبر های خوشمزه‌ای برایتان داریم! به خبرنامه‌ی فیدیلیو بپیوندید: