کیک شکلاتی براونی 2: براورنی روکش دار مربایی هفته قبل در مورد براورنی شکلاتی برایتان صحبت کردم و اشاره ای داشتیم به اینکه این کیک شکلاتی حتماً باید در منزل استفاده شود تا سس شکلاتی اش جایی را کثیف نکند. اما امروز در مورد محصول دیگری از کارخانه  Seti براونی روکش دار مربایی می باشد صحبت می کنیم و آنرا با براونی شکلاتی مقایسه می نمائیم. همانطور که گفتیم محصول دیگر کارخانه Eti، براونی روکش دار می باشد، آن نیز با بسته بندی مربع مستطیل همانند براونی شکلاتی اما زرشکی رنگ و تقریباً کوچکتر از براونی شکلاتی می باشد.   درون این محصول 3 بسته کوچک دیگر طراحی شده است که قابل حمل است و راحت می شود آنرا درخارج ا...

کیک شکلاتی براونی: این بار سراغ محصول براونی شکلاتی، رفته ایم تا شما را با این کیک خوشمزه آشنا نمائیم. براونی از محصولات کارخانه  Eti می باشد که در سال 1962کارش را در ترکیه آغاز نموده است. این کیک شکلاتی فندقی که در بسته بندی مربع- مستطیلی با بک گراندی به صورت خانه های کوچک جدول طراحی شده و با عکس از کیک شکلاتی بر رویش چند برابر به جذابیتش افزوده، کاملاً شبیه به کیک های خانگی می باشد که در بسته بندی های کوچک جای داده شده است. این کیک، علاوه بر اینکه شباهت زیادی به کیکهای خانگی دارد؛ مزه و طعمش نیز با آن مو نمی زد  واین براونی با قیمت 3500 تومانی خود توانسته کار خانم های خانه دار را برای پذی...

بیسکوئیت لکسوس : بیسکوئیت لکسوس که محصولی از munchys می باشد؛ ساندویچ پکی است که از طمعهای شکلاتی-پنیری-کره بادام زمینی و سبزیجات تشکیل شده است. این بیسکوئیت در بسته بندی های 2 تایی که در بسته های بزرگ 12 تایی طراحی شده اند؛ حدود سال 1991 تولید آن در یکی از شهرهای کوچک مالزی آغاز شد که یکی از شعبه های مهم این محصول در شمال آفریقا نیز قرار دارد. این محصول با شعار  BITE-ME (منو بخور)تقریباً از اوایل اردیبهشت ماه سال 90وارد بازار ایران شده است.   این کراکر خوشمزه که طعمی تقریباً همانند (بیسکوئیت ترد) دارد، همانند آن شکننده است و به سرعت خرد می شود و با هر سلیقه ای سازگار است و به دلیل سبکی ...

ویفرهای لواکر:    ویفرها از انواع بیسکوییت ها هستن که معمولا حالت ترد و شکنندشون اونا رو از انواع دیگر بیسکوییت جدا میکنه و خودنشون لذت بخش تر میشه! البته بستگی مستقیم به سلیقه افراد داره! ولی به جرات میتونم بگم تاحالا کسی رو ندیدم که ویفرهای لواکر رو خورده باشه و ازش لذت نبرده باشه! کمپانی لواکر یک شرکت خانوادگی بوده که اسم خودشو از اسم فامیل خانواده ی ایتالیای  موسسش برگرفته  که یک خانواده قناد بوده اند و قنادی لواکر رو اداره میکردند   کپانی آنها  از سال 1925 شروع به تولید این ویفرها کرده و در سال 1996  موفق به دریافت ISO  9001     شدند ,...

نستله آنجه شما خواسته اید: از شیر خشک  تا جون آدمیزاد تصورش یه مقدار سخته که کارخونه ای که از تولید شیر خشک و شیر غلیظ شده شروع کرده الان بزرگترین تولید کننده مواد غذایی در جهان باشه. این روزا گوشه ای از پاکت بیشتر خوردنی-های خوشمزه ای که روزانه مصرف می کنید آرم پرنده ای رو می تونید پیدا کنید که در کنار لانه اش با دو تا جوجه  نشسته و احتمالا داره آواز می خونه!       احتمالا دیگه حدس زدید که می خواهم شرکت Nestle رو بهتون معرفی کنم، شرکتی که تا سال گذشته بیش از 6 هزار محصول، 280 هزار کارمند و 144 میلیارد دلار دارایی داشته. اول از همه در مورد تلفظ صحیح کلمه Nestle باید گفت در خیلی از کشوره...

مرسی 2:   چون طعم های زیادی داشتیم سعی می کنم ترجیحاً درباره ی هرکدام به اختصار نظر بدم:      مارزیپان : شکلات تیره رنگ  بیرونی اول کار مزه ی قهوه ی زیادی می داد اما ستاره ی واقعی نمایش مارزیپان داخلش بود. مارزیپان به طرزشگفت آوری خوش طعم بود و مزه ی بادام شیرین دلپذیری می داد. درسته که کاملاً مزه ی مارزیپان نیدره گر استاندارد رو نمی داد اما خیلی هم با اون فاصله ای نداشت./خوب                                   ...

شکلات merci: شکلات از معدود خوردنیهایی است که بعنوان هدیه هم میتوانید برای دوستان خود ببرید. و زمانیکه شک دارید دوست شما به چه چیزی علاقه دارد، باخیال راحت یک بسته شکلات برای او هدیه بگیرید. در بین شکلاتهای متنوع در بسته بندیهای زیبا که این روزها نمونه های ایرانی آن هم کم نیستند. شکلات Merci جایگاه ویژه ای دارد. در مورد مزه مرسی شاید اتفاق نظر نباشد اما تقریباً هم این مارک شکلات با بسته بندیهای موقر آن را به عنوان یک هدیه شیک قبول دارند                      گرچه گفته می شود بهترین شکلاتهای دنیا سوئیسی یا بلژیکی هستند ...

