خوشحالی ات را قورت بده (قسمت دوم)
وقتی حالتان خوب است برای تداوم این حس خوب چه میکنید؟ وقتی ناراحت و افسرده هستید، برای خداحافظی با این حال چه کاری انجام می‌دهید؟ انسان‌ها به شیوه‌های مختلف شادی خود را دنباله‌دار و غم خود را کوتاه می‌کنند اما یکی از شیوه‌های مشترک بین آنها برای تداوم یا قطع، حس غذا خوردن است. حتما برای شما هم پیش آمده که در زمان خوشحالی یا ناراحتی بی‌اختیار سراغ یخچال یا خوراکی‌های روی میز بروید، ولی می‌دانید که بهتر است در این زمان‌ها چه چیزی بخورید یا بیاشامید؟
اگر استرس دارید
این حالت به‌خصوص در زنان و خانمهای جوان خیلی شایع است، بسیاری از خانمهای جوان ترجیح می‌دهند در‌مورد استرس‌ها و اضطراب‌های خود حرفی نزنند اما واقعیت این است که آنها می‌توانند خیلی راحت به خودشان کمک کنند. دکتر آگانیکا می‌گوید: «داشتن یک برنامه غذایی خوب و گنجاندن تمام گروه‌های غذایی در یک رژیم غذایی مناسب، می‌تواند باعث کاهش اضطراب شود. اگر احساس اضطراب در روزهای اخیر شما را اذیت کرده می‌توانید با گنجاندن انواع غلات، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و نیز میوه‌ها و سبزی‌ها اضطراب خودتان را کاهش دهید. متخصصان تغذیه همچنین می‌گویند میوه‌های غنی از ویتامینC مثل توت‌فرنگی، بلوبری، کیوی و البته مرکبات هم تاثیرات مثبتی در کاهش دادن یا برطرف کردن اضطراب‌ها دارند.»
.jpg)
اگر عصبی هستید
اگر در حال تجربه کردن یک دوران سخت هستید و مثلا احساس میکنید آستانه تحمل شما پایین آمده است؛ احتمالا دوره‌های عصبانیت و خشم را هم تجربه میکنید. در این مقطع بهتر است از برخی خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها دوری کنید. دکتر لوئیس این توصیه را برای شما دارد: «سعی کنید مصرف چای و قهوه خودتان را کاهش دهید، همین‌طور سعی کنید از نوشیدن نوشیدنی‌هایی که قند زیاد دارند و زیادی شیرین هستند خودداری کنید. در عوض می‌توانید از چای‌های بابونه معطر و نیز دمنوش گل سرخ استفاده کنید که هر دو خاصیت آرامش‌‌بخش دارند. در زمان‌هایی که احساس عصبی بودن دارید باید مواظب میزان کافئین که وارد بدن‌تان میکنید، باشید. بهتر است در این زمان مصرف کافئین را به حداقل برسانید و به جای آن آب بنوشید و کمی هم مغزدانه بخورید. در ضمن اگر مواد شیرین در رژیم غذایی معمول شما جای ثابتی دارند بهتر است آنها را با غلات و پروتئین‌ها جایگزین کنید، مثلا برای ناهار ساندویچ مرغ که با نان جو درست شده، میل کنید.»
.jpg)
اگر می‌خواهید عاشق بمانید
شاید این یکی برای شما عجیب باشد، اما اگر در حال تجربه یک عشق سوزان هستید و دوست دارید این لذت شیرین بیشتر همراه شما باشد، می‌توانید از غذاهایی استفاده کنید که در خود روی دارند. درواقع محققان تغذیه می‌گویند، غذاهای حاوی روی باعث می‌شود، افراد هم بیشتر از خودشان خوشش‌شان بیاید و هم از محبوب‌شان، ولی کدام غذاها از روی هستند؟ گوشت قرمز، حبوبات، صیفی‌جات، جگر و صدف دریایی غذاهایی غنی از روی هستند.
اگر دل‌تان می‌خواهد دقیق‌تر و موفق‌تر باشید
اوقاتی در زندگی وجود دارد که در آنها نیاز است توان ذهنی شما بالا باشد و شما بتوانید بهتر، سنجیده‌تر و دقیق‌تر فکر کنید و تصمیم بگیرید. در این مواقع هم سفره شما می‌تواند به شما کمک کرده و شما را در این مقاطع حساس یاری کند. برای مثال خوردن ماهی‌های چرب می‌تواند یک راه عالی باشد. مطالعات متعددی نشان داده، خوردن این ماهی‌ها می‌تواند عملکرد ذهنی و سطح تمرکز فکری را به طرز قابل‌توجهی افزایش دهد. در همین حال مطالعات انجام گرفته در آسیا هم نشان می‌دهد، خوردن عصاره درخت «چهل‌سکه» می‌تواند جریان خون مغزی را افزایش دهد و در‌نتیجه باعث بهبود عملکرد ذهن شود. در‌نهایت هم اینکه چای سبز می‌تواند به تنظیم قند‌خون کمک کند و این می‌تواند به شما در تمرکز و داشتن آرامش لازم برای انجام فعالیت‌های مغزی یاری رساند.
.jpg)
