فیدیلیو برگزار می کند: همایش کاهش هزینه و افزایش فروش در رستوران
گروه فیدیلیو، همواره در نظر داشته تا در صنعت رستوران داری ایران، فعالیت‌های جدیدی را دنبال کند تا هم مشتریان رستوران‌ها و هم صاحبین رستوران‌ها از آن بهره‌مند شوند. در این زمینه نیز، پس از درخواست‌های بسیاری از مخاطبین رستوران دار یا رستوران‌دوست از فیدیلیو برای ارائه راهکارهای تخصصی، تصمیم گرفتیم تا با همکاری یک مؤسسه آموزشی، اولین همایش آموزشی تخصصی در زمینه صنعت رستوران‌داری، متناسب با شرایط حاکم بر بازار رستوران و اقتصاد جامعه با عنوان:
«کاهش هزینه و افزایش فروش در صنعت رستوران‌داری»
برگزار کنیم.
در همین راستا، پس از ماه‌ها تلاش و تحقیق در این زمینه، با همکاری جمعی از اساتید با تجربه، این همایش را با همکاری مؤسسه آموزشی سیاحان طراحی کرده و افتخار این را داریم تا در تاریخ 30 / 3 / 92، میزبان همه شما علاقه‌مندان و مدیران ارجمند رستوران‌ها باشیم.
رئوس مطالب آموزشی این همایش عبارتند از:
-بررسی راه های کنترل و کاهش هزینه های مواد غذایی و نیروی کار
-پیاده سازی نظام کنترل هزینه و درآمد
-بررسی روش های بودجه بندی برای کاهش هزینه ها و افزایش سودآوری
-افزایش فروش و کاهش هزینه ها با طراحی مجدد منو -ترفندهای ارتقاء فروش در شرایط رکود تورمی در اقتصاد
-معرفی روش های متنوع فروش و بازاریابی
این همایش به گونه‌ای طراحی شد تا مخاطبانی از جمله مدیران رستوران ها، مدیران مالی و واحد های غذا نوشابه و تشریفات در هتل ها، تالارهای پذیرایی و برگزارکنندگان مجالس را دربر گیرد.
این همایش آموزشی، پنجشنبه 30 خردادماه 1392، از ساعت 9 الی ۱۶ در محل سالن کنفرانس هتل آکادمی واقع در مجموعه هتل المپیک
هتل آکادمی، محل برگزاری همایش کاهش هزینه و افزایش فروش در صنعت رستوران‌داری
سالن برگزاری همایش
برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام می‌توانید به سایت مؤسسه آموزشی سیاحان مراجعه فرماید.
www.sayahan.com
فرزین شواخ
1392/3/1
وهاب عسگری
1392/2/31