هاریبو (HARIBO): پاستیل از جمله خوردنیهایی است که حتی اسم آن هم به شما حس خوبی می دهد. شیرینی، شکلات، آبنبات یا هر اسمی که روی آن بگذارید محبوب است و گرچه شکل و شمایل پاستیلها طوری به نظر می رسد که بیشتر مناسب کودکان است اما به طرزی باور نکردنی در میا جوانها و بزرگسالان طرفدار دارد. رنگبندی های شاد و با شکلها و طعمهای بسیار متنوع به یکی از محبوب ترین خوردنیهای دنیا تبدیل کرده است.  اما اگر چای کیسه ای را با لیبتون و قهوه فوری را با نسکافه می شناسید پاستیل هم با خرسهای هاریبو شناخته می شود. خرسهای کوچک هاریبو بنا دارند کودکان را شاد کنند همانطور که بزرگترها را شاد می کنند. “Haribo makes children ha...

دکتر اوتکر قسمت دوم:  در مطلب قبلی شما را با Dr.oetker  یکی از بزرگترین شرکتهای تولید کننده دسر و مواد اولیه آن آشنا کردیم. همانگونه که گفته بودیم در ادامه شما را بیشتر با محصولات این شرکت آشنا خواهیم کرد.   تنوع کم نظیر دسرهای دکتر اوتکر این شرکت را به یک کمپانی بدون رقیب در صنعت تهیه دسر تبدیل کرده است. آشنایی با این دسرهای ساده این فرصت را به شما می دهد که یخچال خانه خود را شبیه به ویترین یک شیرینی فروشی بکنید آن هم به ساده ترین روش و در سریع ترین زمان. در تابستان  و گرمای هوا اگر ترجیح می دهید اجاق خانه خود را خاموش نگهدارید لیست بلند بالای محصولات اوتکر را  با دقت بیشتری مطال...

Dr.Oetker:   برای افردی که خوردن یک چیز شیرین و خوشمزه بعد از غذا لذت زیادی دارد اما حال و حوصله آماده کردن یک دسر کامل را نداشتند، Dr oetker  یک پیشنهاد خارق العاده به نظر می رسید. با دکتر اوتکر شما از لحظه تصمیم خود تا داشتن یک دسر حرفه ای سر میزتان کمتر از 5دقیقه فاصله دارید و این یعنی استقبال بسیار زیاد عموم مردم از این دسر سهل الحصول. در این مطلب به معرفی دکتر اوتکر می پردازیم و در مطلب بعدی توضیحات بیشتری در مورد دسرهای این برند برای شما ارائه خواهیم کرد.                                 &n...

کیک شکلاتی Kinder: علاقمندان  شیرینــی و شکلات هیچ وقــت از کنار محصــولات  Kinder  بی تفاوت عبــور نمی کننــد. آشناترین محصول Kinder تخم مرغ هــای شکلاتــی است که بچه هــا به امیــد پیدا کردن یــک اسباب بازی متفاوت در وسط تخم مرغ ، شانس خــود را با خرید آنهــا امتحان می کننــد . نوع خاص شکلاتهــای Kinder ( یک لایـه شکلات شیــری و یک لایه شکلات کاکائویی ) در محصول پرطرفدار دیگــر از ایــن شرکــت در بازار ایــران زیــاد قابــل مشاهــده است . شکلاتهای مکعــب مستطیلــی باریک که در بسته بندیهای متنوعــی در بازار عرضــه می شــود . Kinder یکی از برندهــای یک شرکت بزرگ ایتالیائــی تولید کنندة انــوا...

شکلات تلخ Lindt: شیرین بودن اولین و بدیهی ترین توقع از یک شکلات است اما اینکه چرا بعضی از شکلات ها به جای شیرین، تلخ هستند خیلی هم عجیب نیست. خیلی ها که شاید خود شما هم یکی از آنها باشید مذاقشان خیلی با مزه های شیرین جور نیست. معمولاً این آدم ها طرفداران سفت و سخت شکلات های تلخ هستند. شکلات هایی که معمولاً با درصد کاکائو داخل آنها (البته بصورت سمبلیک) میزان تلخی شان مشخص می شود. شکلات های تلخ یا  Dark Chocolate معمولاً از 60 درصد شروع می شوند و تا 99درصد پیش می روند که البته خوردن شکلات با تلخی بالای 90 درصد کار هر کسی نیست.       یکی از خوشمزه ترین، محبوب ترین و البته گرانتر...

با داناو تازه شوید: با داناو تازه شوید تلاش های معلمان آشپزی برای آموزش دستورهای جدید برای نوشیدنی های سالم در ایران، معمولا به نتیجه مناسبی نمی رسد. چون کمتر کسی حوصله دارد سرصبر در خانه پوست میوه ای را بکند و آن را با میوه و نوشیدنی دیگری مخلوط کند و سپس با فراغ بال و بدون ترس از افزودنی های مجاز و غیر مجاز آن را بخورد. کمتر کسی پیدا می شود که وقت بگذارد شلیل، طالبی و بستنی را با هم در میکسر بریزد و احتمال بدهد مزه خوبی دارند. قطعا راحت ترین راه آب میوه سر کوچه است که با دو سه هزار تومان در گرانترین حالت بدست می آید. قطعا این بهترین کار است. با هیچ حساب سرانگشتی یک لیوان آب میوه ارزش دردسرهایش را ندارد؛ ...